Чай черный Шу Пуэр Лаобанжанг CHENGYUN, 50г

Шу Пуэр Лаобанжанг  ТМ CHENGYUN по сей день считается королем шу пуэров. Это чай премиального качества с богатым и насыщенным ароматом и вкусом, рожденный на деревьях, возраст которых достигает 200-800 лет!

Мастера фабрики соблюдают древние традиции приготовления этого сорта чая, чтобы сохранить его оригинальный вкус и целебные свойства.

Желаете всегда быть в хорошем самочувствии и приподнятом настроении? Лаобанжанг – идеальный напиток, чтобы настроиться на активный день.

История и производство Лаобанжанг

Первые исторические упоминания о данном сорте зафиксированы в 1476 г.

В деревне на горе Бу Лан в уезде Мэнхай провинции Юннань расположены более 300 га высокогорных чайных плантаций. По официальным данным там растут чайные деревья возрастом более 100, 200, 500 и даже 800 лет. Именно с них собирают урожай для пуэра Лаобанжанг.  А вы получаете экологически чистый продукт, ведь сырье не загрязнено никакими химическими удобрениями.

Фермеры деревни и чайные технологи фабрики CHENGYUN соединили традиционные методы приготовления шу пуэра с современными технологиями.

Шу пуэр – чай ускоренного созревания и производится методом ферментации. Из подсушенных листьев формируют “кучи пуэра”, их опрыскивают и оставляют в темном непроветриваемом помещении. В кучах растет температура, сырье окисляется и обогащается бактериями. Технологи регулярно ворошат сырье, чтобы листья не портила плесень.

В процессе ферментации будущий шу пуэр приобретает свой неповторимый сладковатый вкус с оттенками шоколада, чернослива и орехов.

Аромат и вкус пуэра

Пуэр создан для ежедневного чаепития. С первых глотков вы ощутите его выдержанный мягкий вкус и согревающий, медитативный эффект.

Аромат – древесный, ощущаются сухофрукты и орехи. Вкусовой букет чая имеет бархатные орехово-хлебные оттенки, тонкие нотки шоколада, чернослива и карамели.

После чаепития вы почувствуете длительное сладкое послевкусие.

Заваривание

Прогрейте емкость и подержите сухие листья в горячей воде несколько секунд. Слейте первую заварку и залейте новую воду. Выбирайте пропорцию 7 г листьев на 150 мл воды 97°С. Лучше всего пуэр раскрывается в глиняном чайнике в проливах по 5-30 секунд.

А, чтобы приготовить Лаобанджанг обычным настаиванием, положите 8-9 г чая в чайник или гайвань, залейте 300-400 мл воды и подождите 3-4 минуты.

Польза шу пуэра

В Поднебесной черный пуэр считается чаем от 100 болезней, эликсиром долголетия и молодости. Этот напиток не запрещен даже при гастритах и язвах. В слегка теплом виде он отлично влияет на пищеварение, облегчает симптомы отравлений и диспепсии.

Также черный чай дает мощный энергетический эффект. Поэтому крепкий шу пуэр действует даже сильнее кофе. При этом не мешает ясно мыслить и повышает концентрацию. Поэтому если вам нужно много работать умственно, этот чай – находка.

Заварите Лаобанджанг слабее, и он поможет восстановить силы, расслабиться, избавиться от морального напряжения.

Регулярное употребление шу пуэра снижает плохой холестерин и чистит сосуды, защищая от болезни сердца и сосудов. А за счет нормализации сахара, этот напиток полезен для диабетиков. Также черный чай выводит токсины из крови и печени, восстанавливает функции желчного пузыря и селезенки.

Наслаждайтесь качественным чаем и получайте максимум пользы и удовольствия.

Желаем приятного чаепития!