Чай зеленый Шен Пуэр Серебряный диск ТМ “Хенчан” 100г

Если вы любите сочетание легкости и изысканности вкуса, зеленый Шен Пуэр Серебряный диск ТМ “Хенчан” – однозначно стоит вашего внимания. 

Это чай, в котором древние традиции приготовления пуэра встречаются с инновационными производственными технологиями. Наслаждайтесь чаем не спеша, прислушивайтесь ко своим ощущениям, чтобы прочувствовать все многогранность вкуса и аромата.

Производство чая

Зеленый шен – необработанный и самый старинный вид пуэров Китая. Этот чай считается элитным и лимитированным, поскольку его созревание и достижение оригинального вкуса и аромата происходит спустя несколько лет с момента сбора урожая. Иногда прежде, чем попасть к конечному покупателю, шен пуэр выдерживается до 30 лет.

Урожай для Серебряного диска собирают ранней весной. Используются молодые нежные почки и листья древних деревьев чайных садов Менхая. 

На фабрике бренда Хенчан применяют инновационный способ деликатной прессовки чая. Из отборных крупных листьев формируют тонкий блин (диск), толщиной всего 0,5 см. Это обеспечивает интенсивную циркуляцию воздуха в слоях листьев, поэтому последующая ферментация и просушка происходит идеально равномерно.

Этот шен урожая и производства 2019 г. имеет небольшую выдержку, что позволяет чайному листу оставаться сочным и свежим.

Невысокая плотность и отсутствие вязкости готового настоя делает его легким, как перышко. Вкус – яркий и освежающий, с нотками фруктов. Послевкусие – травянистое и терпкое, которое постепенно сменяется сладостью горных цветов.

Действие на организм

Зеленый шен – известный мощный антиоксидант и природный энергетический напиток. Этот пуэр способствует детоксикации организма, помогает при отравлениях и повышает остроту зрения. 

Начните свое утро с чашки шен пуэра, чтобы быстро пробудиться, привести мысли в порядок и сконцентрироваться. Уровень энергии будет равномерно поддерживаться на протяжении нескольких часов, чем зеленый чай однозначно выигрывает у кофе. 

Приготовление

Пуэр Серебряный диск имеет нежную текстуру, поэтому порция легко отламывается от блина. Для заваривания используйте мягкую очищенную воду, 85 градусов. 7 г сухого чая хватит на 200 мл воды. Время настаивания: 2-3 минуты.

Желаем приятного чаепития!