-23%
Чай білий Шен Пуер Місячне Сяйво 357г
Оригінальна ціна: 1,100.00грн..850.00грн.Поточна ціна: 850.00грн..
Білий шен Місячне Сяйво дозволить поглянути на чай пуер по-новому. Він – унікальний, як за своїм смаком, так і за виготовленням.
Свою назву цей шен пуер отримав через колір чайного листа. Одна його сторона – світла і ворсиста, інша – гладенька й темна.
Смак відрізняється від класичного пуеру. Він солодкий і складніший. Гармонія квітів, горіхів і меду в поєднанні з луговими травами відкриють вам нові смакові горизонти сприйняття чаю.
Порівняти
Опис
Білий шен Місячне Сяйво дозволить поглянути на чай пуер по-новому. Він – унікальний, як за своїм смаком, так і за виготовленням.
Свою назву цей шен пуер отримав через колір чайного листа. Одна його сторона – світла і ворсиста, інша – гладенька й темна.
Смак відрізняється від класичного пуеру. Він солодкий і складніший. Гармонія квітів, горіхів і меду в поєднанні з луговими травами відкриють вам нові смакові горизонти сприйняття чаю.
Як виготовляють білий пуер
Ідея білого чаю – зберегти первісний вигляд листя. В якості сировини використовують молоді бруньки і 2 листочки, які щойно розпустилися, з чайних кущів різних сортів.
При цьому відбирають листочки, що розпустилися у фазу повного місяця. Вночі кущі відкриті й насичуються місячним світлом, а вдень – їх закривають від сонця. Перед сушінням листя не скручують. Тому під час ферментації воно менше окислюється, ніж у класичних пуерах.
Білий шен майже не обробляють. Його сушать в тіні. А після збору врожаю – прибирають у темне прохолодне приміщення з теплою підлогою. Так у чаї зберігаються корисні елементи. Без доступу сонця листя стає сріблястого кольору. Такий зовнішній вигляд і особливості виготовлення і стали концепцією назви “Місячне сяйво”.
Білий чай пресують вкрай обережно. У результаті виходить гарний млинець, у якому видно цілі розправлені листочки. Завдяки м’якому пресуванню можна легко від’єднати порцію.
Цей напій не схожий на інші пуери. Білий чай має більш глибокий і солодкий смак. Відчувається насичений квітковий аромат, з нотками березової кори і лугових трав. При заварюванні додаються відтінки персика і сухофруктів. Завершує акорд легка горіхова гірчинка, солодкість меду і випічки.
Смак – освіжаючий. Медова солодкість гармонує з кислинкою лісових ягід і ніжністю квітів. У післясмаку залишаються м’ятні нотки.
Користь
Білий пуер надає ясності думкам і свідомості. Регулярне чаювання покращує пам’ять і концентрацію. Чай очищає судини і кров. Поповнюється запас мінералів і вітамінів, тому напій особливо корисний у міжсезоння і взимку.
Заварювання
Білий чай продовжить заварюватися навіть у холодній воді. Міцність збільшуватиметься поступово. Тому ви легко знайдете оптимальний рівень насиченості за своїм смаком.
На порцію 7-8 г розраховано 200-300 мл води 80 градусів. Промийте листя окропом і злийте воду. Потім знову залийте і настоюйте кілька хвилин до потрібної вам міцності.
Білий шен вважали еліксиром безсмертя ще в Стародавньому Китаї. Долучайтеся і ви до глибокої чайної культури народу Сходу. Насолоджуйтеся багатогранним смаком Місячного сяйва!
Бажаємо приємного чаювання!
Додаткова інформація
| Вага | 0.357 кг |
|---|---|
| Походження | Китай |
Відгуки (0)
Для публікації відгуку вам необхідно увійти.
Супутні товари
Чай зелений Шен Пуер Червона Стрічка, Сягуань, 357г
Пуери від бренду Сягуань – справжнє занурення у світ традицій та найвищої чайної майстерності Піднебесної! Шен Пуер Червона Стрічка 2016 року виробництва – не виключення. Щоб пізнати глибину цього напою, потрібно небагато: розкрити упаковку, заварити порцію та зробити перший вдих аромату і перший ковток. Аромат лугового різнотрав'я, м'який смак, солодкість, що залишається на язику – захлеснуть вас із головою, запрошуючи поставити світ на паузу, та насолодитися приємними хвилинами чаювання.
