Чай зелений ЧаГао преміум, смола Шен Пуер ХЕНЧАН (10 років), 1 шт

ЧаГао преміум (чайна паста, смола пуеру) – концентрований екстракт пуеру. Його особливість у тому, що це перший розчинний чай. Ароматний і насичений напій, який відновлює енергію і дарує внутрішню рівновагу.

Смола шен пуеру сподобається любителям вишуканого чаю! Кубики ручної роботи – крихітні, вагою до 1 г штука. Його зручно використовувати де завгодно. Достатньо кинути кубик у ємність, залити водою і через кілька хвилин можна насолоджуватися насиченим чаєм.

Історія смоли пуеру

ЧаГао – унікальний продукт. Це концентрат листя столітніх чайних дерев. Уперше пасту приготували в VII ст. до н.е. на батьківщині пуеру – в провінції Юннань. Чайне листя довго виварювали в казані. І маса набувала консистенції смоли.

Паста пуеру стала настільки ексклюзивним продуктом, що її забороняли виробляти масово. Подавали ЧаГао тільки в палаці імператора династії Тан.

Сьогодні пасту отримують завдяки впливу низьких температур (холодна екстракція). Так зберігаються корисні речовини шен пуеру, його насичений аромат і смак.

Під час заварювання порцію ЧаГао потрібно повністю розчинити у воді. Виходить Шен пуер, тільки більш насичений і ароматний. Відчуваються нотки деревної кори, трав і орхідеї.

Напій має соковитий смак, дуже легко п’ється. І попри те, що це концентрат – гіркоти немає.

Користь ЧаГао

За складом елементів смола дуже схожа на зелений шен пуер. Але це – висококонцентрований продукт, тому корисних речовин –  нього – набагато більше.

Дослідження Комісії з якості в Юннані показали, що в смолі пуеру міститься 50% поліфенолів. Тобто на 1 г смоли це 500 мг чайних поліфенолів. Ці елементи допомагають зберегти молодість, виводять отрути і токсини з організму.

Також ЧаГао очищає печінку і кров, захищає від радіації. А танін і L-теанін сприяють виробленню дофаміну, який бадьорить, підвищує енергію і поліпшує настрій.

Спосіб заварювання

Одного кубика вистачить на об’єм від 150 до 400 мл чаю! Регулюйте за міцністю. Заварюйте його на чистій воді температурою 90 градусів, до повного розчинення.

Бажаємо приємного чаювання!