Чай черный Сушонг TIANWANG 100г банка

Знаменитый черный чай, выращенный в провинции Фуцзянь (на горе Чжэнь Шань). Его листья подвяливают возле костром, поэтому чай называют копченым, а за его насыщенно бордовый цвет – красным чаем.

Черный чай Сушонг ТМ TIANWANG – напиток, известный и ценный во всем мире. Его рецепт держат в секрете, а о появлении чая существует не одна легенда.

В Европе этим чем наслаждались аристократы. Сегодня его ценят за неповторимый древесный смолистый аромат сосны, который создает атмосферу уюта, а вкус – напоминаем тягучую карамель.

Кроме оригинального вкуса, Сушонг ценен полезными свойствами. Он согревает тело, восстанавливает энергию и благотворно влияет на работу организма.

История и особенности Сушонг

Старинное название копченого чая – Лао Сун Сяо Чжун (в переводе – старая копченая сосна). В современном Китае его называют Чжэнь Шань Сяо Чжун (по месту произрастания сырья – малые кусты с горы Чжэнь Шань).

В Европе – это чай Сушонг. Он относится к черному (красному) чаю. Листья для напитка растут в  подходящем горном климате. Кусты защищены от солнца и сильных ветров, сохраняется оптимальная температура и высокая влажность. Это формирует гармоничный вкус и аромат будущего Сушонг.  В горах почва – гораздо богаче микроэлементами для питаний растений, поэтому такие чаи считаются целебными для здоровья.

Сушонг получил известность с XVII века. Его производят по технологии ферментации, копчения и высушивания. Использование веток сосны при копчении придает чаю характерный терпкий вкус и смолистый аромат.

Вкусовые особенности

Правильно приготовленный напиток становится красновато-янтарного цвета с бордовым отливом. Имеет сладковатый вкус с легкой терпкостью с нотками копченого чернослива и хвойной свежестью.

Польза чая Сушонг

Этот чай – рай для нервной системы и ЖКТ. Он отлично устраняет тяжесть после обильной пищи, нормализует сон и дарит ощущение легкости и душевного равновесия.  Также он чистит печень, выводит лишнюю жидкость, снижает проявления депрессии и улучшает самочувствие.

Эффект

Сушонг дарит эффект спокойствия и тепла, за счет улучшения кровообращения. Кроме того, он защищает сердце, очищая сосуды от бляшек и тромбов. А после тяжелых физических и эмоциональных нагрузок чашка красного чая – то, что нужно. Его хорошо пить в холодный сезон, когда организму не хватает энергии, света и тепла.

Заваривание

Чтобы черный Сушонг раскрыл свои лучшие качества свойства, подготовьте чистую воду (95 градусов). Из посуды – рекомендуем выбрать фарфоровую или глиняную. Также подойдет типод (в нем сразу есть заварочник, сито и отсек для слива) или большая чаша для китайского чая с крышкой – гайвань.

Время заваривания: 2-5 мин. Дольше держать – не требуется, чтобы чай не горчил. Одну заварку можно использовать 5 раз, но на следующий день лучше заварить свежий напиток.

Немного о чайном бренде

Чайную серию известной ТМ TIANWANG производит компания Hunan Xinghuo Tea Industry Co., Ltd. Фабрика со всеми производственными мощностями расположена в провинции Хунань.

Усилия работников компании вывели чайную продукцию в топ экспортируемого товара. Чай Сушонг TIANWANG и другие позиции достигли лидерства в отрасли, получив высокие оценки экспертов, а также любовь покупателей. Компания сертифицирована системой качества ISO9001: 2008, имеет ряд лицензий на производство и является лауреатом премий.

Попробуйте и вы невероятно вкусный и полезный напиток, который расширит границы восприятия чайного вкуса и аромата!

Желаем приятного чаепития!