Чай улун Да Хун Пао (Великий червоний халат) SHENGHUA 80г банка

Улун Да Хун Пао (Великий червоний халат) – один з дорогих сортів, ім’я якого зберігає стародавні легенди. Кущі, що дають урожай для цього чаю, ростуть у гірських масивах провінції Фуцзянь.

Візуальна особливість сухого чаю – неоднорідний відтінок листочків, за рахунок нерівномірної ферментації.

Виробництво улуна вимагає знань багатьох тонкощів. Але результат того вартий. Виходить вишуканий настій, що об’єднує насиченість чорного чаю і яскравий аромат зеленого. На вас чекають пряні та квіткові відтінки смаку і багатий аромат.

Історія та особливості

Улун – напівферментований напій високої якості. Він створений на основі китайських високогірних сортів.

За деякими даними вважають, що улун з’явився 400 років тому. Він дуже цінний у Китаї і використовується в церемонії Гун фу ча (вища чайна майстерність).

За легендою Да Хун Пао – це чай, народжений на кручах північно-західних територій Фуцзянь, на горі У І. Назву “улун” пов’язують із частиною цього масиву. Цікаво, що “oolong” у Китаї називають також як “цин ча” (тобто – бірюзовий чай).

Великий червоний халат відносять до класів улунів середньої і сильної ферментації. При середньому рівні окислюється не вся поверхня чайного листа. Внутрішній шар – також не ферментується. Такий напій має яскравий аромат фруктів, меду і квітів з вершковими нотками. Смак – терпкий і злегка трав’янистий.

Улун сильної ферментації вирізняється солодко-пряним ароматом з відтінками меду. Іноді проявляються нотки ягід і троянд.

При заварюванні чай змінюється. Насичений і терпкий, він поступово стає більш легким і фруктовим. Настій набуває різних відтінків, від глибокого золотистого до темно-бурштинового.

Чаї Да Хун Пао бренду Shenghua виробляє чайна компанія Tangtang. Їхня продукція має високу репутацію на ринку, популярність і довіру споживачів.

Ефект

Улун Великий червоний халат потужно тонізує, тому деякі можуть відчути ейфорію. Да Хун Пао нормалізує роботу нервової системи і дарує гармонію. Вживайте чай регулярно, щоб знизити шкідливий холестерин, зміцнити імунітет і омолодити організм.

Кожному чайному гурману і цінителю варто обов’язково спробувати Да Хун Пао. Цей напій здивує ароматом і багатим смаком та принесе користь тілу і душі!

Приємного чаювання!