Чай черный элитный Дянь Хун ТМ “Хенчан” 80г ж/б

Качественный чай должен приносить удовольствие и пользу. Черный элитный Дянь Хун ТМ “Хенчан” – настоящее сокровище среди китайских чаев, доступное каждому. Это довольно недорогой сорт чая, но его производят из высококачественного отборного сырья, выращиваемого в провинции Юннань.

Дянь Хун обладает насыщенным ароматом и многогранным вкусом, доставляющим удовольствие от каждого глотка. Готовый чай имеет красивый цвет настоя – чистый и прозрачный, что также говорит о высоком качестве продукта. А высокая концентрация полезных микроэлементов повышает энергию, и улучшает настроение и самочувствие.

Дянь Хун станет отличным подарком для ценителей изысканных напитков. Он порадует гурманов и подарит приятные ощущения от первого чайного опыта.

Чем особенный элитный Дянь Хун

Дянь Хун в Китае – традиционный красный чай. Черным его привыкли называть в Европе. Сухой рассыпной чай состоит из листьев и золотистых чайных почек. Они придают напитку сладкий привкус и эффект бодрости готовому чаю.

Урожай для Дянь Хун собирают в легендарной провинции Юннань, в древних горных лесах, где деревья имеют возраст более 500 лет.

Это настоящий райский уголок с уникальным климатом. Утренние туманы и питательные почвы способствуют богатым урожаям сочных чайных листьев и ворсистых почек, богатых микроэлементами, витаминами и эфирными маслами.

Молодые листья и побеги собирают вручную, бережно сортируют и сушат на свежем воздухе, на деревянных подносах под навесами.

Так Дянь Хун вялится около 16-18 часов. На этом этапе важна стабильная температура воздуха +24°С. Если эти условия невозможны, сырье подвяливают в камерах.

Листья размягчаются и легко сминаются, что делает аромат будущего чая более ярким. После этого сырье подвергают ферментации. В процессе оно приобретает темный цвет, и становится сладковатым и ароматным.

Вкус и аромат элитного Дянь Хун

Аромат сухого чая удивит гурманов и понравится новичкам приятными сладковатыми нотами лепестков роз, меда и оттенков тропических плодов личи.

Во вкусе ощущаются фруктовые нотки с ненавязчивой сладостью кураги с медом. Каждый глоток дополняется легким древесным послевкусием.

Чай хорошо пить в охлажденном и горячем варианте.

Как заварить чай Дянь Хун

Перед тем, как заваривать черный чай Дянь Хун, прогрейте чайник и на несколько секунд залейте порцию листьев кипятком. Слейте эту воду и оставьте листья распариться и пробудить свой аромат.

На одну порцию достаточно 5-6 г сухого чая (1-2 чайные ложки) на 200 мл воды, температурой 90°С. Можно заваривать Дянь Хун традиционно проливами или настаиванием.

Первый пролив делайте коротким – 5-15 секунд. Следующий – выдержите 30 секунд, и дальше – по 1 минуте. Заварить Дянь Хун можно до 4-5 раз с сохранением насыщенности вкуса. Для настаивания необходимо 2 ч. л. сухих листьев на 400 мл воды. Заваривать около 2-3 минут.

Готовый настой – полупрозрачный, но с плотной текстурой. Он имеет красивый, золотисто-янтарный оттенок, с красноватыми переливами, напоминающими закат в горах Китая.

Полезные свойства красного чая Дянь Хун

Красный (черный) чай является естественным тонизирующим напитком, мягко повышающим уровень энергии и укрепляющим нервную систему. Лучше пить его утром или в обед, когда нужно набраться сил. Также Дянь Хун приятно согревает тело, потому он идеально подойдет для холодного сезона.

Регулярное употребление качественного черного чая улучшает обменные процессы в организме. Также он мягко действует на пищеварительную систему, поэтому разрешен при болях в желудке.

Этот напиток активизирует мозговую деятельность, дарит вдохновение, снимает напряжение и усталость, устраняет головную боль.

Красный чай очищает сосуды и кровь, снижая холестерин и сахар. Кроме этого, повышается эластичность сосудов, что также сохраняет здоровье сердечно-сосудистой системы.

Дянь Хун используют, как вспомогательное средство, облегчающее кашель и боль в горле. Напиток устраняет воспаление и помогает преодолеть инфекцию.

Почувствуйте уникальный эффект и вкус элитного чая Дянь Хун. Он позволит погрузиться в состояние умиротворения и спокойствия, и подарит хорошее настроение.

Желаем приятного чаепития!