-23%
Чай білий Шен Пуер Місячне Сяйво 357г
Оригінальна ціна: 1,100.00грн..850.00грн.Поточна ціна: 850.00грн..
Білий шен Місячне Сяйво дозволить поглянути на чай пуер по-новому. Він – унікальний, як за своїм смаком, так і за виготовленням.
Свою назву цей шен пуер отримав через колір чайного листа. Одна його сторона – світла і ворсиста, інша – гладенька й темна.
Смак відрізняється від класичного пуеру. Він солодкий і складніший. Гармонія квітів, горіхів і меду в поєднанні з луговими травами відкриють вам нові смакові горизонти сприйняття чаю.
Порівняти
Опис
Білий шен Місячне Сяйво дозволить поглянути на чай пуер по-новому. Він – унікальний, як за своїм смаком, так і за виготовленням.
Свою назву цей шен пуер отримав через колір чайного листа. Одна його сторона – світла і ворсиста, інша – гладенька й темна.
Смак відрізняється від класичного пуеру. Він солодкий і складніший. Гармонія квітів, горіхів і меду в поєднанні з луговими травами відкриють вам нові смакові горизонти сприйняття чаю.
Як виготовляють білий пуер
Ідея білого чаю – зберегти первісний вигляд листя. В якості сировини використовують молоді бруньки і 2 листочки, які щойно розпустилися, з чайних кущів різних сортів.
При цьому відбирають листочки, що розпустилися у фазу повного місяця. Вночі кущі відкриті й насичуються місячним світлом, а вдень – їх закривають від сонця. Перед сушінням листя не скручують. Тому під час ферментації воно менше окислюється, ніж у класичних пуерах.
Білий шен майже не обробляють. Його сушать в тіні. А після збору врожаю – прибирають у темне прохолодне приміщення з теплою підлогою. Так у чаї зберігаються корисні елементи. Без доступу сонця листя стає сріблястого кольору. Такий зовнішній вигляд і особливості виготовлення і стали концепцією назви “Місячне сяйво”.
Білий чай пресують вкрай обережно. У результаті виходить гарний млинець, у якому видно цілі розправлені листочки. Завдяки м’якому пресуванню можна легко від’єднати порцію.
Цей напій не схожий на інші пуери. Білий чай має більш глибокий і солодкий смак. Відчувається насичений квітковий аромат, з нотками березової кори і лугових трав. При заварюванні додаються відтінки персика і сухофруктів. Завершує акорд легка горіхова гірчинка, солодкість меду і випічки.
Смак – освіжаючий. Медова солодкість гармонує з кислинкою лісових ягід і ніжністю квітів. У післясмаку залишаються м’ятні нотки.
Користь
Білий пуер надає ясності думкам і свідомості. Регулярне чаювання покращує пам’ять і концентрацію. Чай очищає судини і кров. Поповнюється запас мінералів і вітамінів, тому напій особливо корисний у міжсезоння і взимку.
Заварювання
Білий чай продовжить заварюватися навіть у холодній воді. Міцність збільшуватиметься поступово. Тому ви легко знайдете оптимальний рівень насиченості за своїм смаком.
На порцію 7-8 г розраховано 200-300 мл води 80 градусів. Промийте листя окропом і злийте воду. Потім знову залийте і настоюйте кілька хвилин до потрібної вам міцності.
Білий шен вважали еліксиром безсмертя ще в Стародавньому Китаї. Долучайтеся і ви до глибокої чайної культури народу Сходу. Насолоджуйтеся багатогранним смаком Місячного сяйва!
Бажаємо приємного чаювання!
Додаткова інформація
| Вага | 0.357 кг |
|---|---|
| Походження | Китай |
Відгуки (0)
Для публікації відгуку вам необхідно увійти.
Супутні товари
Чай чорний Дянь Хун із квітами османтусу ТМ Хенчан, 6 г
Чорний Дянь Хун з квітами османтусу ТМ Хенчан – ароматний чай, що дарує відчуття спокою, затишку і створює атмосферу тихої розкоші. Його унікальний аромат, з квітково-фруктовими відтінками сягає глибин душі, а колір готового настою нагадує літній захід сонця. Дянь Хун з османтусом – кращий варіант для знайомства з китайською чайною культурою. Його смак – м'який, яскравий, та зрозумілий для новачків. А досвідченим гурманам він подарує насолоду та розкриє глибину свого букету. Напій сповнює простір теплом, перетворюючи щоденне чаювання на свято.
