Чай черный Шу Пуэр Сяобанжанг ТМ Хенчан, 50 г
95.00грн.
Шу Пуэр Сяобанжанг ТМ Хенчан – плотный красивый блинчик. В составе – ароматные листья и почки древних деревьев.
Этот чай покорит рецепторы даже опытных гурманов. Мягкость настоя, насыщенный аромат и многогранный вкус ценится еще с момента появления шу пуэра. Уникальная технология изготовления позволяет хранить его долгие годы, поэтому он ценится среди коллекционеров.
Пуэр Сяобанжанг удивит и вас!
Сравнить
Описание
Шу Пуэр Сяобанжанг ТМ Хенчан – плотный красивый блинчик. В составе – ароматные листья и почки древних деревьев.
Этот чай покорит рецепторы даже опытных гурманов. Мягкость настоя, насыщенный аромат и многогранный вкус ценится с момента появления шу пуэра. Уникальная технология изготовления позволяет хранить его долгие годы, поэтому он ценится среди коллекционеров.
Пуэр Сяобанжанг удивит и вас!
Производство
Исторической территорией производства Шу Пуэра остается провинция Юннань. Особый климат и первозданная природа – лучшие условия для роста уникального чая.
Черный шу называют “созревшим” пуэром. Его родоначальницей стала технолог У Ци Ин в 70-е гг ХХ века. Особенность производства – использование “мокрого скирдования”.
Для этого со старых деревьев и кустов в провинции Юннань собирают почки и листья. Их подсушивают на солнце. Затем сырье выпаривают или жарят. Так фиксируется ферментация и сохраняются полезные вещества. Получается мао ча, из которой формируют кучи. Их опрыскивают и накрывают.
За кучами тщательно следят, поддерживая нужную влажность и температуру, иногда ворошат. Этот процесс может длиться от нескольких недель до года. В завершении пуэр еще раз сушат и спрессовывают. Так вкус, аромат и польза запечатывается на десятилетия.
Вкус
Шу пуэр имеет характерный землистый привкус. Он смешивается с нотками древесной коры и травы. В процессе чаепития раскрывается легкая пряность изюма, чернослива. Затем ощущается сладость карамели и горького шоколада. Букет дополняет оттенок ореха и топленого молока. Чем старше пуэр, тем больше вкусовых нот появляется. Аромат становится насыщеннее.
Настой получается шелковистым и густым. Он обволакивает и мягко согревает изнутри. Цвет чая – насыщенно янтарный с отливом рубина и красного вина.
Заваривание
6-7 г чая на 200 мл воды.
Температура – 95 градусов.
Напиток раскрывает вкус в проливах, чайнике и гайвани.
Настаивать: проливами – по 20 секунд; в чайнике – 3-5 минут.
Польза
Шу пуэр из Юннани считают одним из полезнейших напитков. Субтропики и состав почвы этой земли насыщают листья уникальными свойствами.
По разным источникам, шу содержит порядка 300 химических соединений. Это витамины, эфирные масла, дубильные вещества и микроэлементы.
Шу пуэр богат полифенолами. Это мощные антиоксиданты, которые делают черный чай природным эликсиром молодости. А процесс ферментации позволяет сохранить и приумножить эти качества.
Шу Пуэр – единственный чай, разрешенный при болезнях ЖКТ. Он легко усваивается и улучшает работу печени. Чистит кровь и выводит токсины.
За счет витамина С чай укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами. Устраняет воспаления.
Действие на человека проявляется индивидуально. Для кого-то шу – энергетик вместо кофе. А кого-то он успокаивает и помогает расслабиться. Главное – пить чай не спеша и он подстроится под вас.
Пуэр Сяобанжанг ТМ Хенчан обязательно стоит попробовать. В нем собрано богатство китайской чайной культуры, неповторимый вкус и огромная польза.
Приятного чаепития!
Детали
| Вес | 0.05 кг |
|---|---|
| Происхождение | Китай |
Отзывы (0)
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Похожие
Чай белый Белый Дракон ТМ Хенчан, 7 г
Белый Дракон ТМ Хенчан – настоящая нирвана для всех, кто ценит изящество и легкость белого чая. Этот напиток не только подарит удовольствие от вкуса, но и поможет расслабиться после тяжелого дня и улучшит самочувствие. Чай изготовлен из белоснежных пушистых почек, бережно собранных вручную, и спрессованных в миниатюрный порционный квадратик 7 г. Идеально удобная порция для заваривания, где бы вы ни были. Букет ароматов и вкусов сплетается в гармонию медово-цветочной сладости с нотками трав и фруктов. Максимум удовольствия, вдохновения и пользы в каждой чашке.
