Чай зеленый Шен Пуэр Красная Лента, Сягуань, 357г

Пуэры от бренда Сягуань – настоящее погружение в мир традиций и высочайшего чайного мастерства Поднебесной! Шен Пуэр Красная Лента 2016 года производства – не исключение.

Чтобы познать глубину этого напитка, нужно немного: раскрыть упаковку, заварить порцию, и сделать первый вдох аромата и первый глоток.

Аромат лугового разнотравья, мягкий вкус, остающаяся на языке сладость – захлестнут вас с головой, приглашая поставить мир на паузу, и насладиться приятными минутами чаепития.

Особенности зеленого чая Красная Лента

Красная лента видна в сухом блине пуэра, что является его знаковым отличием от других экземпляров чая бренда Сягуань.

Шен пуэр изготовлен в 2016 году. Это указывает на достаточную выдержку, зрелость чая и изысканную мягкость его вкуса. Этот напиток не будет горчить, даже если случайно его передержать.

Несмотря на то, что фабрика Сягуань производит преимущественно чай в формате гнезда (туо ча), Красная Лента имеет форму блинчика 357 г. Плотность прессовки – средняя, ​​поэтому порцию чая легко отломить руками.

Зеленый чай изготовлен с сочетанием традиций и современных технологий. Сырье для Красной Ленты собирают высоко в горах со столетних деревьев. Листочки сортируют, подсушивают и выдерживают в специальных камерах, чтобы произошел процесс естественной ферментации.

Он может длиться несколько месяцев, однако это позволяет сохранить всю пользу чайных листьев и добиться неповторимого многогранного вкуса. Точную продолжительность ферментации определяют чайные мастера фабрики.

Вкус и аромат пуэра Красная Лента

Шен пуэр отличается ярким травянисто-цветочным ароматом, который в разогретом чайнике или гайвани дополняется нотками вяленых фруктов.

Вкус дублирует освежающие оттенки цветов и весенних трав. С каждым проливом они обогащаются сладостью цветочного меда и легкой кислинкой ягод. Послевкусие – сладковатое и освежающее.

Способы заваривания шен пуэра Красная лента

Вкус чая – очень мягкий, без горечи. Поэтому, если вы любите крепкий пуэр, можно использовать до 12-15 г чая на 150-200 мл воды. Благодаря выдержке чая более 9 лет, можно заваривать его даже водой выше 96⁰С.

Шен пуэр лучше заваривать проливами, чтобы почувствовать, как раскрывается палитра его вкуса. Сначала залейте сухие листья горячей водой на несколько секунд и слейте воду. Так листья промоются и распарятся.

Затем снова залейте пуэр водой, и сделайте первый пролив 10-15 секунд. С каждым разом добавляйте время до 1-2 минут, пока не почувствуете, что напиток подходит вам по крепкости.

Для обыкновенного настаивания в чайнике подойдет порция 10-15 г чая на 400 мл воды. Время заваривания – 2-3 минуты.

Целебные свойства зеленого пуэра

Зеленый шен пуэр – поддержка вашей молодости, энергии и хорошего самочувствия. Чайные листья, выращенные на высокогорных плантациях с неприкосновенной природой, сохраняют максимум полезных свойств.

Антиоксиданты улучшают состояние кожи. Полифенолы и флавоноиды защищают от свободных радикалов и тормозят старение.

Также зеленый чай поддерживает здоровье печени и почек, действуя как природный детокс-напиток. А за счет снижения вредного холестерина и сахара в крови, зеленый чай является профилактикой ряда сердечно-сосудистых заболеваний.

Шен-пуэр тонизирует и повышает работоспособность. При этом он оказывает мягкое и безопасное действие на нервную систему, не вызывая перевозбуждения и физического привыкания.

Напиток отлично освежает в жаркий сезон и согревает в прохладную погоду. Зеленый чай часто применяют, как вспомогательное средство для снятия жара и воспалений.

Окунитесь в мир многогранного вкуса и яркого аромата, чтобы ненадолго отвлечься от суеты этого мира, и почувствовать истинную свободу и внутреннюю гармонию.

Желаем приятного чаепития!