Чай зелений Шен Пуер Ювілейний Сягуань Туо 2018 р, 100г (у футлярі)

Чайний бренд Сягуань славиться високоякісними пуерами, які готують майстри з ексклюзивної рецептури. Шен Пуер Ювілейний – це акуратна стандартна туо ча, в якій приховані всі таємниці смаку натурального зеленого чаю.

З перших секунд відчувається ніжний трав’янистий аромат сухого листя з нотками османтусу, сухофруктів та кори. Його доповнює компотна кислинка і зігріваюча пряність спецій з післясмаком солодкої кураги.

Готовий напій зігріває зсередини і дарує відчуття радості, натхнення та природної енергії. Відмінний пуер, щоб насолодитися на самоті, і пригостити друзів та близьких.

Унікальність ювілейного шен пуеру

Ювілейний Шен – перлина продукції Сягуаньської фабрики чаю. Виробництво розташоване біля давніх лісів провінції Юннань. Фабрика понад 80 років тішить гурманів та колекціонерів елітними сортами чаю.

Туо ча шен пуера 2018 р, приготована за оригінальним рецептом. Він був удосконалений у 2003 році, за допомогою додавання до листя молодих чайних бруньок. На 15-річний ювілей нової рецептури в компанії Сягуянь випустили цей оригінальний чай.

Зелений шен пуер виробляють за технологією слабкого окиснення. Листя проходить відбір, етапи підсушування, обсмажування та зав’ялювання. Після цього його залишають дозрівати у спеціальних камерах з певною вологістю і температурою. У такому положенні майбутній Шен Пуер може провести наступні кілька років. В результаті виходить напій з багатогранним смаком і цікавим ароматом, без вираженої солом’яної гіркоти.

Чайні технологи стежать за процесом і визначають готовність пуера. Далі чай востаннє підсушують та спресовують у фору гнізда.

Букет чайного смаку

Аромат ювілейного пуеру – візитна картка фабрики Сягуань. І якщо він припаде до душі, то інші напої вже будуть не настільки цікавими.

Смак – яскравий та складний. Тут присутня легка терпкість, що плавно перетікає в солодкість з відтінками прянощів, які дарують зігріваючий ефект. Легкі нотки деревної кори набувають відтінку копченої кураги.

Перше заварювання – безумовно сухофруктове. У другій протоці додаються трав’янисті нотки з яблучним компотом ізюмом та чорносливом. Згодом букет смаку розкривається яскравими відтінками ягідно-трав’яного збору. Післясмак – тривалий, з нотками шавлії, чебрецю, кураги та солодки.

Колір завареного напою стає насичено-жовтим, майже помаранчевим.

Як заварювати шен пуер

На порцію 150-200 мл води розраховано 7-8 г чаю, які потрібно відщипнути від гнізда шилом для пуера або ножем. Заварювати чай можна як у глиняному чайнику, так і гайвані.

Першу заварку варто злити через кілька секунд. Це необхдно, щоб промити листя від пилу та розпарити його.

Наступні протоки робіть по 15-20 секунд. Час поступово збільшуйте, додаючи по 5 секунд. Пуер витримує 7 заварювань. Найкраще пити його з невеликої піали, трохи остиглим.

Щоб приготувати пуер шен на європейський манер, 12 г сухого чаю залийте 500 мл води на 2 хвилини.

Ювілейна туо ча пуера чудово доповнює горіхи, але краще вживати цей напій окремо, щоб повною мірою відчути його смак.

Користь зеленого шена

Цей зелений чай популярний завдяки очищуючим властивостям. Він допомагає травленню, прискорює метаболізм, усуває набряки. Отже організм позбавляється токсинів, стає бадьорішим і енергійнішим.

З першого ковтка Ювілейний Шен Пуер дає яскравий тонізуючий ефект і приємне тепло по всьому тілу. Поліпшується настрій, пам’ять та увага. Посилюється працездатність і стійкість до будь-якого роду стресів.

Провівши кілька хвилин вдумливого чаювання із зеленим шеном, ви відмітите приплив сил, душевний спокій, і неймовірну концентрацію та зосередженість, що дозволить працювати набагато продуктивніше.

За рахунок вітамінів Е, А, С, РР, а також мінералів калію, магнію, заліза, цинку тощо, шен пуер позитивно впливає на стан і колір шкіри, покращує кровообіг і зір, оновлює клітини.

Ювілейна туо ча ТМ Сягуянь потішить і гурманів, і любителів смачних чайних напоїв. Тому шен пуер в елегантному футлярі буде дуже доречним як подарунок.

Додайте до своїх чаювань якісний зелений пуер ТМ Сягуянь. Цей напій обов’язково залишить по собі лише гарне враження, і займе гідне місце серед ваших повсякденних напоїв.

Бажаємо приємного чаювання!