Шоколад черный 72% CLAVILENO Stevia без сахара, без глютена, 100г

Натуральный испанский шоколад с уникальным насыщенным вкусом из отборных какао бобов. Может ли быть шоколад одновременно вкусным и полезным? Черный шоколад 72% CLAVILENO Stevia – однозначно да! 

72% какао в составе придают плитке приятную горчинку. Горький черный шоколад Клавилено – это продукт высокого качества, без сахара и глютена. Его состав – максимально прост, без искусственных добавок и ГМО. 

История 

Черный горький шоколад ценили с древности. В формате напитка какао он был известен со времен майя и ацтеков. Тогда это был горький напиток с перцем, достаточно жирный и питательный, который пили холодным. 

В том виде, к которому мы привыкли ( в форме плитки), шоколад пришел из Великобритании в ХІХ веке. 

Позже появилась технология конширования. С ее помощью можно полностью раскрыть шоколадный вкус за счет равномерного распределения ингредиентов по плитке.

Польза

Горький шоколад все был ценен за оригинальный не приторный вкус и пользу для здоровья. Как сладость, он поднимает настроение, благодаря фенилэтиламину, который стимулирует выработку гормонов радости – эндорфина и серотонина.

Кроме того, шоколад с высоким содержанием какао (70% и выше) приносит пользу сердечно-сосудистой системе, подавляет инфекции, снимает усталость и тревогу, улучшает кровообращение в мозге. 

При этом все должно быть в меру: пары-тройки долек (около 30 г шоколада в день) – вполне достаточно! Натуральный черный шоколад CLAVILENO Stevia имеет яркий вкус и аромат и быстро насыщает, предотвращая желание поедать сладость в неумеренных количествах.

Отсутствие глютена и сахара в составе подойдет тем, кто придерживается правильного питания, а также специальной диеты с низким содержанием углеводов и белого сахара. Подсластителем служит натуральная стевия.

Шоколад 72% Clavileno Stevia – отличная альтернатива вредным кондитерским изделиям. Его можно использовать для декора тортов и пирожных, а также дополнить чашечку любимого чая или кофе. 

Желаем приятного аппетита!