Шоколад черный 52% с фундуком Clavileno 200г (БЕЗ ГЛЮТЕНА)

Отборные какао-бобы и ароматный жареный фундук – идеальное сочетание для десерта с божественным вкусом. Это прекрасный выбор для ценителей качественного темного шоколада.

Черный шоколад 52% с фундуком ТМ Clavileno – 200 г настоящего удовольствия под чашечку чая или кофе. Бренд выпускает продукцию с простым составом, без добавления искусственных добавок и глютена.

Производство

Компания Clavileno долгие годы занимает лидирующие позиции как производитель высококачественной продукции. Фабрика находится в Испании, где команда технологов использует старинную рецептуру приготовления шоколада. А в сочетании с современным оборудованием получается продукт, которым можно наслаждаться в чистом виде, или использовать для приготовления напитков, коржей и кремов для десертов, а также кондитерского декора.

Для изготовления используют отборные какао-бобы, которые проходят обжарку, подсушивание, и при определенных температурах выделяют какао-масло. 

Следом добавляют лецитин и сахар, а получившуюся массу перемешивают в мельницах и коншируют шоколад на протяжении 3 дней. Так из сырья уходят посторонние ароматы и усиливается вкус какао. Далее жидкий шоколад распределяют по формам, охлаждают и пакуют.

Черный шоколад 52% какао имеет приятную сладость, без выраженной горечи, поэтому это лакомство понравится и детям. Насыщенный вкус дополняют яркие нотки орехов.

Шоколад приготовлен из отборных ингредиентов с высоким содержанием настоящего какао-порошка. Поэтому продукт порадует не только вкусовые рецепторы, но и весь организм.

Полезные свойства

О пользе натурального черного шоколада знали еще древние ацтеки и племена майя. Ранее они использовали напиток из какао-бобов для лечения головной боли, восстановления сил после болезни и для бодрости.

Умеренное потребление шоколада замедляет старение и снижает риск заболеваний сердца. Какао-бобы активизируют работу мозга и поднимают настроение. А цельный фундук лишь усиливает полезное воздействие на организм. Лесной орех – также является источником витамина Е, который поддерживает молодость кожи, богат антиоксидантами, а также снижает уровень холестерина. Кроме того, фундук – идеальная замена белка для веганов и вегетарианцев.

Состав:  масса какао, 17% фундук, какао-масло, какао-порошок обезжиренный, сахар, эмульгатор (соевый лецитин). 

Черный шоколад Clavileno – гастрономическая нирвана для всех сладкоежек! Достаточно попробовать и убедиться!

Желаем приятного аппетита!