Чай черный высокогорный High Grown ТМ SebasTea 100г

Черный чай High Grown ТМ SebasTea – божественный дар природы с высоких гор острова Цейлон. Его глубокий вкус и яркий аромат дарят свежесть и первозданную энергию природы.  

Бренд SebasTea – это всегда отличное качество продукции. Чайные серии этой компании ценятся покупателями со всего мира. Цейлонский чай High Grown подходит для ежедневного чаепития и приема дорогих гостей. 

Производство высокогорного черного чая

Чай High Grown от SebasTea производят из отборных листьев стандарта HGFBOР (High Grown Flowery Broken Orange Pekoe). Эта группа обозначает грубо ломаные чайные листья, с небольшим процентом почек с плантаций Китая, Ассама, Индонезии, Цейлона. 

Сырье для High Grown выращивают на лучших цейлонских плантациях, среди первозданной природы и горного воздуха Шри-Ланки.

Черный чай сохраняет отменные вкусовые качества и высокую концентрацию полезных веществ не только за счёт особого климата и традиционному сбору урожая, но и обработки листьев. 

Завяливание и скручивание: свежие листья закладывают в барабаны, обдувая горячим паром в среднем 10 часов (естественный процесс длится 22 часов). Так их готовят к скручиванию в роллерах. Они сдавливают листья до выделения сока. Сок контактирует с кислородом. Начинается ферментация и образование эфирных масел, которые дают чаю неповторимый аромат. 

Ферментация: будущий чай раскладывают на полках и оставляют при +40 градусах на 4 часа. В сырье активизируется танин и проявляются новые эфирные масла, обогащающие аромат.

Сушка: уровень влаги в чае доводят до мирового стандарта 2-5%. От этого зависит срок хранения продукции. Процесс длится 20 минут, а чай становится черного цвета.

Сортировка и фасовка: листья отбирают по размеру с помощью сита. Сырье быстро просеивают через специальные ножи, которые равномерно нарезают листья. Чай тут же пакуют в фирменную упаковку, которая внутри выкладывается фольгой для сохранения аромата и вкуса. 

Компания “SebaSTea” работает 2010 г. и строго придерживается технологии производства качественного цейлонского чая. Процессом фасовки и упаковки дополнительно руководят сотрудники Unitrades (PVT) Limited в Шри-Ланке. Они являются частью Bartleet Group, которая более 123 лет ведет успешную деятельность в чайной сфере

Такое сотрудничество доказывает премиальное качество продукции бренда “SebaSTea”. 

Особенности вкуса

В высокогорных районах  чайные листья приобретают максимальную сочность. Это делает готовый напиток плотным и насыщенным, с глубоким красным оттенком. Вкус – терпкий, с приятным вишневым послевкусием.

Чай имеет высокую крепкость, поэтому начинать каждое утро с чашки высокогорного цейлонского напитка – одна из лучших привычек.

Заваривание: ложка сухих листьев на 200 мл воды (95 градусов). Дать настояться около 5 минут.

Действие на организм

Польза черного чая – неоспоримый факт, подтвержденный вековой историей. Чай нормализует давление, а его регулярное употребление способствует профилактике инсультов. 

Также напиток улучшает кровообращение в мозге и устраняет головную боль. Уже много лет его используют при отравлениях и для нормализации пищеварения.

Кроме того, черный цейлонский чай отлично снимает усталость и поддерживает концентрацию и работоспособность на протяжении дня.

Заряжайтесь природной энергией гор с черным чаем High Grown. 

Желаем приятного чаепития!