Чай черный Шу Пуэр Древний Биншу “Double Sky”, 100г

Черный Шу Пуэр Древний Биншу от бренда “Double Sky” – напиток с особой энергетикой. Он станет проводником в мир многогранности аромата и вкуса, подарит покой и уют, зарядит вдохновением и приподнятым настроением.

Собранный с древних диких деревьев, этот напиток передает энергию природы, принося пользу душе и телу. Это прекрасный, выдержанный и мягкий пуэр для повседневных чаепитий и праздничных чайных церемоний.

Уникальность шу пуэра Древний Биншу

Этот чай изготовлен в 2019 году, поэтому его можно считать зрелым. А это значит, что у него мягкий вкус, без горечи и терпкости. Поэтому Древний Биншу отлично подойдет для первого знакомства с китайским ферментированным чаем.

Напиток производят из весеннего урожая больших сочных листочков и молодых побегов. Их собирали вручную в 2012 году на горных плантациях в провинции Юннань.

Шу пуэр Древний Биншу состоит также из молодых почек, которые можно увидеть в сухом блине аккуратными рыжеватыми жгутиками.

Блин этого чая весит 100 грамм и имеет прессовку средней плотности. При этом его достаточно легко разделить на порции.

Пуэр Древний Биншу является результатом вдохновения, профессионализма и упорного труда чайных мастеров фабрики Double Sky, что гарантирует соответствие чая высоким стандартам качества.

Ручное бережное собирание листьев и почек, отбор лучшего сырья и идеально выверенное время продолжительности ферментации листьев делает пуэр Древней Биншу эксклюзивом. Его успели высоко оценить как новички, так и гурманы с опытом в мире пуэров.

Особенности вкуса и аромата черного чая Древний Биншу

Даже в упаковке аромат сухого блина – очень яркий и объемный. Он раскрывается палитрой ореховых и карамельно-сливочных нот. С первых секунд заваривания появляются пряные мотивы древесины и кожуры жареных орехов.

Во вкусе к ним присоединяются оттенки поджаренного хлеба, сухофруктов и легкие отголоски какао.

Настой получается плотным, бархатным и по-настоящему уютным. Он согревает, дарит приятные ненавязчивые нотки меда и домашнего пирога с орехами.

Текстура напитка – прозрачная, а цвет заваренного чая становится красно-каштановым, с оранжевыми переливами.

Секреты заваривания черного пуэра Древний Биншу

Для полного раскрытия вкусового букета этого чая советуем заваривать его традиционными проливами в чайнике из глины. Для приготовления настаиванием подойдет чайник или гайвань из фарфора или типод из термостойкого стекла.

Пуэр Древний Биншу не боится кипятка, поэтому его можно заваривать водой 95-100°С. На порцию чая нужно 7-8 г сухих листьев на 150 мл. воды.

Первое заваривание предполагает промывание чайных листьев, поэтому воду просто сливаем. А со второго пролива можно дегустировать напиток.

Проливы оптимально делать по 20 секунд, постепенно увеличивая время до 8 завариваний. Крепкость и количество проливов можно регулировать по собственному вкусу.

Чтобы приготовить чай настаиванием, нужно 9-10 г на 400-450 мл воды. Выдерживайте напиток под крышкой около 3 минут.

Полезные свойства шу пуэра

Шу пуэр считается одним из самых полезных напитков для сердца и сосудов. Он нормализует сахар и снижает плохой холестерин, который считается опасным для здоровья. Также черный чай устраняет отеки, снимает головные боли и помогает нормализовать давление.

В чайных листьях содержатся аминокислоты и антиоксиданты, улучшающие состояние волос, ногтей и кожи. Также шу пуэр – мягко действует на пищеварительную систему, поэтому его можно пить даже при гастрите. Черный чай помогает пищеварению и усваиванию питательных элементов из пищи, и ускоряет обмен веществ.

Но главное качество черного пуэра – повышать энергию и работоспособность, не перегружая нервную систему. Шу пуэр – лучший напиток, когда необходимо длительное время удерживать максимальное внимание и концентрацию. При этом чувствуется приятное внутреннее спокойствие, гармония, вдохновение и желание творить.

Начните утро с ароматного пуэра Древней Биншу, получайте удовольствие от каждого глотка, и заряжайтесь прекрасным самочувствием и хорошим настроением.

Желаем приятного чаепития!