Чай черный Шу Пуэр Бингча DrPuer 100 г

Черный Пуэр, приготовленный из сырья 8-летней выдержки. Является популярным напитком из ассортимента пуэров от “Ботаника”. Это неформальное “прозвище” продукции бренда DrPuer. На упаковке можно увидеть лохматого парня и очки с пиалой, что стало идеей к такому названию.

Изготовление

Для производства шу пуэра используют отборные высокосортные листья. Они проходят глубокую ферментацию (по технологии “влажного скирдования”). Это придает чаю зрелости и насыщенности вкуса по ускоренной схеме. 

Пуэр приготовлен в 2023 г из листьев урожая 2015 г. Спрессован в блинчик 100 г. Эта форма называется бингча.

Аромат – насыщенный, древесно-травянистый. Вкус имеет характерные для шу пуэра землистые нотки, которые дополняются сладостью чернослива, орехов и горького шоколада. Послевкусие – долгое, чуть сладковатое и терпкое.

Готовый чай получается густой, с насыщенным гранатовым оттенком.  

Польза черного пуэра

Шу Пуэр Бингча DrPuer – настоящий доктор для здоровья. Он обладает широким спектром положительного воздействия на организм.

Черный пуэр укрепляет сердце и сосуды, улучшает кровоснабжение мозга, поэтому является профилактикой инсультов и инфарктов. Кроме того, он укрепляет зубы и кости. Устраняет воспаления, инфекции и повышает иммунитет. Отлично согревает, поэтому это отличное решение для холодного сезона.

Чай оказывает бодрящий эффект, но без перегрузки нервной системы. Отмечается повышение энергии и концентрации. При этом некоторые ценители чая любят пить его вечером, так черный пуэр снимает усталость, мышечные спазмы и нервное напряжение.  

Заваривание: прогрейте чайник кипятком и слейте воду. 7-8 г чая залейте 150-200 мл воды температурой 90 градусов. Настаивать около 3 минут.

История бренда

DrPuer начал свою деятельность в 2005 году. Все началось с идеи объединить любителей пуэра и открытия небольшого интернет-магазина. Магазин сотрудничал с поставщиками чая напрямую, но в 2013 г. DrPuer завершили строительство фабрики тибетского чая. Это стало началом их прорыва и выхода на большой рынок как бренда. 

В 2017 году компания открыла еще одну фабрику Wu Moji Manor с производительностью 10 тыс. тонн в год. Она расположена у подножия горы в Менхае. Менхай – родина лучшего пуэра, с древними чайными садами, растущими в климате, идеальном для этого.

В 2019 году произошло слияние фабрик, а соответственно, ресурсы и технологии объединили мощности. 

Прошли годы, но и сейчас DrPuer продолжает развитие и совершенствование для производства высококачественного чая. Компания сотрудничает со многими фермерами и завоевала доверие чайных гурманов и партнеров по всему миру.    

Присоединяйтесь и вы к чайной культуре Китая, открывая для себя глубокий мир и многогранность черного пуэра.

Желаем приятного чаепития!