Чай чорний Шу Пуер БінгЧа ТМ “Король чайного дерева” 50г

Шу Пуер БінгЧа ТМ “Король Чайного Дерева” – чорний чай вищої якості. Як і вся продукція фабрики Menghai Tea Tree King, цей млинець складається з добірного великого листя.

Витриманий чай посяде гідне місце в чайній колекції досвідчених гурманів і просто тих, хто любить потішити себе і близьких чашкою ароматного зігріваючого напою.

Особливості пуеру від Короля Чайного Дерева

Сировину для пуеру БінгЧа вирощують у старовинних чайних садах округу Менхай, Сішуанбаньна. Це південні території провінції Юннань – батьківщина найкращих у світі пуерів. Там ніби сама природа сприяє зростанню вікових дерев із великим і соковитим листям.

Клімат гір, свіжих вітрів, достатньої кількості сонця і вологості в сезон дощів – живлять ґрунт, через який майбутній чорний чай отримує всі поживні ресурси. А ніжні ранкові тумани дбайливо вкривають серпанком вікові гаї, які з року в рік дарують чайній фабриці по-справжньому королівський врожай.

Шу пуер готують за технологією “вологого скиртування”. Листя підсушують, обприскують та формують із нього “пуерні купи”. У цих купах підвищується температура, а листя виділяє особливі бактерії. Таким чином відбувається ферментація сировини, завдяки чому шу пуер набуває приємного солодкуватого присмаку і збагачується корисними речовинами.

При цьому, чорний пуер можна зберігати багато років, а його смак ставатиме в рази цікавішим і багатшим.

Смакові якості

Шу пуер БінгЧа виробництва 2020 р. має землистий аромат з відтінком трав і деревної кори. У смаку також простежується землистість, яка доповнюється приємною солодкістю сухофруктів і меду. Залишається солодкувато-терпкий післясмак з нотками гіркого шоколаду та горіхів.

Готовий настій виходить щільним і насиченим, глибокого бордово-коричневого кольору.

Приготування

Щоб максимально “розбудити” смак шу пуеру, варто прогріти чайник або велику чашку (гайвань), обдавши посуд окропом. Для чорного чаю можна використовувати майже окріп (95-98 градусів). Порція легко відшаровується від млинця шилом для пуеру або ножем.

Для одного заварювання достатньо 7 г сухого листя на 200 мл води. Першу заварку слід потримати 5 сек і злити воду, щоб розпарити листя. Наступні рази чай можна пити протоками, настоюючи його по 20 сек., або витримати протягом 5 хвилин.

Цілющі властивості

Шу пуер цінний величезною кількістю антиоксидантів, які ефективно очищають кров, судини та весь організм. Пуер БінгЧа має середню міцність, тому відмінно підійде для чаювання в будь-який час дня. Він м’яко стимулює мозкову діяльність і працездатність, допомагає відновити сили.

Це щадний для шлунка напій, тому він дозволений при гастриті. Також шу пуер нормалізує обмін речовин, тому його включають в раціон харчування для здорового зниження ваги.

Про виробника

ТМ Король Чайного Дерева вражає своїм успіхом. Їхні фонди становлять понад 30 млн юанів, а виробничі обсяги пуеру – 1500 т. на рік. І компанія продовжує нарощувати оберти.

Бренд має низку нагород, серед яких “Провідне підприємство в префектурі Сішуанбаньна”, “Відомий бренд провінції Юннань” та інші.

Висока якість і натуральність продукції підтверджена Сертифікатом екологічно чистих харчових продуктів Beijing China Green China.

Збереження традицій і якості тисячоліття – наріжний камінь бренду. Його місія – просувати чайну культуру у світі, показуючи її глибину і багатогранність. Пуери легендарної фабрики Менхая вже завоювали серця мільйонів поціновувачів чаю по всьому світу.

Спробуйте і ви вишуканий шу пуер БінгЧа від Короля Чайного Дерева. Пийте його не поспішаючи, і ваше сприйняття чаю вийде на якісно новий рівень!

Бажаємо приємного чаювання!