Чай зеленый Шен Пуэр Темное Золото Уцзина “Menghai Donghe” , 7г

Шен Пуэр Темное Золото Уцзина “Menghai Donghe” – настоящий “золотой запас” среди зеленых сортов чая. Изготовленный из отборных крупных листьев, молодой напиток 2023 года производства удивит вас мягкой текстурой настоя и многогранностью вкуса. В нем – завораживающие травянисто-древесные нотки, сладость фруктов и утонченный аромат цветов.

Этот шен пуэр станет отличным вариантом подарка для чайных гурманов, и любителей свежих напитков, стремящихся расширить свои вкусовые границы. А вес прессованной таблетки 7 г станет лучшим форматом, который позволит насладиться вкусным чаем в любом месте.

Природная энергия зеленого чая Темное Золото Уцзина

Зеленый шен от чайной фабрики Менхая – это всегда гарантия высокого качества каждого этапа производства. От бережного сбора урожая до прессования порционных таблеток, изготовление пуэра “Темное Золото Уцзина” пронизано любовью и уважением к традициям культуры чаепития.

Чай состоит из крупных листьев древних высокогорных деревьев из провинции Юннань. Весенний урожай 2023 года созревает естественным путем. Это придает ему уникальные вкусовые ноты и яркий аромат. Но благодаря строгому соблюдению технологий приготовления этот чай не имеет резкой горечи и терпкости.

Производство шен пуэра

Листья сначала просушивают под солнцем, после этого – обдают паром и оставляют созревать, не вмешиваясь в процесс.

Чай Темное Золото Уцзина созревает в течение нескольких месяцев. За это время в сырье происходит естественная ферментация (брожение). Но при этом чай не портится, а приобретает глубокий сладковатый вкус, что приятно обволакивает при чаепитии.

В определенный момент технологи собирают сырье в большие воки и быстро обжаривают, чтобы остановить ферментацию и убрать лишнюю влагу из листьев. Затем пуэр прессуют в мини-таблетки, еще раз подсушивают и упаковывают.

За счет того, что ферментация в шен пуэре продолжается, он с каждым разом приобретает новые вкусовые ноты, становясь более многогранным и изысканным.

Вкус и аромат шен пуэра Темное Золото Уцзина

Сухой пуэр пахнет травами и корой дерева. Чувствуются легкие нотки цветочного нектара и сушеных ягод. Заваренный чай проявляет этот букет более ярко.

Вкусный профиль – сбалансированный, гармоничный и освежающий. Первый пролив дарит яркие оттенки древесины и трав, которые в последующих завариваниях перетекают в сладость меда, цветов и сухофруктов. В послевкусии проявляется ягодная кислинка, нотки цветов и сушеных яблок.

Как заваривать зеленый пуэр

Почувствовать все вкусовые оттенки чая можно завариванием проливами и неспешной дегустацией.

Порция 7 г рассчитана на 150 мл воды. Перед завариванием прогрейте чайник. Затем – промойте листья горячей водой несколько секунд. Потом залейте свежую воду, температурой 80–85°С и выдерживайте короткие проливы по 10-15 секунд, добавляя время до 1-1,5 минут.

Советуем пить чай маленькими глотками, немного остывшим.

Более простой способ приготовления чая “в полевых” условиях – настаивание. Для этого нужна большая чашка с крышкой или гайвань. Таблетку чая залейте 400 мл воды и настаивайте около 3 минут.

Не передерживайте чай, чтобы он не начал горчить.

Готовый напиток становится красивого золотистого цвета, напоминающего темный цветочный мед.

Целебная сила шен пуэра Темное Золото Уцзина

Этот зеленый чай не только радует вкусом, но и дарит отличное настроение, энергию и улучшает самочувствие.

В крупных листьях содержится много микроэлементов и витаминов. А за счет минимальной обработки сырья, польза чая сохраняется в полной мере.

В Древнем Китае зеленый чай входил в список лекарственных средств от головной боли, слабости и простуды. Также этот напиток утолял жажду и облегчал состояние при отравлениях.

Сегодня качественный зеленый пуэр пьют для омоложения, снятия отеков и улучшения состояния кожи. Этот напиток снижает плохой холестерин и сахар в крови, оздоровляет десна и нормализует обмен веществ. Еще одно свойство чая – укрепление иммунитета и эффект бодрости, ощущаемый в течение нескольких часов.

Темное Золото Уцзина – отличный ежедневный напиток, дарящий жизненную энергию, концентрацию и высокую работоспособность.

Выделите несколько минут для наслаждения пиалой изысканного чая, почувствуйте вдохновение и красоту каждого мгновения.

Желаем приятного чаепития!