Чай чорний Шу Пуер Золото Юнде Lincang, 357г

Шу Пуер Золото Юнде бренду Lincang – точно має бути на чайній поличці гурманів та любителів якісного витриманого чаю. Він огортає оксамитово ніжним горіховим смаком – з трав’янисто-деревними відтінками, що перетікають в ноти кавунових кісточок і чорносливу.

Багатогранний смак Золото Юнде має чарівну властивість – не набридати, і щоразу відкриватися вам, як вперше. З кожним ковтком, цей напій пробуджує енергію і творчість, зігріває зсередини та покращує настрій.

Ідеальний чорний чай, який легко пити і просто заварювати!

Особливості пуера Золото Юнде

Цей чорний пуер виготовлений у 2012 році, зі свіжозібраного врожаю. Сировина для чаю – молоді листочки та ніжні бруньки зі старих диких дерев камелії.

У пресованому млинці 357 г видніються золотисті бруньки. Саме тому цей чай отримав свою назву.

Унікальна рецептура і вивірена тривалість ферментації, дбайливе зберігання і витримування пуеру в особливих умовах вологості і температури подарували божественний  напій. Він встиг завоювати прихильність аудиторії в усіх куточках світу.

Після збору листя і бруньок, та їх сортування і сушіння, листя обприскують водою, накривають щільною тканиною і залишають “бродити”. Сировину регулярно перемішують, щоб ферментація проходила рівномірно, а листя не зіпсувалося. В процесі окислення чай набуває темного кольору.

В чітко визначений час ферментацію зупиняють, швидко обсмажуючи листя. Його скручують, додають бруньки, спресовують в млинці і залишають в такому вигляді стабілізуватися перед пакуванням.

Смаку та аромат чорного пуеру Золото Юнде

Багатство аромату складно описати, проте він точно не залишить вас байдужим. Тут відчуваються висушені фрукти, горіхи, вишня, кора дерев, трави і осінне листя після дощу. В ароматі завареного чаю більш вираженими стають ноти горіхів.

За рахунок багаторічної витримки, смак чаю – м’який, солодкий, з відтінками чорного шоколаду з жареним фундуком та легким присмаком насіння кавуна. Якщо міцно заварити цей пуер, в ньому проявиться легка терпкість, яка швидко зміниться  на солодкість сухофруктів та плавно перейде в медовий післясмак, без гіркоти.

Як заварити шу пуер Золото Юнде

Цей пуер не боїться високої температури, тому його можна заварювати окропом. Також він добре заварюється звичайним настоюванням в кружці, традиційними протоками. Його можна навіть варити в казанку. Тому цим пуером зможуть насолодитися любителі відпочинку на природі.

Перед заварюванням рекомендуємо прогріти  посуд. Ідеально використовувати чайник із глини. Але підійде також – порцеляна та скло. На 150-200 мл води візьміть порцію 7-9 г чаю. Перший настій – краще злити. Наступні протоки робіть по 15-20 секунд, доводячи до 2 хвилин.

Пропорція для настоювання – 10-12 г чаю на 500 мл води, час заварювання – до 3 хв. Проварити пуер можна біля 2-3 хвилин під кришкою.

Корисні властивості шу пуера Золото Юнде

Цей чорний пуер – чудовий варіант для ранкових і денних чаювань. Правильно заварений напій тонізує, активізує роботу мозку, надає енергії та працездатності, очищує свідомість. Тобто на кілька годин ви отримаєте сили для виконання складних важливих задач.

Але головний секрет пуеру Золото Юнде в тому, що при усій активності тіла і душі, відчувається приємна внутрішня рівновага. Усвідомлено-медитативний стан – те, за що шу пуер так цінують  любителі китайського чаю, творчі особистості та усі, хто має багато і напружено працювати.

Листовий чорний чай – дуже корисний для серцево-судинної та нервової системи. Він зміцнює імунітет та підвищує загальну стресостійкість організму.

Також шу пуер можна регулярно вживати людям, хто має проблеми з травною системою. Цей напій прискорює обмін речовин  та знімає набряки, тому після перших чаювань можна відчути легкий сечогінний ефект. Проте при нормалізації стану, це мине.

Чорний пуер Золото Юнде – однозначно вартий вашої уваги! Також він стане гарним подарунком для чайного гурмана, який бажає спробувати новий напій з оригінальним смаком та глибоким чайним ефектом.

Спробуйте гармонію, позитивну енергію, вишуканість та спокій на смак. Даруйте тілу і душі найкраще, з якісним шу пуером.

Бажаємо приємного чаювання!