Сделайте свои чаепития еще более традиционными, приятными и аутентичными с глиняным чайником “Бамбук” от мастера Чжэн Чужуй.
Эта оригинальная посуда не только придаст эстетики процессу заваривания, но и поможет приготовить чай правильно и вкусно.
Аккуратный и удобный чайничек украсит ваш интерьер, и станет подарком для дорогого человека, который любит пить чай.
Глиняный чайник – лучший для пуэров, улунов, россыпных чаев. Он максимально раскроет аромат и вкусовой букет напитка, запоминая каждую нотку, чтобы со следующими завариваниями вы получали еще большее удовольствие.
Почему глиняный чайник является “сердцем” чайной церемонии
Чайник для заваривания листьев называется чаху, и используется во время китайской чайной церемонии – гунфу-ча. Традиционно лучшими для этого считают производящиеся вручную глиняные иссинские чайники.
Каждый мастер вкладывает в изделие вдохновение, душу и свое видение философии чаепития. Поэтому глиняный чайник Бамбук – не просто посуда для заваривания листьев. Это произведение искусства, в котором реализуется история, традиции, глубокая философия чаепития и уважение к природе.
Чайник Бамбук изготовлен мастером Чжэн Чужуй из редкой пористой глины. Этот материал усиливает аромат чая и подчеркивает его неповторимый вкус.
Уникальный дизайн и утонченная форма – сочетают в одном аксессуаре символизм, гармонию, функциональность и эстетику.
Именно благодаря пористости материала глиняный чайник помогает раскрыть лучшие стороны пуэров, улунов и других ферментированных сортов китайского чая. Глина сохраняет температуру, поддерживая напиток приятно горячим.
А продуманная до мелочей форма ручки, носика и основного тела позволяет быстро и аккуратно наливать ароматный напиток.
Особенности глиняного чайника “Бамбук”
Этот чаху – достойно пополнит вашу коллекцию церемониальной посуды.
Объем чайника – 180 мл, подходящий для заваривания порции чая для себя и чтобы разделить чаепитие с близким человеком.
Мастер Чжэн Чужуй создал этот чайник вручную, закладывая символизм, философию и глубокий смысл в каждую линию.
Ручка и носик чайника с перепонками, напоминают бамбуковые палки, показывая любовь к природе. Также бамбук символизирует несокрушимость духа, гибкость и мудрость. Бамбук воплощает образ жажды жизни и устойчивости перед жизненными неурядицами.
Чайник имеет широкое дно, потому твердо стоит даже на не очень ровных поверхностях. Он достаточно компактный, а также выдерживает высокие температуры.
Как правильно заварить чай в чайнике из глины
Глиняный чайник позволяет чаю раскрыться правильно, и поддерживать оптимальную температуру напитка.
Также со временем эта посуда “нарабатывает” свои качества, впитывая эфирные масла из чайных листьев. Так чайник приобретает более гладкую поверхность и помогает получить более яркие ощущения от каждого глотка напитка.
Чтобы правильно заварить чай в глиняной посуде, рекомендуем прогреть чайник горячей водой.
Положите кусочек сухого прессованного чая внутрь и залейте водой нужной температуры.
Шу пуэрам и черным (красным) сортам необходима вода от +95⁰С, белым и зеленым – до +90⁰С, а некоторые сорта следует заваривать водой не выше +85⁰С.
Выдерживайте чай несколько секунд (в зависимости от сорта) и слейте в отдельный чахай (чайничек для готового настоя) и разливайте по пиалам. Повторите цикл заваривания.
Это приготовление чая методом проливов – традиционным способом, который используют на чайных церемониях уже несколько веков.
Как хранить глиняный чайник
Чайник из глины “Бамбук” прослужит десятки лет. Уход за посудой – несложный. Главное, о чем нужно помнить:
- выбрасывайте мокрые листья и промывайте чайник водой после каждого чаепития;
- не оставляйте влагу и чай надолго внутри;
- сушите чайник естественным образом, обязательно с открытой крышкой.
При этом на глиняном чайнике остается патина (чайная плёнка), усиливающая вкус и аромат напитка. Поэтому, если вы дегустируете разные сорта чая, приобретите несколько чайничков под каждый тип напитка.
Глиняный чайник “Бамбук” от мастера Чжэн Чужуй – изделие с уникальной историей и чайной ролью. Пейте качественный вкусный чай, наслаждаясь каждым мгновением процесса, и приближайтесь к гармонии с чаем, природой и собой.
Ощутите внутреннюю тишину и энергию. И пусть неспешная церемония станет вашим ритуалом, путём к своей душе и непоколебимому спокойствию.
Желаем приятного чаепития!
Отзывы
Отзывов пока нет.