Чай зелений Шен Пуер Місячна печатка ТМ Хенчан, 100 г

Шен пуер Місячна печатка – зелений чай, який виробляється в обмеженому обсязі. Для нього вибирають найкраще листя старовинних дерев у Юннані.

Чай 2018 року виробництва має середню міцність, вишуканий і гармонійний смак. Чудово підходить для чаювання в будь-який час доби.

Збір і виготовлення чаю

Велике листя збирає сяйво денного і нічного світил. У повний місяць ця сила і зрілість досягає піку. Саме тоді відбувається збір урожаю для шен пуеру.

У Китаї вірять, що об’єднання сонця і місяця наділяє цей чай унікальними якостями.

Сировину ретельно відбирають, підсушують і поміщають у спеціальні камери для зав’ялювання. Після – відбувається обсмажування і “запечатування” ферментації.

Листочки скручують і залишають пуер дозрівати. Цей процес може тривати роками. Далі чай знову висушують і спресовують у невеликі млинці. На них ставлять особливу “місячну” печатку, на якій позначаються нюанси збору врожаю.

Смак

Під час заварювання відбувається справжня чайна магія. Ще в сухому чаї ви відчуєте насичений аромат. Він – солодкуватий, трохи фруктовий і деревно-трав’яний. Смак – багатогранний, причому з кожним роком він ставатиме цікавішим і гармонійнішим. З кожним проливом проявлятимуться нові нотки: від димних і трав’яних до молочно-горіхових з відтінками яблучної сушки.

Настій виходить легким, прозорим, з приємним свіжим післясмаком.

Зелений чай – чемпіон за вмістом антиоксидантів. Він виводить шлаки, чистить судини та покращує роботу мозку.

Напій здатен підлаштуватися під настрій людини. Зелений пуер подарує унікальний стан, коли тіло – сповнене сил, а душа – нікуди не поспішає.

Для жителів Китаю Місяць – символ таємниць і спокою. А спокій, неспішність і розміреність – філософія життя народу Піднебесної.

Заварюйте порцію Місячної печатки, щоб зануритися в стан бадьорості та енергії, та водночас – спокійної зібраності.

Бажаємо приємного чаювання!