Чай белый ПайМуТан ТМ Хенчан, 6г

Белый чай ПайМуТан Хенчан – популярный белый сорт чая, что переводится, как “Белый Пион”. Он – ценится среди гурманов, и занимает достойное место в коллекциях тех, кто впервые попробовал белый чай.

ПайМуТан обладает изящным ароматом и вкусом, в котором ощущается гармоничная симфония древесной коры, трав, меда и фруктов.

Практически необработанный, свежий напиток отличается мягким вкусом и чувством покоя и легкости после чаепития. Пай Му Тан он бренда Хенчан выпускается в форме порционных таблеток по 6 г, что удобно для заваривания даже в “полевых условиях”.

Особенности выращивания и производства чая Пай Му Тан

“Белый пион” ПайМуТан выращивают в традиционной для лучших чайных сортов провинции –  Юннани. В высокогорных районах, где собирают урожай чая, словно останавливается время. Здесь течет размеренная жизнь, вдали от цивилизации. И пребывание в таких небольших деревнях вблизи чайных садов – уже само по себе заряжает энергией природы.

Белый Пай Му Тан содержит молодые листья и ворсистые почки, придающие сухому чаю насыщенный аромат, а готовому напитку – многогранный яркий вкус.

Этот сорт чая оставляют в максимально естественном состоянии и практически не обрабатывают. Так он сохраняет натуральность и пользу.

Ранним утром, к сходу росы, собирают урожай. По традиции перед сбором почек и листьев нельзя употреблять сильно ароматные напитки и продукты, поскольку считается, что посторонние ароматы испортят сырье.

Еще одна особенность Пай Му Тан – отсутствие скручивания листьев после легкого подсушивания в тени. Сырье проходит легкую ферментацию, прессовку в мини-таблетки и завершающее подсушивание в печах.

Чайные листья темнеют только в отдельных местах, а некоторые почки и листочки сохраняют свои природные оттенки. Поэтому в таблетке можно увидеть зеленые и серебристые прожилки.

Особенности аромата и вкуса Белого Пиона Пай Му Тан

Сухой прессованный чай обладает утонченным ароматом разнотравья с деликатной сладостью меда и фруктов.

Заваренный белый ПайМуТан раскрывает многогранность вкусовой палитры с каждым новым завариванием одной порции. В каждом глотке улавливаются оттенки травы, фруктов, медовой карамели. В послевкусии остается легкая прохлада хвои и сладкий березовый сок.

Как правильно заваривать белый чай ПайМуТан

Чтобы получить от белого чая всю пользу и удовольствие от вкуса, сначала подготовьте чайник из фарфора, гайвань или типод для заваривания.

Порционный Пай Му Тан удобно готовить, ведь его вес 6 г уже рассчитан на 150 мл воды. Рекомендуем заливать сухую таблетку водой не выше 75-80°С, чтобы не разрушились полезные вещества, а вкус не стал горьким. Такой температуры легко добиться, если оставить кипяток остыть на 5 минут.

Прогрейте посуду кипятком, обдайте сухой чай горячей водой на несколько секунд и вылейте первую заварку. Затем белый чай можно заваривать проливами по 10 секунд, постепенно увеличивая экспозицию до 50-60 секунд. Пай Му Тан держит аромат и вкус до 5 завариваний.

Готовый настой получается приятного желто-медового оттенка.

Целебный эффект чая ПайМуТан

В составе Пай Му Тан – витамины и минералы, полифенолы, аминокислоты (в том числе полезная для нервной системы L-теанин). При регулярных чаепитиях из ПайМуТан вы получите:

• защиту организма от свободных радикалов и торможение преждевременного старения клеток организма;
• оздоровление сердца и сосудов из-за снижения вредного холестерина и улучшения кровообращения;
• омоложение кожи, благодаря антиоксидантам, повышение ее эластичности и защиту от фотостарения под действием УФ-лучей;
• поддержку иммунитета за счет природных антимикробных и противовоспалительных свойств.

Белый Пай Му Тан – напиток от природы для вашего удовольствия и оздоровления. Каждый глоток будет окутывать уютом и дарить приятное чувство гармонии и легкости. Дегустируйте белый чай, не торопясь. Познавайте глубину китайской культуры. Познавайте себя.

Желаем приятного чаепития!