Чай чорний Шу Пуер Палацовий Лаобанжанг, Менхай Чжунхун, 80г

Жителі Піднебесної вірять, що хороший чай здатний стати початком вдалого дня. І в цьому є частка правди. Шу пуер Палацовий Лаобанжанг ТМ Менхай Чжунхун переконає вас у цьому!

Цей напій подарує справжню магію ранку, і відчуття гармонії із собою та навколишнім світом. Його багатогранний аромат і королівський смак дозволить поринути у справжню медитацію, при цьому зарядитися бадьорістю тіла й духу, щоб реалізувати плани на майбутній день зі спокійною зібраністю і натхненням.

Чим особливий Палацовий шу пуер

Палацові пуери відрізняє сировина, з якої виробляють напій. У провінції Юннань, в легендарному окрузі Менхай, поблизу якого розташовані лісисті гори, розкинулися чайні сади з дикими деревами віком 500 років. Для чаю з них збирають молоді ніжні бруньки та два верхні листочки, що ніби обіймають бруньку.

Після збирання врожаю та його сортування листя витримують три роки до моменту, коли почнуться основні етапи приготування Палацового Лаобанжангу. Цей пуер був зібраний у 2017 році, але зроблений – лише у 2020 році.

Цей сорт чаю – глибокоферментований напій, приготовлений за технологією прискореного дозрівання. Завдяки методу “вологого скиртування” він набуває вишуканого зрілого смаку буквально за 3 місяці, на відміну від зеленого пуера, який повинен дозрівати природним шляхом як мінімум рік.

Сировину підв’ялюють, змочують водою, формують із неї купи і вкривають тканиною. Періодично листя ворушать і спостерігають, щоб воно не почало гнити. В умовах тепла й вологості в листі починається процес окиснення. Кожна фабрика діє за індивідуальною рецептурою. Тому ому смак Палацового пуеру ТМ Менхай Чжунхун поціновувачі чаю точно впізнають із тисячі.

У купах розвиваються корисні бактерії, що надають пуеру солодкий присмак та багатий склад мікроелементів та вітамінів.

Момент, коли шу пуер готовий, визначає чайний технолог фабрики. Після ферментації сировину підсушують у печах, зминають і пресують у млинці по 80 г.

Обробка робить напій вишуканим та м’яким. І скільки б довго ви його не заварювали, ви не знайдете в ньому гіркоти.

Гама аромату та смаку

Насичений, гармонійний, самодостатній. При розтині упаковки в ароматі сухого чаю пробуджуються трав’янисто-деревні відтінки та легкі фруктові мотиви. Заварене листя зачаровує більш розгорнутим букетом з розпарених родзинок та чорносливу, і смажених горіхів.

Смак огортає чарівністю мигдалі й фундуку, сухофруктів, смаженої карамелі й розтопленого гіркого шоколаду.

Післясмак довго не залишає смакові рецептори. Злегка терпкі ноти плавно переходять у солодкість.

Секрети заварювання

Чорний чай – невибагливий у приготуванні. Але, щоб відчути всю гаму смаку та аромату Палацового шу пуера – заварюйте його в чайнику з ісинської глини або у гайвані.

Китайський метод проток

Підійде для поціновувачів повільних церемоній та неквапливих дегустацій. Візьміть 8-9 г чаю на 150мл води 95°C.

Посуд – прогрійте окропом, покладіть чай і пару секунд промийте , щоб він “прокинувся” і злийте цю воду.

Наступні заварювання робіть протоками тривалістю від 10 до 60 секунд. Напій тішитиме вас насиченим смаком 7-8 впевнених проток.

Міжнародний метод приготування

Для людей, які люблять рух та активний спосіб життя, але при цьому бажають насолодитися хвилинами спокою з чашкою смачного чаю, рецепт – дуже простий.

Візьміть шматочок пуера 10 г на 450-500 мл води 95°C. Настоюйте 5 хвилин.

І головний секрет: не бійтеся експериментувати! Коригуйте пропорції води та чаю, як вам підказує інтуїція та смакові рецептори. І ви зможете знайти свій ідеальний варіант!

Готовий чай набуває красивого каштанового кольору з рубіновим відливом.

Корисні властивості чорного пуеру та чайний ефект

Гармонія з усім світом, натхнення та бадьорість духу – все це втілили чайні майстри у Палацовому Лаобанжанг. Це природний потужний біостимулятор, що знімає сонливість і дарує приплив сил і концентрацію.

Усього пара повільних ковтків і ви повільно поринете в медитацію, думки стануть легкими  й впорядкованими, а тіло і душа прийдуть у стан повної рівноваги та умиротворення.

Чорний чай добре тонізує та підвищує концентрацію уваги. Ви зарядитеся енергією, і гарним настроєм, відчуваючи, що будь-які завдання вам під силу. При цьому хороша працездатність підтримуватиметься рівномірно, оскільки чай має більш м’яку, але стабільну дію на організм на відміну від кави.

Шу пуер – гарний для серцево-судинної системи, корисний для ШКТ та імунітету. Він має унікальний чайний ефект для кожної людини: хтось отримає від напою енергію та натхнення на реалізацію всіх планів та високу продуктивність. Іншим цінителям чаю він принесе заспокоєння, але лише у неміцно завареному вигляді.

Незважаючи на те, що чорний пуер – тонізуючий напій, його можна пити і ввечері: він зніме втому, що накопичилася за день, допомагаючи залишити проблеми за порогом будинку і просто насолодитися спокоєм і розслабленням. Чай добре знижує напругу у м’язах.

Бажаєте встигати все, діючи спокійно, безперервно і творчо? Тоді шу пуер Палацовий Лаобанжанг просто повинен стати вашим щоденним компаньйоном, який заряджатиме гарним настроєм і самопочуттям, та налаштовуватиме на нові перемоги.

Бажаємо приємного чаювання!