Чай зелений Шен Пуер Старе Дерево ТМ Хенчан, 357 г

Освіжаючий чай з великого добірного листя і бруньок стародавніх дерев, який поділиться таємницями природи.

Зелений Шен Пуер Старе Дерево обов’язково має бути у вашій чайній колекції. Це воістину “живий” напій, який з кожним роком витримки розкриває всю широту гами ароматів і гармонії смаків, набуваючи благородної глибини.

Народження пуеру Старе Дерево починається в горах Бань Чжан провінції Юннань. Шен проходить довгий шлях дозрівання, що робить його неймовірно насиченим. Листя збирають вручну, ретельно висушують і спресовують у млинці.

Чай має виразний і дуже багатогранний аромат з деревно-трав’яними відтінками. У процесі чаювання розкривається злегка медовий, трохи квітковий, делікатно фруктовий і трішки терпкий присмак. А легкий відтінок ванілі та горіха в післясмаку прекрасно доповнюють цей ансамбль.

Як приготувати

За традицією перед заварюванням пуеру чайник слід обдати окропом і потім покласти в нього порцію чаю (відламавши 6-7 г від млинця). Заварювати напій потрібно на чистій воді температурою 90 градусів. Чай відмінно розкриває свій букет ароматів і смаку також у казанку і навіть термосі. Але для справжнього задоволення, краще використовувати скляний або глиняний посуд.

Перше заварювання – кілька секунд, щоб промити листя і прогріти його. Наступні проливи можуть бути по 15 секунд із поступовим збільшенням часу, якщо любите міцний напій. Настій виходить приємного жовтого кольору, іноді – із зеленувато-бурштиновим відливом.

Користь

Шен пуер корисний, як потужний антиоксидант. Виводить токсини, очищає кровоносні судини, захищає від раку і омолоджує організм. Підходить для щоденного чаювання.

Кожен ковток пуеру Старе Дерево подарує відчуття енергії, тонусу і життєвої сили, і водночас – умиротворення, спокій духу і відчуття затишку.

Бажаємо приємного чаювання!