Чай чорний Шу Пуер “Гань Пуер”, Сягуань, 357г
Чорний чай Гань Пуер – класика шу пуера від іменитого бренду Сягуань. Це вишуканий смак ферментованого пуера з яскравим ароматом, що дарує незабутні хвилини чаювання. Благородний Гань Пуер потішить любителів смачного чаю, здивує гурманів, і стане гордістю колекціонерів. Це напій справжнього натхнення та енергії, що зробить кожний ранок особливим. М'який, збалансований та насичений, смак зі знаменитими горіховими нотками та солодким післясмаком не залишить вас байдужими, подарує гарний настрій та самопочуття.
Чай чорний Шу Пуер Золота брунька Банжанга “CHONGYUANTANG”, 100 г
Шу Пуер Золота брунька Банжанга "CHONGYUANTANG" – яскравий витриманий чорний чай, створений, щоб пити його, не поспішаючи, та насолоджуватися багатим смаком, атмосферою розкоші та спокою. Кожний ковток цього чаю дозволить зануритися в культуру китайського чаювання, відчути глибину моменту, налаштуватися на усвідомлення своєї душі. Чудовий варіант для домашніх чаювань з близькими, церемоніальних дегустацій, та зустрічі поважних гостей.
Чай чорний Шу Пуер Коричнева Гора, Tiandiren, 100 г
Шу Пуер Коричнева Гора ТМ Tiandiren – чудовий вибір для тих, хто бажає насолодитися смаком та відчути глибокий чайний ефект. Ферментований чорний чай, спресований в невеликий млинець 100 г – чисте задоволення за доступну вартість. Формат млинця – зручний, щоб взяти ароматний чай куди завгодно. Він – невибагливий в заварюванні, та залишається смачним навіть при варці на вогні в туристичному поході. Його м'який багатий смак із солодкуватими нотами зробить кожен ваш день особливим, даруючи гарний настрій, енергію і тепло.
Чай чорний Шу Пуер Павич Банжанга ТМ Король Чайного Дерева, 357г
Шу Пуер Павич Банжанга ТМ Король Чайного Дерева – смачний та якісний чай з великого добірного листя старих дерев Менхая. Він стане ідеальним вибором для ваших чаювань, та принесе масу насолоди кожним моментом. Багатогранний смак чаю Павич Банжанга втілює красу цього величного птаха, який є глибоким символом в Піднебесній. Освіжаючий пуер добре смакує гарячим і трохи остиглим, чудово зігріває і освіжає. Також це гарний подарунок для колекціонерів, гурманів та любителів дегустувати вишукані китайські чаї.
Чай чорний Шу Пуер Палацовий Цегла Yong Zhen Lincang, 250 г
Шу пуер Палацовий Цегла Yong Zhen Lincang має цікаву форму, м'який вишуканий смак, а також – дарує чарівний ефект бадьорості й енергії для тіла та душі. Це – ідеальний напій для ранкових чаювань, коли потрібно швидко налаштуватися на тривалу і складну працю. Палацова цеглинка пуера – чай, що додасть натхнення, та потішить насиченим смаком із відтінками шоколаду, горіхів, та фруктів, з якими цей сорт чаю не сплутати з жодним іншим.
Чай чорний Шу Пуер Сімейна Реліквія, “Хенчан”, 357 г
Культура чаювання в Китаї є однією із сімейних цінностей, шо передаються до кожного наступного покоління та зберігаються століттями. Шу Пуер Сімейна Реліквія ТМ Хенчан – чай з розкішним смаком, що втілює дух сім'ї, і давніх традицій. Цей пуер має приємний смак та аромат, що зігрівають зсередини, даруючи відчуття затишку, спокою і тепла. Сімейна Реліквія – ідеальний напій для щоденних чаювань, прийому дорогих гостей, та дегустації в колі рідних та з близькими друзями. Також він стане елегантним подарунком для поціновувача китайського чаю. Завдяки його високій якості та багатогранному смаку, такому млинцю в своїй колекції буде радий кожний гурман.
Чай чорний Шу Пуер Чайна цегла Юннаня 1992, 100 г
Шу Пуер Чайна цегла Юннаня – шляхетний чорний чай, віком урожаю понад 30 років, та понад 15 років витримки. Виготовлений із сировини найвищої якості. Добірне велике листя і ніжні чайні бруньки спресовані в акуратну цеглу 100 г. Готовий напій подарує феноменально яскравий букет смаків, що розкривають глибини чайної культури Піднебесної. Цей чай – дуже м'який, навіть при міцному заварюванні. З кожним ковтком по тілу розливається приємне тепло, душа наповнюється легкістю, свідомість стає ясною, а розум – зібраним. Для колекціонера та чайного гурмана ця цеглинка пуера стане чудовим подарунком, і вірним супутником домашніх та святкових чаювань.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.