Чай черный Шу Пуэр Чайный кирпич Юннаня 1992, 100г

Шу Пуэр Чайный кирпич Юннаня – благородный черный чай, возрастом урожая более 30 лет, и более 15 лет выдержки. Приготовлен из сырья высшего качества. Отборные крупные листья и нежные чайные почки спрессованы в аккуратный кирпичик 100 г.

Готовый напиток подарит феноменально яркий букет вкусов, которые раскрывают глубины чайной культуры Поднебесной. Этот чай –очень мягкий, даже при крепком заваривании. С каждым глотком по телу разливается приятное тепло, душа наполняется легкостью, сознание становится ясным, а разум – собранным.

Для коллекционера и чайного гурмана этот кирпичик пуэра станет отличным подарком, и верным спутником домашних и праздничных чаепитий.

Особенности Чайного кирпича Юннаня

Этот неповторимый выдержанный пуэр приготовлен из крупных листьев древних деревьев урожая 1992 года. Сырье выдерживали 16 лет, прежде, чем приготовить изысканный чай, в 2008 году.

Листья собраны в горных регионах Юннани, на высоте 1600 м. над морем. В таких локациях чайные деревья произрастают в естественной среде. Их не подрезают, не обрабатывают химически. Могучие корни собирают из грунта максимум питательных веществ, доставляя листьям и почкам витамины и эфирные масла. Они делают готовый напиток богатым по вкусу, ароматным и полезным.

В кирпичик черного шу Юннаня вложена душа и вдохновение чайных мастеров. Они вывели уникальную рецептуру черного чая, которая воплощает величие китайских традиций чаепития. А готовый напиток позволяет прикоснуться к магии церемоний, погружающей в медитативное умиротворение, созерцание Истины и познание себя.

Производство чайного кирпича Юннаня

Основной момент – длительность ферментации. К высушенному сырью добавляют особые культуры, которые выделяют природные безопасные бактерии. Они развиваются в листьях в условиях высокой влажности и тепла, производя желаемый вкус и аромат чая, который не спутать с другими видами пуэров.

После – чай спрессовывают в форму кирпича, который удобно разделять на порции.

Аромат и вкус Кирпича Юннаня 1992

Этот чай является идеальным знакомством со сложным миром пуэров. Пахнет древесной корой, сухофруктами и шоколадом.

Вкус – мягкий с тонкими нотками чернослива и какао. В первых проливах еще ощущается древесный привкус. Далее раскрываются сухофтукты и шоколад. Поздние проливы имеют более маслянистый, вкус с приятными нотками сливочной карамели.

Заваренный настой получается густым и непрозрачным, насыщенного цвета кофе с рубиновым отливом.

Как заваривать шу пуэр

Порцию сухого чая размягчите кипятком 5-10 секунд, и слейте заварку. Так листья и почки лучше раскроют свой аромат.

Для заваривания проливами понадобится 10 г чая на 200 мл воды. Этот чай не боится кипятка. Делайте проливы по 15 секунд. Шу пуэр выдерживает до 7 завариваний.

Чтобы приготовить чай настаиванием, возьмите 5-7 г сухого продукта на 400-500 мл. воды. Напиток можно выдерживать до 5 минут.

Польза черного пуэра

Крупнолистовой выдержанный пуэр содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Возможно, поэтому китайцы считают пуэр эликсиром долголетия, хорошего самочувствия и молодости.

Почва провинции Юннань – красная, поэтому чай богат железом, а этот элемент защищает организм от анемии. Также черный чай – оздоравливает сердце, чистит сосуды, снижает плохой холестерин и сахар в крови.

Черный пуэр – мощный антиоксидант. Регулярно употребляя этот напиток, можно заметить улучшение состояния кожи и более свежий, отдохнувший вид.

Многие слышали про опьяняющий чайный эффект от пуэра. При этом, не стоит ожидать таких же ощущений, как от алкоголя. После неспешного чаепития с шу пуэром Чайный кирпич Юннаня спадает напряжение и приходит успокоение. Но внимание – не рассеивается, а проясняется и концентрируется, повышается внимательность и уровень энергии. Повышается настроение, мысли – приходят в порядок, а самый обычный день становится более ярким и наполненным.

Шу Пуэр Чайный кирпич Юннаня урожая 1992 года станет идеальным напитком, чтобы встретить новый день, или хорошо провести перерыв в безумном ритме работы.

Желаем приятного чаепития!