Чай черный Шу Пуэр Дворцовый ТМ Tiandiren, 357г

Китайские чаи всегда славились по-настоящему королевским вкусом. Шу Пуэр Дворцовый от бренда Tiandiren не зря называется именно так. Данный сорт чая готовили при дворе Императора и его дорогих гостей. А сегодня этот пуэр имеет поклонников по всему миру. Его насыщенный аромат и оригинальный богатый вкус не оставит равнодушными даже коллекционеров и опытных чаеманов.

Даже если вы ещё не знакомы с китайскими сортами чая, Дворцовый пуэр удивит вас ароматом земли, древесной коры и сухофруктов. А яркий вкус орехов, чернослива и темного шоколада дополнит этот аккорд, оставляя лёгкую молочную сладость с оттенками меда.

Немного о производителе

Чайная компания Tiandiren много лет находится в ТОПе производителей этого продукта. Дворцовый шу пуэр удостоен премии от Альянса производителей высококачественного пуэра.

Изготовление

Шу пуэр состоит из миниатюрных молодых почек и крупных чайных листьев. Урожай собирают в весенний период на плантациях провинции Юннань, где растут самые древние деревья, которые дают лучшее сырьё для пуэров.

Для дворцового сорта используют отборное сырье 7-летней выдержки. Листья подсушивают, обжаривают, опрыскивают водой и ферментируют в больших «пуэрных кучах».

Там при особых условиях температуры и влажности будущий шу пуэр дозревает от нескольких недель до нескольких месяцев. В процессе ферментации выделяются особые бактерии, которые обогащают чай полезной микрофлорой, которая дарит большую пользу организму.

Шу пуэр может долго хранится, приобретая новые вкусовые нотки, которые каждый раз будут открывать для вас напиток по-новому.

Особенности аромата и вкуса

Даже сквозь упаковку из рисовой бумаги ощущается знаменитый яркий аромат шу пуэра: землисто-древесный, слегка пряный, с лёгкими оттенками лесных ягод , осенней листвы и свежего хлеба.

Вкус Дворцового пуэра позволит испытать королевское удовольствие. Идеально сбалансированный ансамбль ноток земли, древесины, темного шоколада с грецкими орехами и черносливом. Чай дарит мягкое вкусовое ощущение, без горечи, которая часто пугает новичков.

Пуэр при заваривании приобретает красивый коричнево-красный цвет с рубиновым оттенком. Настой – густой и приятно обволакивающий. Послевкусие – сладковатое, ощущаются орехи и сухофрукты.

Заваривание

Чтобы шу пуэр раскрыл себя в полной мере, используйте глиняную посуду. В идеале – чайничек на 250 мл и пиалы. Однако, черный пуэр неприхотлив к приготовлению, поэтому – он хорош и в классическом заваривании в гайвани.

На 150-200 мл воды хватит 6-7 г сухого чая. Отщипните от блинчика порцию и положите в прогретый заранее чайник.

Первый настой слейте через несколько секунд, чтобы удалить с листьев лишнюю пыль. Залейте новую воду 95-98°С и настаивайте проливами, по 20 секунд, или выдерживайте обычным способом около 5 минут.

Эффект и польза шу пуэра

Дворцовый шу – природный энергетик. Если вам предстоит тяжёлый день, советуем начать утро с этого напитка.
Он прекрасно согревает, активизирует работу мозга, улучшает кровообращение. Это помогает повысить тонус и уровень энергии. Также черный чай нормализует сахар в крови и обмен веществ, укрепляет иммунитет и омолаживает кожу.

Чай поддерживает здоровье сосудов и сердца, дарит ощущение внутренней гармонии и вдохновения. Также чай улучшает концентрацию внимания и помогает легче решать сложные задачи.

Средняя крепкость позволяет пить этот чай ранним вечером, чтобы восстановить физические и духовные силы и снять мышечное напряжение. Ценители напитка верят, что шу пуэр чувствует ваше состояние и подстраивается под него.

Регулярно употребляя дворцовый шу пуэр, вы не только получите вкусовое удовольствие, но и сможете обрести душевное равновесие и внутреннюю силу.

Желаем приятного чаепития!