Чай чорний Шу Пуер Традиції Менхая з рисом ТМ Хенчан, 6г

Бренд Хенчан представляє зручний формат та нову рецептуру знаменитого менхайського чаю – Шу пуер Традиції Менхая з рисом.

Вже крізь упаковку аромат сухого чаю заявляє про свою оригінальність та обіцяє бути незабутнім. А готовий напій – зачарує мелодійною симфонією шоколаду, пікантності сухофруктів та смажених горіхів і делікатної солодкості клейкого рису.

Всі ці ноти створюють унікальні акорди смаку та аромату, що залишаться у пам’яті після першого чаювання, змушуючи повертатися до насолоди цим напоєм знову.

Порція 6 г – чудовий вибір для церемонії, поїздок, зустрічі гостей та спокійних робочих перерв. А набір з таких “медальйончиків” можна зробити, як подарунок. Це оцінить кожен гурман, який веде активний спосіб життя, але бажаючий, щоб улюблений напій скрізь був під рукою.

Гармонія чайного та рисового листя

Особливість рисового пуеру “Традиції Менхая” – аж ніяк не додавання рисових крупинок. Основа цього чаю – велике листя, зібране з диких чайних дерев. А особливу рисову солодкість в ароматі та смаку готового чаю дають молоді пагони та листя клейкого рису. Їх додають до основної сировини, змішують та спресовують у мініатюрну “таблетку” 6 г.

Цей екземпляр шу пуера спресований щільно, простежуються світлі красиві прожилки рисового листя. У сировині немає зайвого пилу, оскільки у процесі виробництва врожай проходить відбір. Вибирають найбільші неушкоджені листочки.

Виробництво пуеру з рисом – успішне поєднання стародавніх чайних традицій майстрів з Менхая та сучасних технологій компанії Хенчан.

Чорний чай проходить ферментацію при високій вологості за технікою вологого скиртування. Добірне, просушене листя збирають у великі купи, накривають брезентом, зволожують і залишають “дозрівати”.

В процесі в листі розмножуються бактерії, що наділяють чорний пуер оригінальним насиченим ароматом і смаком. На відміну від зеленого чаю, шу пуер готовий вже за кілька тижнів.

Листя рису ферментують трохи менше, ніж чайне, оскільки рис має лише доповнювати основні смакові ноти і давати ніжний аромат. Момент, коли шу пуер вважається готовим, визначають технології фабрики.

За готовністю обидва види листя просмажують, скручують і змішують для пресування в порційні медальйони. На завершення чай пакують у рисовий папір. Пуер із рисом “Традиції Менхая” – ідеальний на кожен день. Це не лише смачний, а й корисний напій.

Особливості аромату та смаку пуеру з рисом

Чай зустрічає сухим ароматом із трав’янистими нотками та свіжістю соковитої зелені рисових пагонів. Їх гармонійно доповнюють яскраві нотки чорносливу, горіхів та шоколаду, що характерні для чорного пуеру.

Смак – не менш цікавий, солодкий і бархатистий. У ньому відчуваються приємні нотки пропареного солодкого рису, гарячого попкорну, смажених горіхів, із приємною солодкістю чорного шоколаду. Готовий настій набуває чарівного червоно-коричневого кольору з рубіновим відтінком.

Радимо повністю віддатися задоволенню під час чаювання та на кілька хвилин поставити рутинні турботи на паузу. Так рисовий шу пуер принесе не лише смакову насолоду, а й занурить у медитативне умиротворення, подарує відчуття рівноваги та поверне сили.

Чай приємно зігріває зсередини, огортає теплими обіймами затишку, наповнення енергією та умиротворенням. Відмінний спосіб як підбадьоритися вранці, так і відновити сили увечері.

Як заварювати рисовий пуер

Цей сорт нескладно смачно приготувати. Однак, якщо ви збираєтеся взяти від дегустації максимум, радимо заздалегідь підготувати та прогріти глиняний чайник та використовувати м’яку воду. Порція 6 г розрахована на 120-150 мл води, температурою до 96°С.

Першу заварку витримуйте не більше 5 секунд та зливайте воду. Зачекайте хвилинку, поки листя розпариться. І можна робити основні протоки по 15-20 секунд, поступово збільшуючи тривалість заварювання до 2 хвилин. Рисовий пуер тримає 5 яскравих проток.

Якщо ви перебуваєте в поїздці або офісі, це не привід відмовляти собі в якісному чаї. Порційний рисовий пуер зручно заварювати та настоюванням у заварнику або великій чашці. Для цього порцію чаю залийте 400 мл води та витримуйте 2 хвилини.

Користь пуера з рисом

Жителі Китаю стверджують, що кожна чашка пуера – порція еліксиру молодості та довголіття. І, на думку вчених, у цьому є частка правди.

Шу пуер з рисом містить багатий склад амінокислот, вітамінів, мінералів, природних алкалоїдів, поліфенолів та інших корисних сполук та мікроелементів.

Гарний настрій, благополуччя та успіх людини безпосередньо пов’язані зі здоров’ям та самопочуттям. І чорний чорний пуер дає можливість відчути це при регулярному вживанні напою.

Рисовий пуер “Традиції Менхая” позитивно впливає на кровообіг, покращує пам’ять та концентрацію уваги, підвищує фізичну та розумову працездатність і витривалість.

Чай можна вживати навіть натще. Він м’яко діє на шлунок, нормалізує мікрофлору та роботу кишечника, прискорює обмін речовин. Завдяки цьому в тілі з’являється легкість.

Антиоксиданти виводять токсини та зайву рідину з організму. Також натуральний чорний пуер – один із найкращих напоїв для серця та судин.

З’єднання кофеїну з L-карнітином дозволяє відчувати приплив енергії, проте залишатися спокійним і зібраним у будь-якій ситуації.

Радимо провести кілька хвилин вранці з чашкою чаю на самоті. Це допоможе знайти несподівані вирішення складних питань, подивившись на них спокійно та під іншим кутом.

Обов’язково спробуйте чай “Традиції Менхая”. Він допоможе відчути приплив сил і творчої наснаги, і отримати гарний настрій та самопочуття.

Бажаємо приємного чаювання!