Чай зеленый Шен Пуэр Биндао “Jiuran”, 7г

Шен Пуэр Биндао от бренда “Jiuran” – напиток, освежающий с первых минут чаепития. Этот легкий зеленый чай непременно подарит вдохновение и пробудит творческую энергию. Гармония медовой сладости цветов переплетается с деликатной терпкостью  и оттенками фруктов, что создает невероятно нежный и романтичный вкусовой букет.

Чай уверенно выдерживает несколько завариваний, сохраняя свою насыщенность. А порционный формат напитка сделает каждое чаепитие комфортным в любых условиях. Идеальный выбор для гурманов и новичков, которые впервые пробуют китайские пуэры.

Пуэр Биндао – дар природы с вековой историей

Шен пуэр изготовили в 2022 году по технологии самостоятельного созревания чая, как делали несколько веков назад. Сырье вручную собирают в рощах Бин Дао, с диких чайных деревьев.

Чай из высокогорных районов Бин Дао ценится гурманами и знатоками чая, как один из самых элитных. Ведь в этих локациях собирают крупные сочные листья и молодые почки высочайшего качества.

Миниатюрная чайная таблетка 7 г – скрывает под упаковкой аккуратно спрессованные почки и листья, которые имеют яркий аромат еще до заваривания. Они насыщены глубокой энергетикой природы Бин Дао, дождевой живительной влагой и теплом солнца. И вся эта сила передается вам с каждым глотком вместе с неповторимым вкусом, который хочется почувствовать еще.

Шен пуэр готовят без прямого вмешательства в процесс. Технологи отбирают однородные листья и цельные почки, просушивают их естественным путем, создают условия ферментации и наблюдают, как созревает будущий шен пуэр.

Из-за минимальной обработки и молодого возраста чая, листья и почки сохраняют светлый, почти серебристый цвет. При этом молодой чай при правильном заваривании – не горчит и дарит мягкий настой красивого оранжево-медового оттенка.

Особенности аромата и вкуса шен пуэра Бин Дао

Аромат зеленого пуэра Бин Дао вначале проявляется нотками лугового разнотравья со свежестью весенних цветов и фруктовым эхом.

Вкус заваренного чая – легкий и нежный с освежающим холодком хвои. Со следующими проливами он становится глубоким, выразительным, с нотками карамели, сухофруктов и легкой терпкостью трав с душистым послевкусием цветов и кислинки винограда.

Как правильно заварить зеленый пуэр Биндао

Порционный шен пуэр удобно готовить в любых условиях: дома, на природе, в офисе или даже в поездке поездом. Для этого вам нужна горячая вода, ароматная порция пуэра и емкость для заваривания – глиняный иссинский чайник, гайвань, типод или даже термос или металлическая кружка.

Одна порция пуэра 7 г – рассчитана на 250 мл воды, температурой +80⁰С. Более горячую воду брать не советуем, чтобы не обжечь нежные листья шен пуэра и не получить горький напиток.

При заваривании традиционным методом, проливы должны быть короткими – 10-15 секунд. С каждым последующим завариванием увеличивайте время выдержки постепенно, до 1 минуты.

Также пуэр можно приготовить настаиванием под крышкой. Порция пуэра на 400 мл воды. Выдерживайте 1 или максимум 2 минуты.

Какие целебные качества имеет зеленый чай Биндао

Молодой шен пуэр – один из самых богатых на антиоксиданты напитков, который выводит из организма токсины и восстанавливает клетки кожи. Также напиток налаживает работу пищеварительной системы, поэтому именно этот чай пьют в Китае после сытного праздничного застолья.

Зеленый чай оздоравливает почки, печень, очищает кровь и снижает плохой холестерин, чем помогает нормализовать давление и работу сердечно-сосудистой системы.

А, благодаря антибактериальным качествам, шен пуэр помогает снять воспаление десен и выздороветь от простуды.

Кроме этого, натуральный зеленый пуэр дарит интересный чайный эффект, когда бодрость сочетается со спокойствием и уравновешенностью. Оптимальное сочетание здоровых доз кофеина и L-теанина способствует снижению тревожности, повышению собранности, работоспособности и ясности ума.

Утренняя чашка свежезаваренного шен пуэра зарядит положительной энергией и настроит на продуктивный и удачный день.

Шен Пуэр Биндао “Jiuran” – отличный напиток в удобном формате, который позволит устроить даже короткую чайную церемонию, и ощутить покой и красоту этого момента, где бы вы ни были.

Желаем приятного чаепития!