Чай черный Шу Пуэр Юннань Туоча Сягуань, 100г

Шу Пуэр Юннань Туоча – качественный чай от известной во всем мире фабрики Сягуань. Этот напиток воплощает высокое чайное мастерство. Использование отборного сырья, качественной прессовки и соблюдения рецептуры дарит чаю богатый изысканный вкус.

Этот выдержанный пуэр 2018 года производства является настоящим бестселлером в мире. Сейчас сложно найти ценителя китайского чая, который хотя бы раз не попробовал юннаньский шу пуэр от Сягуань. А его приятный вкус обязательно понравится новичкам.

Юннань Туоча – чай, наполненный гармонией, уютом и теплом, от ароматной пиалы которого невозможно отказаться.

Чем особенный сягуаньский пуэр Юннань Туоча

Этот вид чая – один из известнейших среди гурманов в Поднебесной и других уголках мира. Прессование, сырье и уникальный аромат пуэров от фабрики Сягуань не спутать с другими.

Стограммовое гнездышко (туо ча) имеет плотную прессовку, что позволяет чаю длительное время оставаться свежим.

Этот шу пуэр изготовлен по классической рецептуре фабрики 1976 года. Продукт получился очень качественным и настолько понравился потребителям, что его внесли в список нематериального культурного наследия Китая.

Для производства шу пуэра использовали купаж из верхних молодых листочков и ворсистых чайных почек, собранных из столетних деревьев в провинции Юннань.

Сырье обработано по технологии ускоренного созревания. После отбора и высушивания листья и почки собирают в кучи, опрыскивают водой и отправляют в специальные помещения на ферментацию под действием высокой влажности.

Технологи следят, чтобы листья имели одинаковую температуру во всех слоях, и перемешивают листья, чтобы не допустить, чтобы они испортились. При соблюдении технологии и своевременной остановки ферментации, получается высококачественный пуэр. После ферментации листья прожаривают и прессуют в форму туо ча, финальный раз просушивают в специальной печи и пакуют.

Особенности вкуса и аромата чая Туоча Сягуань

Аромат шу пуэра Юннань Туоча – раскрывается в сухом варианте травянисто-древесными нотками и яркими оттенками жареных орехов с отголосками пряностей и ягод. В прогретой посуде более ярко проявляются ноты орехов и поджаренного хлеба.

Вкус – приятный и мягкий, характерный для черных пуэров с выдержкой более 7 лет. Чай наполнен многогранной сладостью шоколада и оттенками орехов, камфоры и пряностей.

Остается свежее, приятно обволакивающее послевкусие. Чай сохраняет насыщенность до 7 завариваний, что позволяет неспешно продегустировать его и насладиться всеми нотками шу пуэра.

Готовый настой имеет глубокий алый цвет, переливающийся на свету рубиново-багровыми оттенками.

Как заваривать сягуаньский шу пуэр

Черный пуэр Юннань Туоча – легко заваривается разными способами. Для одной порции необходимо 5-7 г сухого чая на 150-200 мл воды, температурой 95-98°C. Перед завариванием рекомендуем прогреть чайник или гайвань. Традиционно чай заваривается проливами по 20 секунд. Далее постепенно увеличивайте время до 2-3 минут.

Для заваривания настаиванием используйте фарфоровый чайник, и 6-7 г чая на 400-500 мл воды. Настаивайте около 4-5 минут.

Польза черного пуэра для организма

Качественные черные пуэры от бренда Сягуань – любят не только за изысканный вкус, но и приподнятое настроение и энергию, ощущаемую после каждого чаепития. Обязательно заваривайте туо ча от Сягуань, когда нужно взбодриться, восстановить силы и сконцентрироваться.

Этот напиток упорядочивает мысли, проясняет сознание, наполняет энергией и повышает работоспособность. Для всех, кто много работает, и связан с творческой деятельностью, этот чай – настоящая находка. При неспешном вдумчивом чаепитии шу пуэр дарит гармонию, духовное спокойствие и равновесие, пробуждает вдохновение.

Недаром пуэр считают в Китае напитком красоты и долголетия. Листовой черный чай улучшает кровообращение, поэтому тело чувствует приятное тепло и движение самой жизни по венам. Напиток активизирует мозговую работу, очищает кровь, печень и почки. Нормализует пищеварение и обменные процессы, улучшает состояние кожи. Дарит легкость телу и душе. Этот чай также поможет восстановиться при отравлениях и простуде.

Шу Пуэр Юннань Туоча от Сягуань – идеальный выбор напитка для ежедневного употребления в уединении или в компании ценителей вкусных пуэров.

Желаем приятного чаепития!