Гарячий шоколад Clavileno Cacao a la Taza 1кг (БЕЗ ГЛЮТЕНУ)

Гарячий шоколад Clavileno Cacao a la Taza підійде всім, хто любить насичений смак добірних какао-бобів. Бархатиста текстура і неймовірний аромат напою подарують тепло і відчуття затишку холодними вечорами. А упаковки 1 кг вистачить, щоб частіше радувати себе та гостей ароматним високоякісним гарячим шоколадом.

Продукт складається з натуральних інгредієнтів, не містить лактози та глютену, тому підійде для людей з особливостями травлення і дітям.

Ідеальний до домашньої випічки, і як окремий напій.

Гарячий шоколад і какао: у чому різниця

Головна особливість гарячого шоколаду в тому, що для його приготування використовується 100% какао-порошок або плитка шоколаду, яку розтоплюють. Також додають воду чи молоко та за бажанням – спеції. Такий напій – густий і дуже поживний (близько 300 ккал на чашку). Саме тому його використовували для відновлення сил після хвороби та підвищення енергії перед тяжкою роботою.

Какао має меншу поживну цінність, його готують з порошку з меншою концентрацією какао-бобів і додають більше цукру. Напій виходить менш густим і покривається тонкою плівкою при охолодженнні.

Приготування гарячого шоколаду

Класичний рецепт – дуже простий. Для насиченості смаку і густоти рекомендуємо використовувати 1 ч. л. порошку на 40 мл води чи молока. У пропорції на 100 мл молока вийде традиційний какао.

Залийте порошок і ретельно розмішайте до однорідності. Якщо готуєте великий обсяг шоколаду для компанії друзів чи рідних, можна використати вінчик.

Смак шоколаду Clavileno Cacao a la Taza – приємно солодкий, не приторний, з легкою гіркуватістю какао.

Склад продукту: цукор, какао-порошок знежирений (20%), кукурудзяний крохмаль, натуральний загусник (ксантанова камедь), трикальційфосфат (захищає порошок від злежування та утворення грудочок в упаковці).

Чи шкідливий гарячий шоколад

Можете не докоряти собі за чашку випитого шоколаду. При помірному споживанні та достатній активності протягом дня напій не нашкодить організму, а навпаки: наситить його корисними мікроелементами та вітамінами.

Какао як ключовий інгредієнт продукту ТМ Clavileno містить поліфеноли – біологічно активні сполуки, що уповільнюють старіння клітин. Також вони нормалізують тиск і допомагають у боротьбі з атеросклерозом.

Антиоксиданти в натуральному гарячому шоколаді зберігають когнітивні здібності та пам’ять. Профілактують захворювання серця та судин.

Гарячий шоколад – ліки від депресії

Какао-боби – джерело триптофану і тирозину. Ці амінокислоти допомагають виробляти гормони радості (дофамін та серотонін). А смак та насичений аромат гарячого шоколаду – піднімають настрій, змушуючи мозок позбавлятися стресу і тривожності навіть у напружений день.

Смачного!