Чай черный Шу Пуэр Традиции Менхая с рисом ТМ Хенчан, 6г

Бренд Хенчан представляет удобный формат и новую рецептуру знаменитого менхайского чая – Шу пуэр Традиции Менхая с рисом.

Уже сквозь упаковку аромат сухого чая заявляет о своей оригинальности и обещает быть незабываемым. А готовый напиток – очарует мелодичной симфонией шоколада, пикантности сухофруктов и жареных орехов, и деликатной сладости клейкого риса.

Все эти ноты создают уникальные аккорды вкуса и аромата, которые останутся в памяти после первого чаепития, заставляя возвращаться к наслаждению этим напитком снова.

Порция 6 г – прекрасный выбор для церемонии, поездок, встречи гостей и спокойных рабочих перерывов. А набор из таких “медальончиков” можно преподнести, как подарок. Это оценит каждый гурман, ведущий активный образ жизни, но желающий, чтобы любимый напиток везде был под рукой.

Гармония чайных и рисовых листьев

Особенность рисового пуэра “Традиции Менхая” – отнюдь не в добавлении рисовых крупинок. Основу этого чая составляют крупные листья, собранные с диких чайных деревьев. А особую рисовую сладость в аромате и вкусе готового чая дают молодые побеги и листья клейкого риса. Их добавляют к основному сырью, смешивают и спрессовывают в миниатюрную “таблетку” 6 г.

Этот экземпляр шу пуэра спрессован плотно, прослеживаются светлые красивые прожилки рисовых листьев. В сырье нет лишней пыли, поскольку в процессе производства урожай проходит отбор. Выбирают самые крупные неповрежденные листики.

Производство пуэра с рисом – успешное сочетание древних чайных традиций мастеров из Менхая и современных технологий компании Хенчан.

Черный чай проходит ферментацию при высокой влажности по технике влажного скирдования. Отборные, просушенные листья собирают в большие кучи, накрывают брезентом, увлажняют и оставляют “созревать”.

В процессе в листьях размножаются бактерии, наделяющие черный пуэр оригинальным насыщенным ароматом и вкусом. В отличие от зеленого чая, шу пуэр готов уже через несколько недель.

Листья риса ферментируют немного меньше, чем чайные, поскольку рис должен дополнять основные вкусовые ноты и давать нежный аромат. Момент, когда шу пуэр считается готовым, определяют технологи фабрики.

По готовности оба вида листьев прожаривают, скручивают и смешивают для прессовки в порционные медальйоны. В завершении чай пакуют в рисовую бумагу. Пуэр с рисом “Традиции Менхая” – идеален на каждый день. Это не только вкусный, но и полезный напиток.

Особенности аромата и вкуса пуэра с рисом

Чай встречает сухим ароматом с травянистыми нотками и свежестью сочной зелени рисовых побегов. Их гармонично дополняют яркие нотки чернослива, орехов и шоколада, характерные для черного пуэра.

Вкус – не менее интересный, сладкий и бархатистый. В нем ощущаются приятные нотки пропаренного сладкого риса, горячего попкорна, жареных орехов, с приятной сладостью черного шоколада. Готовый настой приобретает чарующий красно-коричневый цвет с рубиновым оттенком.

Советуем полностью отдаться удовольствию во время чаепития и на несколько минут поставить рутинные заботы на паузу. Так рисовый шу пуэр принесет не только вкусовое наслаждение, но и погрузит в медитативное умиротворение, подарит ощущение равновесия, и вернет силы.

Чай приятно согревает изнутри, окутывает теплыми объятиями уюта, наполнения энергией и умиротворением. Отличный способ как взбодриться утром, так и восстановить силы вечером.

Как заваривать рисовый пуэр

Этот сорт несложно вкусно приготовить. Однако, если вы собираетесь взять от дегустации максимум, советуем заранее подготовить и прогреть глиняный чайник и использовать мягкую воду. Порция 6 г рассчитана на 120-150 мл воды, температурой  до 96°С.

Первую заварку выдерживайте не больше 5 секунд и сливайте воду. Подождите минутку, пока листья распарятся. И можно делать основные проливы по 15-20 секунд, постепенно увеличивая длительность заваривания до 2 минут. Рисовый пуэр держит 5 ярких проливов.

Если вы находитесь в поездке или в офисе, это не повод отказывать себе в качественном чае. Порционный рисовый пуэр удобно заваривать и настаиванием в заварнике или большой чашке. Для этого порцию чая залейте 400 мл воды и выдерживайте 2 минуты.

Польза пуэра с рисом

Жители Китая утверждают, что каждая чашка пуэра – порция эликсира молодости и долголетия. И, по мнению ученых, в этом есть доля правды.

Шу пуэр с рисом содержит богатый состав аминокислот, витаминов, минералов, природных алкалоидов, полифенолов и других полезных соединений и микроэлементов.

Хорошее настроение, благополучие и успех человека напрямую связан со здоровьем и самочувствием. И рисовый черный пуэр дает возможность ощутить это при регулярном употреблении напитка.

Рисовый пуэр “Традиции Менхая” положительно воздействует на кровообращение, улучшает память и концентрацию внимания, повышает физическую и умственную работоспособность и выносливость.

Чай можно употреблять даже натощак. Он мягко действует на желудок, нормализует микрофлору и работу кишечника, ускоряет обмен веществ. За счет этого в теле появляется легкость. Антиоксиданты выводят токсины и лишнюю жидкость из организма. Также натуральный черный пуэр – один из лучших напитков для сердца и сосудов.

Соединение кофеина с L-карнитином позволяет ощущать прилив энергии, но оставаться спокойным и собранным в любой ситуации.

Советуем провести несколько минут утром с чашкой чая в уединении. Это поможет найти неожиданные решения сложных вопросов, посмотрев на них спокойно и под другим углом.

Обязательно попробуйте чай “Традиции Менхая”. Он поможет ощутить прилив сил и творческого вдохновения, и получить хорошее настроение и самочувствие.

Желаем приятного чаепития!