+38 (068) 515-08-38
+38 (093) 515-08-38
+38 (050) 515-08-38
  • Політика конфіденційності
  • Оплата і доставка
  • Українська
    • Українська
    • Русский
Teabox
0 Вибране
0 items / 0.00грн.
Меню
Teabox
0 items / 0.00грн.
Каталог
  • Чай

    КРАЩІ ВИДИ ТА СОРТИ ЧАЮ З УСЬОГО СВІТУ!

      • Чай чорний
      • Чай чорний композиційний
      • Чай зелений
      • Чай зелений композиційний
      • Чай зв'язаний
      • Чай червоний
      • Чай жовтий
      • Чай екзотичний
      • Чай білий
      • Чай екзотичний
      • Улун (оолонг)
      • Ройбуш
      • Пуер
      • Чайні мікси
      • Трав'яні мікси
      • Фруктові мікси
  • Кава

    КРАЩІ ВИДИ І СОРТИ КАВИ

    З УСЬОГО СВІТУ!

      • Кава в зернах
      • Кава мелена
      • Кава елітна
      • Кава розчинна
  • Солодощі

    СОЛОДКІ ДЕЛІКАТЕСИ З УСЬОГО СВІТУ!

      • Кондитерські вироби
      • Шоколад
      • Шоколадні десерти
      • Какао
      • Цукерки
      • Трюфелі
  • Спеції

    КРАЩІ СПЕЦІЇ І ПРИПРАВИ З УСЬОГО СВІТУ!

      • Елітні спеції
      • Цілісні спеції
      • Мелені спеції
      • Запашні трави
      • Приправи
      • Сушене коріння
      • Сушені овочі
  • Обладнання

    ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ КАВИ

      • Кавові машини
      • Кавомолки
  • Аксесуари

    АКСЕСУАРИ ТА ПОСУД ДЛЯ ЧАЮ ТА КАВИ

      • Чайні аксесуари
      • Кавові аксесуари
      • Сталеві і чавунні чайники
      • Термопосуд
      • Посуд порцеляновий
      • Посуд керамічний
      • Посуд глиняний
      • Посуд зі скла
  • Подарунки

    ПОДАРУНКИ ТА СУВЕНИРИ ДЛЯ ДРУЗІВ І БЛИЗЬКИХ

      • Набори
      • Новорічні аксесуари
      • Пакети подарункові
      • Рекламна продукція
    • Головна
    • Магазин
    • Новини галузі
    • Про компанію
    • Контакти
    Вхід / Реєстрація
    Click to enlarge
    ГоловнаСпеціїЗапашні трави Майоран 20 г
    Previous product
    Перець Рожевий цілісний 30 г 35.00грн.
    Back to products
    Next product
    Кава Deluxe Uganda Erussi 250 г 320.00грн.

    Майоран 20 г

    8.00грн.

    Майоран – пряність, яку можна додавати в будь-які страви для додання аромату. У домашній кулінарії вживають листя і квіткові бруньки в свіжому, сушеному і підсмаженому вигляді.

    Додати в список бажань
    Compare
    Порівняти
    Add to wishlist
    Артикул: 00-00000668 Категорія: Запашні трави
    Share
    • Опис
    • Додаткова інформація
    • Відгуки (0)
    Опис

    Майоран

    Майоран – пряність, яку можна додавати в будь-які страви для додання аромату. У домашній кулінарії вживають листя і квіткові бруньки в свіжому, сушеному і підсмаженому вигляді. Використовується як приправа до м’ясних страв, супів, салатів, напоїв, надає особливий аромат і смак. Майораном можна замінити перець та інші прянощі.
    Настояний на листі майорану протягом п’яти-семи діб оцет набуває приємний аромат. Приготований таким способом оцет добре використовувати для заправки салатів, тому що вони набувають незвичайний смак. Майоран покращує смак солоних і маринованих огірків, томатів, патисонів, кабачків. Ефірна олія майорану використовується для ароматизації безалкогольних напоїв і в кулінарії.

