Чай черный Ассам Dejoo весовой 50г

Ассам Дежу произрастает на аутентичных плантациях одноименного штата на северо-востоке Индии, которые входят в десятку лучших в этом регионе. Уже на протяжении 200 лет здесь культивируется Camelia Assamica, разновидность чайного куста, получившая свое название от названия индийского штата Ассам.

За эти годы, от Британской колонизации до сегодняшних дней, процессы ухода за кустами, сбор урожая, сушка претерпели ряд изменений и метаморфоз, что дало возможность сохранять молодые чайные побеги цельными и полными первоначальных вкусовых свойств.

Собирается Ассам Дежу ранним утром, до восхода солнца, дабы успеть собрать молодые побеги, которые еще не опалило своими лучами солнце. Эти молодые листики, не пройдя процесс фотосинтеза и не став зелеными, после сушки приобретают золотистый цвет. В чайной терминологии их называют типсами, именно теми типсами, которые ценятся любителями чая во всем мире. Ведь они придают чайному напитку оригинальные и необычные грани в букете вкуса и аромата.

Настой Ассам Дежу имеет темный цвет, оттенков спелой вишни, крепость чувствуется с первого глотка, благородная терпкость,  карамельно-солодовый вкус. Это Ассам!

Ценители по достоинству смогут оценить этот чай.

Ассам Дежу  подходит для утреннего чаепития, придаст тонус, бодрость.

К тому же недаром Ассам входит в пятерку чаев английского аристократического чаепития.

Желаем приятного чаепития!