Чай черный Шу Пуэр Дворцовый Гун Тин Чайный Король, 357г

Дворцовый Гун Тин Чайный Король – гармоничный шу пуэр длительной выдержки, имеющий объемный аромат и по-настоящему королевский вкус. Это не просто изысканный напиток с многогранным вкусом. Это мощный натуральный энергетик, снимающий усталость и сонливость, пробуждающий вдохновение и поднимающий настроение.

Гун Тин Чайный Король – насыщенный, вкусный и тонизирующий до последней капли. Прекрасный для утренних чаепитий, когда нужно быстро проснуться и настроиться на насыщенный день.

История Дворцового пуэра Гун Тин

Гун Тин – императорский сорт пуэра. Качество сырья этого продукта – настолько высоко, что в древности этот юннаньский напиток поставляли только избранным высшим чинам Китая.

Считалось, что чайные листья и почки для этого пуэра собирали с шести чайных гор: Геден, Юле, Манчжи, Маньчжуань, Ибанг и И-У. И жители Поднебесной верили: если подняться за шесть этих чайных гор, вы по-настоящему попадете в мир Пуэров.

Гун Тин стал знаменитым сортом чая, когда его еще не прессовали, и этот продукт был россыпным. Впоследствии, когда пуэры стали прессовать, во всем мире приобрели популярность традиционные блины этого чая, весом по 357 г.

Особенности производства шу пуэра Гун Тин Чайный Король

Гун Тин Чайный Король изготовлен из урожая больших листьев и ворсистых почек. Сырье собрано в 2004 году. И только представьте: листья и почки ждали изготовления шу пуэра до 2018 года! Урожай выдерживался 14 лет, чтобы из него приготовили Гун Тин Чайный Король.

Чай даже выглядит роскошно. Сухой блин состоит из однородных аккуратных жгутиков багряно-коричневых листочков и золотистых вкраплений почек.

Этот шу пуэр изготовлен по классической технологии влажного скирдования, что позволяет черному чаю быстрее созреть и приобрести неповторимые вкусовые ноты, без горечи и сильной терпкости.

В спрессованном виде этот чай сохраняется уже больше 7 лет. Поэтому – это находка для коллекционеров и гурманов, и наслаждение для любителей выдержанных пуэров, которые придают человеку энергии.

Прессование чая – средней плотности, и достаточно мягкое, чтобы можно было легко отломить кусочек для заваривания.

Аромат и вкус Гун Тин Чайный Король

Настой – насыщенный, гармоничный и плотный. Без выраженной горечи и землистости. Готовый чай приобретает красивый оттенок молодых каштанов.

Аромат дарит мягкие оттенки древесины и сухих трав, сменяющихся нотками ванили и орехов.

Вкус шу пуэра – бархатный, с нотами осенних листьев и коры деревьев. В последующих проливах Гун Тин становится сладко-ореховым, с оттенками чернослива и шоколада и легкими свежими проявлениями травяного бальзама.

Послевкусие – длительное, обволакивающее, едва терпкое и сладковатое.

Заваривание черного пуэра

Проливы этого чая отлично раскрываются в глине или керамике с толстыми стенками. Советуем использовать воду, температурой 95-98°С.

Для порции необходимо 5-6 г сухой заварки на 100-120 мл воды. Делайте проливы по 10-15 секунд, постепенно увеличивая экспозицию на 15 секунд. Чай сохраняет яркий вкус до 7-8 проливов.

Для обычного настаивания возьмите 5-7 г сухого чая на 400-500 мл воды, 95°С, выдерживайте до 3-5 минут.

Заваривайте шу пуэр в прогретой посуде. А крепость чая можете регулировать пропорцией сухих листьев и воды, и продолжительностью настаивания. Главное – не передержать напиток, что он не стал горьким.

Пейте шу пуэр Гун Тин немножко остывшим, маленькими глотками.

Полезные свойства шу пуэра и влияние на организм

Черный ферментированный чай – природный биостимулятор. Повышает работоспособность и энергию без вреда организму, устраняет усталость и сонливость, улучшает концентрацию и настроение, вдохновляет на креативные решения и творчество.

Также этот чай повышает иммунитет и нормализует обмен веществ. Согревает, снимает мышечный спазм и головные боли, освежает ротовую полость.

Качественный шу пуэр положительно действует на пищеварение, поэтому его можно даже пить на пустой желудок. Напиток содержит оптимальную дозу кофеина и L-теанина, которые вместе создают эффект бодрости и помогают сохранять спокойствие и собранность разума и нервной системы.

Чай улучшает внимание и концентрацию, проясняет сознание, поэтому это лучшее решение для всех, кто много работает  интеллектуально и физически.

Шу пуэр Гун Тин Чайный Король – станет вашим утренним ритуалом. Он призван задать вам особое настроение, делая день продуктивным и удачным.

Желаем приятного чаепития!