Чай зелений Шен Пуер Срібний диск ТМ “Хенчан” 100г

Якщо ви любите поєднання легкості та вишуканості смаку, зелений Шен Пуер Срібний диск ТМ “Хенчан” – однозначно вартий вашої уваги.

Це чай, в якому давні традиції приготування пуеру зустрічаються з інноваційними технологіями виробництва. Насолоджуйтеся чаєм не поспішаючи, прислухайтеся до своїх відчуттів, щоб відчути всю багатогранність смаку та аромату.

Виробництво чаю

Зелений шен – необроблений і найстаріший вид пуерів Китаю. Цей чай вважається елітним і лімітованим, оскільки його дозрівання та досягнення оригінального смаку і аромату відбувається через кілька років з моменту збору врожаю. Іноді перш, ніж потрапити до кінцевого покупця, шен пуер витримується до 30 років.

Урожай для Срібного диска збирають ранньою весною. Використовують молоді ніжні бруньки і листя древніх дерев чайних садів Менхая.

На фабриці бренду Хенчан застосовують інноваційний спосіб делікатного пресування чаю. З добірного великого листя формують тонкий млинець (диск), товщиною всього 0,5 см. Це забезпечує інтенсивну циркуляцію повітря в шарах листя, тому подальша ферментація і просушування відбувається ідеально рівномірно.

Цей шен урожаю та виробництва 2019 р. має невелику витримку, що дозволяє чайному листу залишатися соковитим і свіжим.

Невисока щільність і відсутність в’язкості готового настою робить його легким, мов пір’їнка. Смак – яскравий і освіжаючий, з нотками фруктів. Післясмак – трав’янистий і терпкий, який поступово змінюється солодкістю гірських квітів.

Дія на організм

Зелений шен – відомий потужний антиоксидант і природний енергетичний напій. Цей пуер сприяє детоксикації організму, допомагає при отруєннях ат підвищує гостроту зору.

Почніть свій ранок із чашки шен пуеру, щоб швидко прокинутися, привести думки до ладу і сконцентруватися. Рівень енергії буде рівномірно підтримуватися протягом декількох годин, чим зелений чай однозначно перемагає каву.

Приготування

Пуер Срібний диск має ніжну текстуру, тому порція легко відламується від млинця. Для заварювання використовуйте м’яку очищену воду, 85 градусів. 7 г сухого чаю вистачить на 200 мл води. Час настоювання: 2-3 хвилини.

Бажаємо приємного чаювання!