Чай зеленый Шен Пуэр Юбилейный Сягуань Туо 2018г, 100г ( в футляре)

Чайный бренд Сягуань славится высококачественными пуэрами, которые готовят мастера по эксклюзивной рецептуре. Шен Пуэр Юбилейный – это аккуратная стандартная туо ча, в которой сокрыты все тайны вкуса натурального зеленого чая.

С первых секунд ощущается нежный травянистый аромат сухих листьев с нотками османтуса, сухофруктов и древесной коры. Его дополняет компотная кислинка и согревающая пряность специй с послевкусием сладкой кураги.

Готовый напиток согревает изнутри и дарит ощущение радости, вдохновения и природной энергии. Отличный пуэр, чтобы насладиться в уединении и угостить друзей и близких.

Уникальность юбилейного шен пуэра

Юбилейный шен – жемчужина продукции Сягуаньской фабрики чая. Производство расположено возле древних лесов провинции Юннань. Фабрика более 80 лет радует гурманов и коллекционеров элитными сортами чая.

Туо ча шен пуэра 2018 г, приготовлена по оригинальному рецепту. Он был усовершенствован в 2003 г, посредством добавления к листьям молодых чайных почек. На 15-летний юбилей новой рецептуры Сягуянь выпустили этот оригинальный чай.

Зеленый шен пуэр производят по технологии слабого окисления. Листья проходят отбор, этапы подсушивания, обжарки и завяливания. После их оставляют созревать в специальных камерах с определенной влажностью и температурой. В таком положении будущий шен пуэр может провести следующие несколько лет. В результате получается напиток с многогранным вкусом и  интересным ароматом, без выраженной соломенной горечи.

Чайные технологи следят за процессом и определяют готовность пуэра. Далее чай в последний раз подсушивают и спрессовывают в фору гнезда.

Букет чайного вкуса

Аромат юбилейного пуэра – визитная карточка фабрики Сягуань. И если он западет в душу, то другие напитки уже будут не настолько интересными.

Вкус – яркий и сложный. Здесь присутствует легкая терпкость, плавно перетекающая в сладость с оттенками пряностей, которые даруют согревающий эффект. Легкие нотки древесной коры приобретают оттенок копченой кураги.

Первое заваривание – определенно сухофруктовое. Во втором проливе добавляются травянистые нотки с яблочным компотом изюмом и черносливом. Со временем букет вкуса раскрывается яркими оттенками ягодно-травяного сбора. Послевкусие – длительное, с нотками шалфея, чабреца, кураги и солодки.

Цвет заваренного напитка становится насыщенно-желтым, почти оранжевым.

Как заваривать шен пуэр

На порцию 150-200 мл воды рассчитано 7-8 г чая, который нужно отщипнуть от гнезда шилом для пуэра или ножом. Заваривать чай можно, как в глиняном чайнике, так и гайвани.

Первую заварку стоит слить через несколько секунд. Это нужно, чтобы промыть листья от пыли и распарить их.

Последующие проливы делайте по 15-20 секунд. Время постепенно увеличивайте, добавляя по 5 секунд. Пуэр выдерживает 7  завариваний. Лучше всего пить его из небольшой пиалы, немного остывшим.

Чтобы приготовить шен пуэр на европейский манер, 12 г сухого чая залейте 500 мл воды на 2 минуты.

Юбилейная туо ча пуэра прекрасно дополняет орехи, но лучше употреблять этого напиток отдельно, чтобы в полной мере ощутить его вкус.

Польза зеленого шена

Этот зеленый чай популярен благодаря очищающим свойствам. Он помогает пищеварению, ускоряет метаболизм, устраняет отеки. Следовательно организм избавляется от токсинов, становится более бодрым и энергичным.

Юбилейный Шен Пуэр дает яркий тонизирующий эффект с первого глотка и приятное тепло по всему телу. Улучшается настроение, память и внимание. Усиливается работоспособность и устойчивость к любого рода стрессам.

Проведя несколько минут вдумчивого чаепития с зеленым шеном, вы отметите прилив сил, спокойствие духа, и невероятную концентрацию и сосредоточенность, что позволит работать намного продуктивнее.

За счет витаминов Е, А, С, РР, а также минералов  калия, магния, железа, цинка и пр., шен пуэр положительно влияет на состояние и тон кожи, улучшает кровообращение и зрение, обновляет клетки.

Юбилейная туо ча ТМ Сягуянь порадует и гурманов, и любителей вкусных чайных напитков. Поэтому шен пуэр в элегантном футляре будет очень кстати в качестве подарка.

Добавьте к своим чаепитиям качественный зеленый пуэр ТМ Сягуянь. Этот напиток обязательно оставит после себя только хорошее впечатление, и займет достойное место среди ваших повседневных напитков.

Желаем приятного чаепития!