Чай чорний Шу Пуер Туманна Гора ТМ “Король чайного дерева” 357г

Пуери від ТМ Король Чайного Дерева  – це 100% висока якість. І чорний Шу Пуер Туманна Гора – не виключення. Варто спробувати цей чай один раз, щоб закохатися в нього.

Пуер Туманна Гора стане ідеальним напоєм для тих, хто практикує медитації, полюбляє церемонії та вдумливі чаювання на природі,  і для новачків, які бажають познайомитися з китайськими чаями.

Особливості шу пуеру Туманна Гора

Компанія Король Чайного Дерева розташувала своє виробництво біля гірського регіону провінції Юннань. Саме тому шу пуер  Туманна Гора починає свій шлях в гірських чайних гаях, оповитих легким серпанком.

Це – локації з рясними дощами та ранковими туманами. Велика кількість вологи, достатня кількість сонця та особливий гірський клімат роблять листя особливо соковитим і насиченим корисними речовинами.

Для виробництва застосовуються великі листочки дерев камелії, яким по 300 років і більше. Зібране листя сортують, вибираючи найбільше, та піддають його глибокій ферментації. Під дією спеціальних активних бактерій в умовах вологості шу пуер набуває темного кольору та солодкуватого м’якого смаку.

Чай спресовують у класичні млинці по 357 г, та висушують. Це дозволяє зберігати шу пуер кілька років.

Смак, аромат пуер Туманна Гора

Сухий шу пуер зустрічає традиційними деревними нотками, що доповнюються солодкістю карамелі та меду. При заварюванні деревні мотиви трошки приглушуються, і відчувається густий та запашний аромат меду із сухофруктами.

В першій протоці знову проявляються деревні відтінки, але вони плавно перетікають в медову солодкість с присмаком сушених фруктів, кураги, чорносливу та родзинок.

В наступних протоках до смакового букету приєднуються нотки шоколаду.

Післясмак обволікає солодкістю та залишає приємну свіжу прохолоду.

Як приготувати шу пуер

Чорний пуер легко заварюється, і краще за все розкривається в чайнику із глини. В середньому на 150 мл води вистачить порції 5-6 г сухого чаю. Але ви можете регулювати пропорцію за власним смаком. Бажаєте приготувати міцніший напій? Покладіть в чайник більший шматочок чаю.

Шу пуер рекомендуємо заварювати протоками. Так ви зможете відчути багатогранність його смаку, яка розкриватиметься поступово.

Залийте гарячою водою порцію чаю, і через кілька секунд злийте її. Це заварювання розкриває аромат чаю.

Наступні протоки витримуйте 20 секунд, збільшуючи тривалість настоювання до 2-3 хвилин, поки не отримаєте бажану міцність чаю.

Навіть, якщо довго заварювати шу пуер, він не буде гірчити. Чай стане більш терпким та міцним, але з солодкуватим присмаком.

Готовий настій виходить прозорим, красивого коричнево-помаранчевого відтінку.

Корисні властивості чорного шу пуеру

Чорний ферментований чай відомий своєю корисною дією на серцево-судинну і травну систему. Шу пуер зміцнює серце та очищує судини, роблячи їх більш еластичними.

Також це один з небагатьох чаїв, які можна пити при гастриті, адже він дуже м’яко діє на слизову та знімає запалення.

А завдяки антиоксидантам, чорний пуер допоможе полегшити симптоми отруєння, вивести токсини та покращити самопочуття при інфекційних захворюваннях.

Але головна риса, за яку так люблять шу пуер, криється в його здатності покращувати настрій, підвищувати працездатність та концентрацію, але при цьому не перевантажувати нервову систему.

Чорний пуер є головним напоєм при церемоніях та медитаціях, адже дозволяє краще налаштуватися на усвідомлену внутрішню роботу. Ця властивість чаю стане в нагоді усім, хто багато працює, адже це здоровий та безпечний спосіб підвищити енергію та увагу.

Але варто не забувати про норму. Кількох піал або 2-3 чашок чаю в день – цілком достатньо.

Шу пуер Туманна Гора – точно вартий вашої уваги! Він подарує сили, натхнення, бажання жити, та потішить багатогранним яскравим смаком!

Бажаємо приємного чаювання!