Типод SHENGYUE, дымный серый с фиксатором – современный чайник для правильного заваривания китайского чая. Его также называют гунфу, что означает высшее мастерство. То есть, с этим заварником, вы приготовите чай, как настоящий мастер, даже не имея особого опыта и навыков.
Типод – простой в уходе и пользовании, не занимает много места, не будет выглядеть странно на офисном столе и не разобьется даже в туристическом походе. А его минималистичный дизайн будет эстетично смотреться в любом интерьере.
Типод SHENGYUE – больше, чем просто чайник
Уникальность типода кроется в его универсальности, ведь этот заварник выполняет функции 2 традиционных типов посуды для заваривания чая.
Типод сочетает гайвань или чайник для заваривания чайных листьев, и чахай – чайник, куда переливают готовый настой.
Типод SHENGYUE состоит из 2 емкостей: маленькой внутренней колбы для заваривания листьев или цветков, и наружной емкости – для сливки готового настоя.
Достаточно нажать кнопку на крышке, чтобы сделать пролив чая, как это делают на традиционной церемонии.
Оригинальный оттенок дымного серого типода напоминает утреннюю дымку в горах. А наблюдать, как в нем распускаются чайные листья, или цветки – самое удовольствие, которое приносит успокоение, и настраивает на вайб настоящей чайной церемонии.
Крышка – фиксированная, поэтому вы можете спокойно и аккуратно разливать чай в пиалы, не проливая ценный напиток.
Для современных чаеманов типод – больше, чем просто чайник. Это возможность погрузиться в культуру китайского чаепития и способ правильно заваривать чай без лишних сложностей, опыта чайного мастера и большого количества посуды.
Особенности дымного серого типода с фиксатором
Этот заварник сделан из крепкого и качественного боросиликатного стекла. Этот материал выдерживает резкие перепады температур, так что можете смело наливать и кипяток, и не бояться, что чайник треснет.
Внешняя колба типода не перегревается, так что вы можете комфортно держать чайник за ручку.
Внутренняя колба имеет объем 250 мл, при общем объеме чайника – 750 мл. Такой объем – идеальный, чтобы устроить чаепитие на 2-3 человека.
Крышка из пищевого крепкого пластика – никак не влияет на привкус чая. Также она абсолютно герметична за счет фиксатора, поэтому вы можете осторожно разливать чай по пиалам, не рискуя обжечься или устраивать беспорядок на столе.
Чайник остывает равномерно и медленно, поэтому в процессе чаепития можно полностью отдаться дегустации и не торопиться.
Сыто внутренней колбы – мелкое, а значит – вы получите чистый чайный напиток, без примесей листьев.
Как заваривать чай в типоде
Даже если вы не имеете опыта в традиционном заваривании чая, с заварником типод вы быстро и просто научитесь готовить китайский чай проливами или обычным настаиванием.
Типод создан для правильного заваривания чая, чтобы этот напиток раскрыл весь свой аромат и вкусовой букет.
Чтобы заварить чай в типоде, рекомендуем брать 6-10 г сухих листьев, в зависимости от сорта и ваших предпочтений в крепкости напитка. Для шен пуэров, улунов, зеленого россыпного сорта – выбирайте 7-8 г чая, для шу пуэра – 8-10, для белого сорта достаточно – 6 г.
Алгоритм заваривания:
- Вскипятите воду и остудите ее до необходимой температуры: для черных (красных) чаев и шу пуэров можно оставлять кипяток, для белых, зеленых и улунов – до +80-90⁰С.
- Засыпьте сухой чай во внутреннюю колбу и залейте воду.
Первый пролив чая не пьют, поэтому подождите несколько секунд, нажмите кнопку на крышке, чтобы заварка вылилась в основную колбу и просто вылейте ее. На чайных церемониях этот чай могут обычно проливать на чабань (чайный столик).
3. Налейте свежую воду и ждите 10-20 секунд (белым и зеленым сортам нужно меньше времени, шу пуэрам и черным – больше).
4. Снова нажмите и пролейте чай в емкость. Можно налить напиток в чашки или пиалы и наслаждаться напитком.
Повторяйте цикл заваривания несколько раз. Количество зависит от сорта и выдержки чая.
К примеру, один чай выдержит до 10 завариваний и продолжит раскрывать свои ноты. А другой сорт отдаст все лучше всего за 1-2 заваривания (обычно это касается цветочных и фруктовых чайных добавок). Ориентируйтесь на свой вкус.
Китайское чаепитие – не только о правильном заваривании чая. Это особая философия и настроение. Это гармония, идущая изнутри, неспешность, медитативный нерушимый покой.
Узнавайте тайны древней китайской культуры чаепития, получайте наслаждение, хорошее настроение и пользу от правильно заваренного качественного чая.
Чайник Типод SHENGYUE, дымящийся серый с фиксатором поможет приготовить вкусные пуэры, улуны, россыпные, травяные и цветочные чаи, и раскрыть весь их потенциал аромата и вкуса.
Подарите такой заварщик ценителю китайской чайной культуры или украсьте собственный интерьер и устраивайте церемонии без труда и затрат времени.
Желаем приятного чаепития!
Отзывы
Отзывов пока нет.