Чай чорний Шу Пуер Золотий диск ТМ “Хенчан” 100г

Шу Пуер Золотий диск ТМ “Хенчан” – справжній золотий стандарт якості. Це не тільки естетично красивий млинець, а й ароматний напій з багатогранним смаком. Характерна терпкість чорного чаю змінюється приємною солодкістю.

Пуер має середню міцність, тому його легко заварювати і пити в будь-який час дня. Одна чашечка чаю подарує енергію та гарний настрій, яким неможливо не поділитися з близькими.

Особливості

Цей чай виготовлено у 2015 р. – із сировини того ж року, коли було зібрано врожай. Використовуються тільки молоді бруньки і листя, зібрані ранньою весною.

Багато століть тому у високогірних районах Менхая, в провінції Юннань розкинулися непрохідні чайні гаї. Тутешній клімат – ідеальний для отримання соковитого чайного листя: достатньо тепла і вологи, багатий хімічними елементами ґрунт, гірське повітря, оптимальна кількість сонця і дощів. Високі дерева взяли найкраще від природи, щоб подарувати світові один із найкращих пуерів.

Компанія Хенчан шанує стародавні традиції збору і технологію обробки сировини. При цьому на фабриці також застосовують інноваційний метод – делікатне пресування шу пуеру.

Формується диск, товщина якого – всього 0,5 см. Діаметр такого млинця – 20 см. Ці параметри забезпечують вільну циркуляцію повітря між шарами листя та рівномірну ферментацію пуеру.

Ферментація – відмінна риса шу пуерів. Процес відбувається під дією вологи та за відсутності повітря. У листі розвиваються особливі гриби (схожі на дріжджі), які виділяють бактерії та ферменти. Це ніяк не псує чай, а надає йому солодкуватого смаку і зберігає безліч корисних речовин.

При витримці більше 5 років шу пуер практично максимально розкриває свої корисні властивості та набуває насиченого смаку й аромату. При цьому з роками чорний пуер ставатиме тільки багатшим і гармонійнішим.

Смак і приготування

При заварюванні Золотий диск має насичений аромат землі з деревно-трав’яними відтінками. У смаку яскраво відчуваються нотки вишні, гіркого шоколаду та чорносливу.

У післясмаку залишається медова солодкість і терпкість деревної кори фруктових дерев.

Заварювання: заздалегідь прогріти окропом чайник і чашки; 7 г листя від’єднати від диска (можна акуратно відламати руками), залити водою на кілька секунд; злити перший настій і знову залити чай; почекати 3-5 хв.

Ефект

Китайці вірять, що чорний шу пуер відчуває стан тіла і душі, тому буде підлаштовуватися під вас.

Випийте чашку цього чаю, якщо потрібно налаштуватися на продуктивність і вирішення важливих робочих питань. Напій подарує бадьорість і концентрацію. Якщо потрібно відновити сили, зняти головний біль, заспокоїти розум і впорядкувати думки – допоможе вечірнє чаювання.

Крім того, регулярне вживання чорного пуеру – профілактика серцево-судинних захворювань, здорове травлення, нормалізація тиску та швидкий обмін речовин.

Антиоксиданти, які містить чай шу сприятимуть омолодженню клітин організму та його очищенню.

Пуер Золотий диск ТМ Хенчан удостоєний високої оцінки чаєманів по всьому світу. Додайте цей напій і до своєї домашньої колекції та отримуйте задоволення з кожним новим ковтком.

Бажаємо приємного чаювання!