Чай чорний Шу Пуер “Гань Пуер”, Сягуань, 357г

Чорний чай Гань Пуер – класика шу пуера від іменитого бренду Сягуань. Це вишуканий смак ферментованого пуера з яскравим ароматом, що дарує незабутні хвилини чаювання.

Благородний Гань Пуер потішить любителів смачного чаю, здивує гурманів, і стане гордістю колекціонерів. Це напій справжнього натхнення та енергії, що зробить кожний ранок особливим.

М’який, збалансований та насичений, смак зі знаменитими горіховими нотками та солодким післясмаком не залишить вас байдужими, подарує гарний настрій та самопочуття.

Особливості шу пуера Гань Пуер

Чай виготовлений з купажу добірної сировини в 2023 році, яку зібрали з високогірних плантацій в провінції Юннань. Витримували майбутній пуер 3 роки в регіоні плато Далі, на складах, що розташовані на 2020 м. над морем.

В складі чаю Гань пуер – більше 60 видів натуральних аромасполук, добірні листочки та бруньки. Структура пуеру – рівномірна. Щільність пресовки – м’яка, що дозволяє легко розламувати млинець на порції. 

На упаковці чаю зображені лінії. Вони символізують прожилки листя чаю, а коричневий відтінок – нагадує колір готового настою пуера.

Історія чаю Гань Пуер

Назва унікального чаю пішла від імені генерального партнера Ся Гуань, Фреда Кемпла, прізвище якого звучить китайською, як “Гань”.

Чоловік був у Гонконзі, та задля цікавості придбав там оригінальний чай від фабрики Ся Гуань. Це буда знаменита Юннаньська Точа. Смак пуеру сподобався Фреду, і він представив продукт в Європі. Там навіть провели хімічну експертизу складу пуеру, впевнившись, що напій – не просто безпечний, а й дуже корисний.

Так фабрика Ся Гуань стала популярною в Європі, а Фред Кемпл став її партнером. Пуер продавали в аптеках, а згодом – в магазинах.

Фред був літньою людиною, і незабаром помер. На фабриці увічнили пам’ять чоловіка, випустивши пуер, назва якого відображає його прізвище і вид чаю – Гань Пуер. Вперше в форматі млинця 357 г цей чай виготовили в 2015 році, і згодом – у 2023 р.

Унікальність смаку та аромату Гань Пуер

Гань Пуер – насичений та збалансований. Попри молодість, витримка сировини та ферментація зробили його аромат яскравим, а смак – багатогранним і м’яким.

Аромат – зігріваючий, з нотками деревини, фініків з півтонами горіха. У смаку – ледь вловима терпкість деревної кори, що перетікає в солодкість шоколаду, сухофруктів, та залишає приємно солодкий післясмак.

Приготування чорного чаю Гань Пуер

Візьміть порцію 4-8 г на 200-300 мл води, залежно від того, наскільки міцний чай ви любите.

Залийте гарячою водою листя та злийте першу протоку. Вона потрібна для промивання листя. Потім знову залийте чай водою 97⁰С. Протоки спочатку робіть по 20-30 секунд. Далі додавайте час витримки до 2 хвилин.

Гань Пуер можна заварювати до 7 разів.

Для настоювання потрібно 7-8 г чаю на 500 мл води. Залийте пуер та витримуйте до 3 хвилин.

Користь шу пуеру Гань Пуер

Чорний пуер – справжній провідник до усвідомленості, концентрації та медитативного спокою. Цей чай бадьорить та умиротворює одночасно. Чудовий напій для ранку, коли хочеться побути кілька хвилин в спокої, та налаштуватися на продуктивний день.

З боку фізичного самопочуття, чорний ферментований чай вважається напоєм від десятків хвороб. Регулярне вживання шу пуеру допомагає нормалізувати обмін речовин, знизити холестерин і цукор в крові. Чорний чай підтримує еластичність судин та очищує кров, зміцнює серце.

Чайний ефект від шу пуеру, що супроводжується умиротворенням, знижує тривогу та допомагає зміцнити нервову систему.

Шу пуер Гань Пуер – точно вартий бути в вашій чайній колекції, як щоденний напій!

Бажаємо приємного чаювання!