Чай чорний ваговій Принц Кенії FOP
У Кенії чайні плантації були засновані англійськими колонізаторами в 1903 році. На плоскогір’ї по обидва боки Великий Рифтової Долини на висоті 1500-2800 метрів над рівнем моря були всі необхідні умови для вирощування чаю: родючий грунт, теплі дощі та підвищена вологість повітря, що викликається розташованим поблизу озером Вікторія. Такі умови сприяють цілорічному зростанню чайних кущів. Чай збирається регулярно круглий рік, через кожні 17 днів.
Африканський чай має велику популярність і стрімко завойовує лідируючі позиції на ринку чаю. За своїми смаковими якостями кенійський чай близький до ассамським аналогам. В процесі заварки продукт дає червоно-золотистий відтінок, який доповнюється яскраво вираженим смаком. Кенійський чай можна вживати за сніданком як аналог кави, адже він надає бадьоруючий ефект.
Спосіб приготування: 1 чайна ложка сухого чаю залити 200 мл води 95-100ºС, наполягати 3-5 хвилини.
Бажаємо приємного чаювання!
Відгуки
Відгуків немає, поки що.