Чай синий Анчан ТМ “Ji Mingxiang” 30г

Окружайте себя прекрасным каждый день! Потрясающе красивый синий чай Анчан ТМ “Ji Mingxiang” станет украшением любого чаепития. Напиток имеет ярко-синий оттенок, при этом он – полностью натуральный! Его производят из тропической орхидеи-лианы – клитории тройчатой. Ее лепестки напоминают крылья птицы, которые оживают в горячей воде, окрашивая воду в яркий оттенок.

Готовый синий чай не только радует глаз необычным цветом. Чаеманы ценят его за тонкий вкус, а о целебных свойствах и положительном воздействии на самочувствие знают все, кто хоть однажды пробовал этот эликсир здоровья.

Особенности Анчана

Уникальный цветочный чай производят из клитории тройчатой, собирая цветки в период май-сентябрь.  Используют лишь бутоны с тремя лепестками, которые собирают бережно вручную, чтобы не повредить нежные лепестки. 

Важно собрать сырье ранним утром, пока бутоны клитории полностью не распустились. Именно в таком положении в них сохранятся полезные вещества и ароматные эфирные масла в наибольшей концентрации.

Дальнейший процесс производства – прост. Бутоны подсушивают на солнце, пока те подвянут. После – переносят в помещение, где подвергают легкому окислению. В завершение – скручивают, сушат и упаковывают.

Легенда о происхождении синего чая 

По легенде божество Киннари однажды увидела женщину Исру, которая мучилась от бессонницы. Богиня решила помочь, и взяла ее с собой в полет. Когда она повела Исру по тропе, женщина почувствовала удивительный аромат от лианы с синими цветами.

Киннари знала о их целебных свойствах, и сорвала росток, предложив Исре посадить лиану у себя на родине.

Женщина это сделала и вскоре прекрасное растение выросло. А из синих цветов женщина заваривала всем вкусный и полезный настой, а также делала отвар для красоты волос.

Легенда жива и по сей день. А синий чай Анчан используется в качестве оздоравливающего и омолаживающего средства.

Аромат/вкус

Сухой Анчан имеет тонкий аромат цветов и трав, которые при заваривании становятся насыщеннее. Вкус чая – мягкий, немного медовый, дублирует цветочные нотки. Поскольку клиторию относят к бобовым растениям, некоторые действительно могут уловить необычный привкус молодого горошка и кукурузы.

Послевкусие напитка – легкое, свежее, чуть сладкое.

Правила заваривания синего чая 

При заваривании Анчана используйте стеклянную посуду или белый фарфор. Так готовый напиток будет смотреться особенно красиво.

Пропорция: 1-2 ч. л. цветков на 250 мл воды. Больше брать не стоит, иначе напиток чай горьким. Залейте заварку водой не выше 85-90°С и выдерживайте около 5 минут. Качественный Анчан можно заварить до 3-4 раз.

Чай при заваривании становится ярко-синим. Но стоит добавить пару капель лимонного сока и напиток приобретет пурпурный оттенок с фиолетовым отливом.

Анчан можно пить и в холодный сезон, и в жару. А низкое содержание кофеина позволит насладиться чаем в любое время суток. Для холодного варианта напитка – добавьте к настою листики мяты и лед. Для сладкоежек можно добавить немного меда.

Также стоит поэкспериментировать и добавить сухой Анчан к улуну или красным сортам чая, чтобы удивить гостей космическим оттенком напитка.

Целебные свойства  

Синий Анчан имеет идеальный состав витаминов, минералов и микроэлементов для организма:

• витамин C: необходим для поддержки иммунитета и эластичности сосудов, помогает организму усваивать железо, выводит тяжелые металлы, а также нужен для здоровья костей и зубов, и улучшения зрения;
• витамин K: нормализует давление, омолаживает клетки организма;
• витамины группы В: укрепляют сердце и ЦНС, помогают преодолевать стрессы и усвоить аминокислоты, улучшают работу ЖКТ и циркуляцию крови;
• железо: улучшает состав крови, обогащая ее кислородом, придает здоровый вид ногтям, коже и волосам;
• марганец: полезен для сердца и сосудов, уравновешивает эмоциональный фон;
• витамин D+кальций: укрепляют костную систему, необходимы для здорового обмена веществ, защищают от  переутомления и судорог;
• фосфор: также укрепляет кости и зубы, активизирует работу мозга, является важным участником обмена веществ;
• цинк: улучшает репродуктивную функцию, нормализует сахар в крови, полезен для ЦНС;
• антиоксиданты: мощнейшие соединения, которые защищают клетки от повреждения и отмирания, тем самым продлевая молодость.

Именно поэтому чай Анчан при регулярном употреблении улучшает зрение, укрепляет сердечную мышцу и сосуды, укрепляет здоровье костей и зубов, сохраняет ясность ума и память. Кроме того, этот чай полезно пить диабетикам и людям, хронически больным  астмой.

При этом важно помнить, что чай не является лекарственным средством, и при наличии заболеваний его стоит принимать как вспомогательное средство.

Пейте качественный Анчан, погружайтесь в медитацию и получайте эстетическое удовольствие и пользу для здоровья.

Желаем приятного чаепития!