Чай зелений із жасмином SHENGHUA 100г банку

Натуральні китайські напої з квітковими добавками відомі з давніх часів чайної культури. Чай зелений з жасмином ТМ SHENGHUA – відмінний провідник у стан спокою та роздуми про прекрасне.

Його освіжаючий аромат і яскравий смак з нотками квіткового нектару подарує не лише гастрономічне та візуальне задоволення, а й користь для здоров’я і настрою.

Чим особливий жасминовий китайський чай

Запашні бутони жасмину – один з найпопулярніших і кращих природних ароматизаторів для чаю. Їх використовували ще з часів правління династії Мін у 14 ст. У цей час всі були захоплені жасмином. Його зображали на посуді, картинах та різній вишивці.

Цей вид чаю стали широко експортувати на Захід на початку 19 ст. Так, напій з п’янким тонким квітковим ароматом завоював любов чаеманів у всьому світі.

Дует жасмину і зеленого чаю – класика, хоча його вдало використовують з білими та чорними сортами і навіть – з улуном. Щоразу чай розкривається по-різному, але високоякісний продукт буде незмінно смачним, ароматним та корисним.

Перлина чайної колекції ТМ SHENGHUA

Майбутній зелений чай вирощують у провінції Фуцзянь. Неподалік широких чайних плантацій збирають і квітки жасмину. Це важливо робити вдосвіта, поки в бутонах міститься максимум вологи від роси, і висока концентрація квіткових ефірних олій. Саме вони надають напою божественного свіжого аромату із медовими нотками.

Як відбувається ароматизація

Чайне листя, зібране пізньої весни і висушене, зберігають до середини літа. Саме в цей період починає цвісти жасмин. І після збирання квіток починається ароматизація.

Сорт чаю компанії SHENGHUA ароматизують свіжим жасмином. Тому в кожній чашці чаю ви зможете спостерігати естетично красиву картинку. Квіти у гарячій воді знову розкриватимуть пелюстки, ніби оживаючи.

Щоб жасминовий чай надовго зберігав смак та аромат, у процес виробництва вкладають досить багато часу і сил.

Тацю з квітками кладуть під тацю з чаєм, залишаючи на одну ніч. Квіти починають в’янути та засихати, і на їх місце кладуть партію свіжих. Цю дію можуть повторити до 10 разів. Після цього чайне листя і квіти добре висушують у печах для видалення зайвої вологи та “запечатування” аромату.

Бутони жасмину залишають в чаї для краси.

Таємниця смаку

Зелений жасминовий чай розкривається медитативно та повільно. З кожним ковтком у смаковому букеті проявляється солодкість квіткового нектару і легка трав’яниста терпкість. А спостерігати за танцем чаїнок та квітів – суцільне задоволення.

Користь жасминового чаю

Перш за все, зелений чай, як основа напою, має безліч корисних мікроелементів. Листя проходить невелику ферментацію, під час якої виділяються корисні бактерії. Чай із жасмином освіжить у літню спеку, і зігріє у зимові холоди.

Ніжний аромат жасминового чаю та L-теанін мають седативний ефект і допомагають розслабитися. При цьому зелений чай містить оптимальну кількість кофеїну, що покращує концентрацію уваги та підвищує працездатність.

Зелений чай вважається чудовим помічником у схудненні. Він підтримує швидкий обмін речовин, а приємний солодкуватий смак допоможе утриматися від споживання зайвого цукру.

Крім того, цей чай захищає від карієсу та оздоровлює ротову порожнину. Допомагає знизити шкідливий холестерин і цукор у крові. Зміцнює імунітет.

Як заварити чай з жасмином

Оскільки у складі є цілісні бутони, радимо використати воду температурою 85-90°С. Це дозволить яскравіше розкрити аромат.

На 100 мл води підійде 2-3 г чаю. Витримуйте заварку близько 15 секунд і можна насолоджуватися ніжним солодкуватим та освіжаючим смаком.

Жасминовий чай – ідеальний напій для спекотного літа та підняття настрою холодними вечорами, який наповнить вас відчуттям закоханості та легкої ейфорії!

Бажаємо приємного чаювання!