Чай черный Шу Пуэр БингЧа ТМ “Король чайного дерева” 50г

Шу Пуэр БингЧа ТМ Король Чайного Дерева – черный чай высшего качества. Как и вся продукция фабрики Menghai Tea Tree King, этот блинчик состоит из отборных крупных листьев.

Выдержанный чай займет достойное место в чайной коллекции искушенных гурманов и просто тех, кто любит побаловать себя и близких чашкой ароматного согревающего напитка.

Особенности пуэра от Короля Чайного Дерева

Сырье для пуэра БингЧа выращивают в старинных чайных садах округа Мэнхай, Сишуанбаньна. Это южные территории провинции Юннань – родины лучших в мире пуэров. Именно там сама природа благоволит росту вековых деревьев с крупными и сочными листьями. 

Климат гор, свежих ветров, достаточного количества солнца и влажности в сезон дождей – питают почву, через которую будущий черный чай получает все питательные ресурсы. А нежные утренние туманы заботливо укрывают дымкой вековые рощи, которые из года в год даруют чайной фабрике по-настоящему королевский урожай.

Шу пуэр готовят по технологии “влажного скирдования”. Листья подсушивают, опрыскивают и формируют из них “пуэрные кучи”. В этих кучах поднимается температура, а листья выделяют особые бактерии. Таким образом происходит ферментация сырья, благодаря чему шу пуэр приобретает приятный сладковатый привкус и обогащается полезными веществами. 

При этом, черный пуэр можно хранить много лет, и его вкус будет становиться в разы интереснее и богаче.

Вкусовые качества

Шу пуэр БингЧа производства 2020 г. имеет землистый аромат с оттенком трав и древесной коры. Во вкусе также прослеживается землистость, которая дополняется приятной сладостью сухофруктов и меда. Остается сладко-терпкое послевкусие с нотками горького шоколада и орехов. 

Готовый настой получается плотным и насыщенным, глубокого бордово-коричневого цвета.

Приготовление

Чтобы максимально “разбудить” вкус шу пуэра, стоит прогреть чайник или большую чашку (гайвань), обдав посуду кипятком. Для черного чая можно использовать почти кипяток (95-98 градусов). Порция легко отслаивается от блинчика шилом для пуэра или ножом. 

Для одного заваривания достаточно 7 г сухих листьев на 200 мл воды. Первую заварку следует подержать 5 сек и слить воду, чтобы распарить листья. Следующие разы можно пить проливами, настаивая чай по 20 сек., или выдержать на протяжении 5 минут.

Целебные свойства

Шу пуэр ценен огромным количеством антиоксидантов, которые эффективно очищают кровь, сосуды и весь организм. Пуэр БингЧа имеет среднюю крепкость, поэтому отлично подойдет для чаепития в любое время дня. Он мягко стимулирует мозговую деятельность и работоспособность, помогает восстановить силы. 

Это щадящий для желудка напиток и он разрешен при гастритах. Также шу пуэр нормализует обмен веществ, поэтому включен в рацион питания при здоровом снижении веса.

О производителе

ТМ Король Чайного Дерева впечатляет своим успехом. Их фонды составляют свыше 30 млн юаней, а производственные объемы пуэра составляют 1500 т. в год. И компания продолжает наращивать обороты. 

Бренд имеет ряд наград, среди которых «Ведущее предприятие в префектуре Сишуанбаньна», «Известный бренд провинции Юннань» и другие. 

Высокое качество и натуральность продукции подтверждена Сертификатом экологически чистых пищевых продуктов Beijing China Green China.  

Сохранение традиций и качества тысячелетия – краеугольный камень компании. Ее миссия – продвигать чайную культуру по миру, показывая ее глубину и многогранность. Пуэры легендарной фабрики Мэнхая уже завоевали сердца миллионов ценителей чая по всему миру. 

Попробуйте и вы изысканный шу пуэр БингЧа от Короля Чайного Дерева. Пейте его не спеша, и ваше восприятие чая выйдет на качественно новый уровень!

Желаем приятного чаепития!