Чай чорний Шу Пуер Бінгча 8663, Сягуань, 357г
Чорний Шу Пуер Бінгча 8663 – унікальний чай від знаменитого бренду Сягуань. В даному напої гармонійно поєднався насичений та багатогранний смак і аромат. А глибока енергетика чаю показує свою силу з перших ковтків. Благородне походження з самого серця провінції Юннань і добірна сировина роблять цей чай скарбом не лише для колекціонерів та поціновувачів шу пуерів. Попри молодість чаю (2024 року), він захоплююче оксамитовий та м'який, без натяку на гіркоту, що сподобається новачкам. Пуер Бінгча 8663 подарує унікальні моменти задоволення, щоб ви відчули зв'язок зі стародавніми традиціями чайного мистецтва Китаю.
Чай чорний Шу Пуер І Ву Чень Сян Liming, 357г
Чай чорний Шу Пуер І Ву Чень Сян – вишуканий напій, що зробить кожне чаювання особливим. Його ніжний, оксамитовий смак і багатогранний аромат створять особливу магію ритуалу пробудження. І Ву Чень Сян – напій чистої енергії, натхнення та внутрішньої гармонії. Зібраний в легендарних чайних горах, цей шу пуер прояснює думки, приносить користь здоров'ю та дарує смакове задоволення.
Чай чорний Шу Пуер Палацовий Гун Тін Чайний Король, 357г
Палацовий Гун Тін Чайний Король – гармонійний шу пуер тривалої витримки, що має об'ємний аромат і по-справжньому королівський смак. Це не просто вишуканий напій з багатогранним смаком. Це потужний натуральний енергетик, що знімає втому та сонливість, пробуджує натхнення та піднімає настрій. Гун Тін Чайний Король – насичений, смачний і тонізуючий до останньої краплі. Чудовий для ранкових чаювань, коли потрібно швидко прокинутися та налаштуватися на насичений день.
Чай чорний Шу Пуер Палацовий Цегла Yong Zhen Lincang, 250 г
Шу пуер Палацовий Цегла Yong Zhen Lincang має цікаву форму, м'який вишуканий смак, а також – дарує чарівний ефект бадьорості й енергії для тіла та душі. Це – ідеальний напій для ранкових чаювань, коли потрібно швидко налаштуватися на тривалу і складну працю. Палацова цеглинка пуера – чай, що додасть натхнення, та потішить насиченим смаком із відтінками шоколаду, горіхів, та фруктів, з якими цей сорт чаю не сплутати з жодним іншим.
Чай чорний Шу Пуер Сімейна Реліквія, “Хенчан”, 357 г
Культура чаювання в Китаї є однією із сімейних цінностей, шо передаються до кожного наступного покоління та зберігаються століттями. Шу Пуер Сімейна Реліквія ТМ Хенчан – чай з розкішним смаком, що втілює дух сім'ї, і давніх традицій. Цей пуер має приємний смак та аромат, що зігрівають зсередини, даруючи відчуття затишку, спокою і тепла. Сімейна Реліквія – ідеальний напій для щоденних чаювань, прийому дорогих гостей, та дегустації в колі рідних та з близькими друзями. Також він стане елегантним подарунком для поціновувача китайського чаю. Завдяки його високій якості та багатогранному смаку, такому млинцю в своїй колекції буде радий кожний гурман.
Чай чорний Шу Пуер Чайна цегла Юннаня 1992, 100 г
Шу Пуер Чайна цегла Юннаня – шляхетний чорний чай, віком урожаю понад 30 років, та понад 15 років витримки. Виготовлений із сировини найвищої якості. Добірне велике листя і ніжні чайні бруньки спресовані в акуратну цеглу 100 г. Готовий напій подарує феноменально яскравий букет смаків, що розкривають глибини чайної культури Піднебесної. Цей чай – дуже м'який, навіть при міцному заварюванні. З кожним ковтком по тілу розливається приємне тепло, душа наповнюється легкістю, свідомість стає ясною, а розум – зібраним. Для колекціонера та чайного гурмана ця цеглинка пуера стане чудовим подарунком, і вірним супутником домашніх та святкових чаювань.
Чай чорний Шу Пуер Юннань Бінгча JISHUNHAO, 100 г
Шу Пуер Юннань Бінгча від бренду JISHUNHAO – яскравий приклад високоякісного чаю за доступною ціною. Зрозумілий, простий та ароматний, з деревно-горіховими, трав'янистими та сухофруктовими смаковими нотками. Чай виготовлений 2021 року. Але, попри таку молодість, він має м'який оксамитовий смак, та поєднує класичну щільність і насиченість шу пуера. Гарний вибір для гурманів та усіх, хто тільки знайомиться зі світом пуерів. Цей чай – ідеальний для тривалих церемоній, адже він витримує багато проток, розкриваючи свої грані поступово. З кожним ковтком пуеру Юннань Бінгча тіло огортає приємне тепло та енергія, а на душі відчувається гармонія і спокій.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.