    У світовій кулінарії:
    У Європі та США майоран вважають незамінною пряністю при виробництві ковбас і напоїв. Цю рослину вживають в консервній промисловості при солінні огірків і томатів.
    Майоран кладуть в холодні закуски, салати з риби, у Франції – паштет із зайця, супи, Чехословаччини – супи з свинини, картопляний, грибний, Італії – суп з яловичини і рису. Своєрідний смак він надає других страв з м’яса, риби та дичини. Майоран добре поєднується з рубаними м’ясними (зрази, чевабчічі і ін.) І м’ясо-овочевими (голубці) виробами. В Угорщині готують самостійні капустяні і грибні страви, приправлені майораном. Разом з іншими пряними культурами його подають до столу в Вірменії.

    Поєднання з прянощами: майоран добре поєднується з більшістю запашних трав і входить в багато ароматичні суміші. Важливо пам’ятати, що при змішуванні з іншими прянощами він може перебивати їх аромат. Кухарі рекомендують поєднувати майоран з базиліком, шавлією і чебрецем, якщо ви готуєте овочеве рагу з кабачків і баклажанів. Для м’ясних страв, фаршу, домашнього паштету майоран краще поєднувати з мускатним горіхом і гвоздикою. Готові ароматичні суміші складаються з майорану, розмарину, чебрецю.

    У медичних цілях майоран застосовують як шлунковий засіб, засіб від безсоння і головного болю, при захворюваннях дихальних шляхів. Рекомендують його і при депресії, астмі.
    Майоран має пом’якшувальну і зігріваючу дію, налагоджує травлення, менструальний цикл. Допомагає при нервових розладах і простудних захворюваннях, а також ревматизмі і розтягненнях.

    Багаторічний майоран інакше називають материнкою, для рослини характерні зеленувато-фіолетові листочки, тоді як однорічний майоран вирощують в саду, листя у нього сірувато-зеленого кольору. Рослина належить сімейству ясноткових (Lamiaceae).

    Смак та аромат

    Для майорану характерний солодкуватий запах, нагадує трохи камфару, домішка прянощі і кольорових відтінків. Смак – пекучий і яскраво-виражений пряний. Також палітра смаку включає м’якість і солодкий букет.

    Упаковка: zip-пакет – для тимчасового зберігання продукту.

    Бажаємо приємного апетиту!

    Додаткова інформація
    Вага0.040 kg
    Відгуки (0)

    Відгуки

    Відгуків немає, поки що.

    Будьте першим, хто залишив відгук “Майоран 20 г”“ Скасувати відповідь

    Для публікації відгуку вам необхідно увійти.

    Продаж чаю, кави, шоколаду та супутніх товарів.

    м. Харків, ул. Алчевських 2
    +38 (068) 515-08-38
    +38 (093) 515-08-38
    +38 (050) 515-08-38
    Наші товари

    Широкий асортимент чаю, кави і спецій від популярних масових до рідкісних, вишуканих видів і сортів з плантацій усього світу.

    Улюблений для всіх шоколад від молочного і чорного до екстравагантних сполучень незвичайних смаків.

    Корисні посилання
    • Особистий кабінет
    • Політика конфіденційності
    • Оплата і доставка
    • Новини галузі
    • Контакти
    Новини галузі
    • tea_leaf_123
      Види чайного листя
      02.03.2020
    • coffee_iz-avtomata
      Чому шкідлива кава з вуличних ковових автоматів?
      20.01.2020
    TEABOX.COM.UA 2018 ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ЧАЯ І КАВИ.
    ALL RIGHT RESERVED
    • Українська
      • Русский
    • Головна сторінка
    • Магазин
    • Новини галузі
    • Про компанію
    • Контакти
    • Вибране
    • Вхід / Реєстрація
    Кошик
    закрити

    Вхід

    закрити

    Загубили пароль?

    Немає облікового запису?

    Створити