Чай білий Місячне Сяйво ТМ Король Чайного Дерева, 200 г

Відчуйте силу природи з білим чаєм Місячне Сяйво ТМ Король Чайного Дерева. Білий чай з ніжних ворсистих бруньок і справді нагадує Місяць. Таємничий, задумливий, той, що змушує замислитися про вічне і прекрасне.

Цей напій наповнить енергією і допоможе відновити сили посеред важкого дня. А витончений смак квітів і трав подарує справжню насолоду.

В чому особливість білого чаю

Історія білого китайського чаю почалася понад 1000 років тому. Жителі Піднебесної використовували цей напій для лікування низки захворювань. Тому для збереження природної користі чаю, сировину заготовляли максимально просто: сушили бруньки на сонці і потім заварювали.

В давнину цей чай називали Подарунком Місяця, або Місячним Сяйвом. Адже бруньки були світлого кольору і вкриті сріблястим пухом. І деякий час ці бруньки збирали у фазу повного місяця, поки не встало сонце.

Просто для насолоди білий чай стали пити тільки у ХІІ столітті. А сьогодні цей напій відомий в усьому світі і є одним з найбільш елітних сортів китайського чаю. Його цінують за вишуканий смак, приємний аромат та користь для здоров’я і самопочуття.

Місячне сяйво – слабоферментований чай, який обробляють з мінімальною кількістю обладнання. Врожай для нього збирають в гірських районах Фуцзяні та Юннані.

Слідуючи давнім традиціям, бруньки збирають вручну, і сушать у їх природному стані. Також додаються молоді листочки. Після зів’ялювання та короткої ферментації сировину спресовують у невеликі млинці.

Який білий чай на смак

Аромат сухого чаю – трав’янистий, трохи деревний, з освіжаючими нотками гірських квітів.

Завдяки мінімальній обробці, цей сорт має природній присмак молодих трав та легку солодкість квітів. З кожною протокою відчуваються відтінки овочів та свіжих фруктів.

Післясмак – освіжаючий, квітковий.

Як правильно заварювати білий чай

Для отримання легкого і смачного напою, білий чай можна заварювати у посуді з глини, порцеляни та навіть скла. На 200 мл води вистачить сухої порції 7 г. Щоб чай краще розкрив свій аромат і смак, чайник варто прогріти.

Обдайте бруньки і листя гарячою водою та вилийте перший настій за кілька секунд. Потім залийте чай новою водою 70-80°С. Заварювати напій радимо протоками по 10 секунд, або настоювати не довше 1,5-2 хвилин, щоб він не став гірким.

Готовий чай має світлий відтінок. Пити його можна теплим або охолодженим, адже він однаково добре зігріває і втамовує спрагу.

Користь білого чаю

Цей напій має рекордну кількість поліфенолів. Тому він оздоровлює серцево-судинну систему та захищає її від захворювань. Регулярне вживання білого чаю допоможе нормалізувати цукор в крові, знизити шкідливий холестерин, та почистити судини.

Також напій виводить токсини, зміцнює імунітет і знімає запалення. Тому він допомагає швидше відновитися після застуди та ГРВІ.

Білий чай обирають всі, хто веде активний спосіб життя або багато працює. Адже напій добре бадьорить, підвищує працездатність та допомагає підтримувати струнку фігуру.

Але, якщо ви маєте підвищений тиск, білий чай слід заварювати неміцно, і пити не більше 2 чашок на добу.

Бажаєте спробувати смак натурального чаю з високих гір китайських чайних провінцій? Спробуйте Місячне Сяйво! Кожна чашка подарує приємний смак та енергію на нові звершення.

Бажаємо приємного чаювання!