Чай зелений Білий Маофен SHENGHUA 80г банка

Поєднання легкості та свіжості смаку, що перетікає до кожної заварки у ніжні квітково-медові відтінки. Чай Білий Маофен SHENGHUA – подарує високий смак із тонким післясмаком та відмінним настроєм.

Напій упакований в естетичну банку, що дозволяє зробити приємний подарунок прихильнику смачного чаю. При цьому сорт Мао Фен належить до елітних, тому його тонкий аромат і багатий смак гідно оцінить і гурман, і новачок у китайській чайній культурі.

Особливості сорту та виробництво чаю Маофен

Чай із “сузір’я” знаменитих напоїв Китаю. Мао Фен називають “ворсистими піками” з легендарних Жовтих гір (Хуаншань).
Батьківщина цього сорту – провінція Аньхой, де розташований найвищий гірський масив Китаю з 72 найгарнішими вершинами, які приваблюють творчих людей.

Також гори Хуаншань можна впізнати по химерних скелях, соснах та густим хмаринкам. Саме в таких екологічно чистих умовах на висоті 700-800 м над морем росте знаменитий Білий Маофен.

Урожай збирають навесні, у період 5-21 квітня. Обов’язковою умовою є обробка сировини в день збору. Для чаю використовують бруньку і верхні 3 листочки, які щойно розпустилися.

Характерна особливість Маофена – однакове, цілісте листя і гострі пухнасті бруньки сріблястого кольору, що нагадують піки.

В ході виробництва листя ретельно перебирають і трохи підсушують під сонцем. Так майбутній чай зав’ялюється, після чого його обсмажують у глибоких воках на вогні.

Маофен проходить мінімальну обробку, що дозволяє зберегти максимум корисних речовин.

Смаковий букет

Чайні листочки вбирають повітря гір, сосновий аромат та вологу дощів і туманів. Перші смакові нотки готового напою – свіжа зелена трава. Потім ворсисті скручені листочки швидко розкриваються при заварюванні, віддаючи неповторний квітково-абрикосовий аромат та смак.

Букет смаку – збалансований та свіжий. Присутня легка пряність, трав’янисті та хвойні нотки, відтінки фруктів і ягід. Деякі поціновувачі чаю відчувають присмак горіха. Маофен – чистий і виразний, має приємну солодкість нектару, яка залишається в післясмаку.

Як заварювати мао фен

Візьміть 7 г сухого чаю на 150 мл води. Мао Фен не любить окропу, тому радимо використовувати гарячу воду, що охолола до 70-80°C. Заварюйте чай короткими протоками по 15 секунд, збільшуючи час витримки. Одна порція тримає смак до 5-6 разів.

Зелений чай відмінно розкриває себе в скляному та фарфоровому посуді. Таким чином, напій виходить м’яким, без гіркоти.

Щоб приготувати чай настоюванням, достатньо 5 г листя на 1 л води. Витримуйте чай під кришкою близько 3-4 хв.

Чайний ефект

Білий Маофен підійде для щоденного чаювання. Особливо він гарний, щоб розпочати день позитивно та бадьоро. Його легкість і свіжість налаштує на продуктивну роботу та подарує гарний настрій.

Цей чай освіжає думки при напруженій розумовій роботі, дарує тонус підвищує рівень енергії. Це природний і безпечний енергетик з яскравим смаком і делікатним впливом на самопочуття і настрій.

Зробіть кожний ранок яскравішим з найніжнішим ранньовесняним напоєм.

Бажаємо приємного чаювання!