Чай черный Шу Пуэр Дворцовый Лаобанжанг, Менхай Чжунхун, 80г

Жители Поднебесной верят, что хороший чай способен стать началом удачного дня. И в этом есть доля правды. Шу пуэр Дворцовый Лаобанжанг ТМ Менхай Чжунхун убедит вас в этом!

Этот напиток подарит настоящую магию утра, и ощущение гармонии с собой и окружающим миром. Его многогранный аромат и королевский вкус позволит окунуться в настоящую медитацию, при этом зарядиться бодростью тела и духа, чтобы реализовать планы на день грядущий со спокойной собранностью и вдохновением.

Чем особенный Дворцовый шу пуэр

Дворцовые пуэры отличает сырье, из которого производят напиток. В провинции Юннань, в легендарном округе Менхай, близ которого расположены лесистые горы, раскинулись чайные сады с дикими деревьями, возрастом 500 лет. Для чая с них собирают молодые нежные почки и два верхних листика, которые будто обнимают почку.

После сбора урожая и его сортировки, листья выдерживают три года до момента, когда начнутся основные этапы приготовления Дворцового Лаобанжанга. Этот пуэр был собран в 2017 году, но произведен – только в 2020 году.

Данный сорт чая – глубокоферментированный напиток, приготовленный по технологии ускоренного созревания.  Благодаря методу “влажного скирдования” он приобретает изысканный зрелый вкус буквально за 3 месяца, в отличие от зеленого пуэра, который должен созревать естественным путем как минимум год.

Сырье подвяливают, смачивают водой, формируют из него кучи и укрывают тканью. Периодически листья ворошат и наблюдают, чтобы они не начали гнить. В условиях тепла и влажности в листьях начинается процесс окисления. Каждая фабрика действует по индивидуальной рецептуре, поэтому вкус Дворцового пуэра ТМ Менхай Чжунхун ценители чая точно узнают из тысячи.

В кучах развиваются полезные бактерии, придающие пуэру сладкий привкус и богатый состав микроэлементов и витаминов.

Момент, когда шу пуэр – готов, определяет чайный технолог фабрики. После ферментации сырье подсушивают в печах, сминают и прессуют в блинчики по 80 г.

Обработка делает напиток изысканным и мягким. И сколько бы долго вы его ни заваривали, вы не найдете в нем горечи.

Гамма аромата и вкуса

Насыщенный, гармоничный, самодостаточный. При вскрытии упаковки в аромате сухого чая пробуждаются травянисто-древесные оттенки, и легкие фруктовые мотивы. Заваренные листья завораживают более развернутым букетом из распаренных изюма и чернослива, жареных орехов.

Вкус окутает волшебством миндали и фундука, сухофруктов, жареной карамели и растопленного горького шоколада.

Послевкусие долго не покидает вкусовые рецепторы. Слегка терпкие ноты плавно  переходят в сладость.

Секреты заваривания

Черный чай – неприхотлив в приготовлении. Но, чтобы ощутить всю гамму вкуса и аромата Дворцового шу пуэра – заваривайте его в чайнике из иссинской глины или гайвани.

Китайский метод проливов

Подойдет для ценителей неспешных церемоний и неторопливых дегустаций. Возьмите 8-9 г чая на 150 мл воды 95°C.

Посуду – прогрейте кипятком, положите чай и пару секунд промойте кипятком, чтобы он “пробудился” и слейте эту воду.

Следующие заваривания делайте проливами, длительностью от 10 до 60 секунд. Напиток будет радовать вас насыщенным вкусом 7-8 уверенных проливов.

Международный метод приготовления

Для людей, которые обожают  движение и активный образ жизни, но при этом желают насладиться минутами покоя с чашкой вкусного чая, рецепт – очень простой.

Возьмите кусочек пуэра 10 г на 450-500 мл воды 95°C. Настаивайте 5 минут.

И главный секрет: не бойтесь экспериментировать! Корректируйте пропорции воды и чая, как вам подсказывает интуиция и вкусовые рецепторы. И вы сможете найти свой идеальный вариант!

Готовый чай приобретает красивый каштановый цвет с рубиновым отливом.

Полезные свойства черного пуэра и чайный эффект

Гармония со всем миром, вдохновение и бодрость духа – все это воплотили чайные мастера в Дворцовом Лаобанжанг. Это природный мощный биостимулятор, снимающий сонливость, и дарующий прилив сил и концентрацию.

Всего пара неспешных глотков и вы медленно погрузитесь в медитацию, мысли обретут легкость и упорядоченность, а тело и душа придут в состояние полного равновесия и умиротворения.

Черный чай хорошо тонизирует и повышает концентрацию внимания. Вы зарядитесь энергией, и хорошим настроением, ощущая, что любые задачи вам по силам. При этом хорошая работоспособность будет поддерживаться равномерно, поскольку чай имеет более мягкое, но стабильное действие на организм в отличие от кофе.

Шу пуэр – хорош для сердечно-сосудистой системы, полезен для ЖКТ и иммунитета. Он имеет уникальный чайный эффект для каждого человека: кто-то получит от напитка энергию и вдохновение на реализацию всех планов и высокую продуктивность. Другим ценителям чая он принесет успокоение, но только в некрепко заваренном виде.

Несмотря на то, что черный пуэр – тонизирующий напиток, его можно пить и вечером: он снимет усталость, накопившуюся за день,  помогая оставить проблемы за порогом дома и просто насладиться покоем и расслаблением. Чай хорошо снижает напряжение в мышцах.

Желаете успевать все, действуя спокойно, непрерывно и творчески? Тогда шу пуэр Дворцовый Лаобанжанг просто обязан стать вашим ежедневным компаньоном, который будет заряжать хорошим настроением и самочувствием, и настраивать на новые победы.

Желаем приятного чаепития!