Чай зелений Маоджан SHENGHUA 100г банка

Бажаєте освіжитися і водночас відчути умиротворення? Зелений чай Маоджан ТМ SHENGHUA стане ідеальним напоєм, щоб ви перенеслися на зелений луг, зігрітий травневим сонцем.

Цей чай сповнений природною енергією, якою пронизані чаїнки, що нагадують дрібні хвойні голочки. Кожний ковток подарує гармонію запашних квітів та свіжоскошеної трави. Приємна терпкість зеленого чаю, з нотками смаженого гарбузового насіння і солодкість фруктів гарантовано створять гарний настрій навіть у сірий день.

Особливості виробництва зеленого Мао Джан

У Піднебесній цей чайний сорт вважають одним з найбільш популярних і цінних. Напій славиться своєю багатогранністю і безліччю корисних речовин.

Сорт Маоджан народжується в горах провінції Хунань. Урожай збирають навесні протягом 10 днів. Для ніжної свіжості смаку і аромату відбирають лише молоді пагони, листя та бруньки. Завдяки їм зелений чай є делікатним та приємним.

Маоджан – слабкоферментований чай. У процесі виготовлення технологи суворо стежать за збереженням природної користі продуктц. Сировина піддається окисленню, яку потім “запечатують” у вигляді обсмажування листя і бруньок, щоб корисні елементи могли вивільнитись у чашку при заварюванні.

Зелений Маоджан виробляють поетапно.

Насамперед бруньки і листя зав’ялюють, щоб запустити процес ферментації. На цьому етапі відбувається окислення – активне розмноження корисних для організму бактерій. Потім сировину просушують у печах, щоб зупинити ферментацію та зберегти її всередині чайного листа.

Далі маоджану надають необхідну форму скручуванням і повторно обсмажують. Тому нерідко в ароматі чаю можна відчути нотки диму.

Корисні властивості

Зелений чай відомий тонізуючою дією і позитивним впливом на травлення. Крім того, у комплексі з дієтою та фізичними навантаженнями маоджан допоможе швидше спалити зайвий жир. Регулярне вживання цього чаю зміцнить імунітет, покращить стан шкіри, ясен та зубної емалі.

Вітаміни А, К, Р, В безперечно оздоровлюють нервову систему, захищають від інфекцій, знімають м’язові спазми. А вітаміну С у чаї маоджан у 4 рази більше, ніж у лимоні, що актуально у сезон застуд.

Також зелений чай знижує шкідливий холестерин у крові, виводить шлаки, дезінфікує і допомагає нормалізувати роботу щитовидки.

Спосіб заварювання

Заварювати маоджан краще охолодженим окропом 60-80°С. Настоюйте 1-3 хвилини під кришкою. Для цього зручно використовувати гайвань або чайник із порцеляни чи скла.

Готовий напій набуває зелено-жовтого кольору, варіюючись від світло-золотистого до насиченого медово-бурштинового із зеленим відливом.

Спробуйте відомий зелений чай Китаю Маоджан. Насолоджуйтесь його багатим ароматичним букетом, свіжістю і багатогранним смаком з трав’янистими, квітковими та фруктовими нотками. І нехай весь світ зачекає!

Бажаємо приємного чаювання!