Чай зеленый Шен Пуэр Железный Диск Т8653, Сягуань, 357г
Ищете вкусный китайский чай на каждый день? Считайте, что вы нашли не просто качественный пуэр, но изысканный чай с многогранным вкусом, который станет украшением каждого чаепития. Шен Пуэр Железный Диск Т8653 от фабрики Сягуань – добротный купаж и настоящий эликсир энергии, со сбалансированным насыщенным вкусом. Его спокойные дымно-сухофруктовые оттенки на фоне глубокого ненавязчивого аромата подарят умиротворение и удовольствие от каждого глотка. Несмотря на относительную молодость, этот шен пуэр 2019 года производства – очень мягкий, без терпкости.
Чай зеленый Шен Пуэр Серебряный Нефрит Сягуань 2007г, 100г ( в футляре)
Пуэры знаменитой фабрики Сягуань – эталон качества. И шен пуэр Серебряный Нефрит – одна из жемчужин коллекции изысканных чаев этого бренда. Этот напиток имеет насыщенный и яркий вкус и уникальный аромат, присущий именно пуэрам Сягуань. Первый глоток золотистого настоя взбодрит и прояснит сознание. Во вкусе проявятся мощные нотки сухофруктов с характерной травянистой ноткой, плавно переходящие в легкую сладость. Несколько секунд заваривания понадобится, чтобы почувствовать силу Серебряного Нефрита, и несколько первых глотков, чтобы осознать ее, и понять, что вы не ошиблись в выборе чая.
Чай черный Шу Пуэр Бингча 8663, Сягуань, 357г
Рецептурный Шу Пуэр Бингча 8663 от легендарной чайной фабрики Сягуань – выбор гурманов, который понравится и новичкам. Он имеет мягкий вкус выдержанного чая, сладковатый, с нотками цветов и меда и едва уловимым эхом черного кофе. Этот напиток отлично освежает, поэтому его можно пить горячим и охлажденным. Пуэр Бингча 8663 способен прояснять мысли и поднимать настроение, и станет прекрасным началом дня.
Чай черный Шу Пуэр Дворцовый Гун Тин Чайный Король, 357г
Дворцовый Гун Тин Чайный Король – гармоничный шу пуэр длительной выдержки, имеющий объемный аромат и по-настоящему королевский вкус. Это не просто изысканный напиток с многогранным вкусом. Это мощный натуральный энергетик, снимающий усталость и сонливость, пробуждающий вдохновение и поднимающий настроение. Гун Тин Чайный Король – насыщенный, вкусный и тонизирующий до последней капли. Прекрасный для утренних чаепитий, когда нужно быстро проснуться и настроиться на насыщенный день.
Чай черный Шу Пуэр Семейная Реликвия, “Хенчан”, 357г
Культура чаепития в Китае является одной из семейных ценностей, которые передаются каждому следующему поколению и сохраняются веками. Шу Пуэр Семейная Реликвия ТМ Хенчан – чай с роскошным вкусом, воплощающим дух семьи, и древних традиций. Этот пуэр обладает приятным вкусом и ароматом, которые согревают изнутри, и дарят ощущение уюта, покоя и тепла. Семейная реликвия – идеальный пуэр для ежедневных чаепитий, приема дорогих гостей, и дегустации в кругу родных и близких друзей. Также он станет элегантным подарком для любителя китайского чая. Благодаря высокому качеству и многогранному вкусу, такому блинчику в своей коллекции будет рад каждый гурман.
Чай черный Шу Пуэр Старый Дикий Yunzhi, 100г
Шу Пуэр Старый Дикий Yunzhi – чай, который стоит попробовать хотя бы один раз в жизни. Это выдержанный напиток, листья для которого собирают в старых диких лесах провинции Юннань. Этот пуэр имеет уникальное происхождение, а небольшой вес блина 100 г делает чай очень удобным в заваривании и хранении. Удовольствие от аромата и вкуса, улучшение самочувствия и настроения – то, что делает этот напиток популярным во всех уголках мира. Старый Дикий Yunzhi – идеальный выбор для новичков и опытных чайных гурманов. Также вы можете подарить частицу китайской чайной культуры другу или близкому человеку, кто просто любит пить вкусный чай.
Чай черный Шу Пуэр Юннань ЦиЦзи 0859 “Menghai Langhe”, 357г
Даже тишина имеет свое неповторимое звучание. И это звучание – кроется в пиале ароматного шу пуэра Юннань ЦиЦзи 0859 "Menghai Langhe". Это напиток, который дополнит каждое чаепитие, помогая восстановить силы, внутреннее равновесие, гармонию, и просто насладиться каждым глотком напитка. Пуэр Юннань ЦиЦзи станет островком тишины и покоя в вихре ежедневных событий и хлопот. Бархатный сладковатый вкус, с мягкой текстурой настоя окутывает своими объятиями, согревает и дарит хорошее настроение.
Отзывы
Отзывов пока нет.