Чай зелений Шен Пуер Біндао “Jiuran”, 7г

Шен Пуер Біндао від бренду “Jiuran” – напій, що освіжає з перших хвилин чаювання. Цей легкий зелений чай неодмінно подарує натхнення, та пробудить творчу енергію. Гармонія медової солодкості квітів переплітається з делікатною терпкістю і відтінками фруктів, що створює неймовірно ніжний та романтичний смаковий букет.

Чай впевнено витримує кілька заварювань, зберігаючи свою насиченість.  А порційний формат напою зробить кожне чаювання комфортним в будь-яких умовах. Ідеальний вибір для гурманів та новачків, які вперше куштують китайські пуери.

Пуер Біндао – дар природи зі столітньою історією

Шен пуер виготовили у 2022 році за технологією самостійного дозрівання чаю, як робили декілька століть тому. Сировину вручну збирають в гаях Бін Дао, з диких чайних дерев.

Чай з високогірних районів Бін Дао цінується гурманами та знавцями чаю, як один з найбільш елітних. Адже в цих локаціях збирають велике соковите листя та молоді бруньки найвищої якості.

Мініатюрна чайна таблетка 7 г – приховує під упаковкою охайно спресовані бруньки та листя, які мають яскравий аромат ще до заварювання. Вони насичені глибокою енергетикою природи Бін Дао, дощовою живильною вологою, і теплом сонця. І вся ця сила передається вам з кожним ковтком, разом з неповторним смаком, який хочеться відчути ще.

Шен пуер готують без прямого втручання в процес. Технологи відбирають однорідне листя та цілісні бруньки, просушують їх природним шляхом, створюють умови ферментації, та спостерігають як дозріває майбутній шен пуер.

Через мінімальну обробку та молодий вік чаю,  листя і бруньки зберігають світлий, майже сріблястий колір. При цьому молодий чай при правильному заварюванні – не гірчить та дарує м’який настій красивого помаранчево медового відтінку.

Особливості аромату і смаку шен пуера Бін Дао

Аромат зеленого пуеру Бін Дао спочатку проявляється нотками лугового різнотрав’я зі свіжістю весняних квітів та фруктовим відлунням.

Смак завареного чаю – легкий та ніжний, з освіжаючим холодком хвої. З наступними протоками він стає глибоким, виразним, з нотками карамелі, сухофруктів, та легкою терпкістю трав із запашним післясмаком квітів і кислинки винограду.

Як правильно заварити зелений пуер Біндао

Порційний шен пуер зручно готувати в будь-яких умовах: вдома, на природі, в офісі, чи навіть їдучи в потязі. Для цього вам потрібна гаряча вода, ароматна порція пуеру і ємність для заварювання – глиняний іссинський чайник, гайвань, тіпод чи навіть термос або металевий кухоль.

Одна порція пуеру 7 г – розрахована на 250 мл води, температурою +80⁰С. Гарячішу воду брати не радимо, щоб не обпекти ніжне листя шен пуеру та не отримати гіркий напій.

При заварюванні традиційним методом, протоки мають бути короткими – 10-15 секунд. З кожним наступним заварюванням збільшуйте час витримки поступово, до 1 хвилини.

Також пуер можна приготувати настоюванням під кришкою. Порція пуеру на 400 мл води. Витримуйте 1, або максимум 2 хвилини.

Які цілющі якості має зелений чай Біндао

Молодий шен пуер  – один з найбагатших на антиоксиданти напоїв, що виводить з організму токсини та відновлює клітини шкіри. Також напій налагоджує роботу системи травлення, тому саме цей чай п’ють в Китаї після ситного святкового застілля.

Зелений чай оздоровлює нирки, печінку, очищує кров та знижує поганий холестерин, чим допомагає нормалізувати тиск, та роботу серцево-судинної системи.

А завдяки антибактеріальним якостям шен пуер допомагає зняти запалення ясен та одужати від застуди.

Крім цього натуральний зелений пуер дарує цікавий чайний ефект, коли бадьорість поєднується зі спокоєм та врівноваженістю. Оптимальне поєднання здорових доз кофеїну та L-теаніну сприяє зниженню тривожності, підвищенню зібраності, працездатності та ясності розуму.

Ранкова чашка свіжезавареного шен пуеру зарядить позитивною енергією, та налаштує на продуктивний і вдалий день.

Шен Пуер Біндао “Jiuran” – відмінний напій в зручному форматі, що дозволить влаштувати навіть коротку чайну церемонію, та відчути спокій і красу цього моменту, де б ви не були.

Бажаємо приємного чаювання!