Чай зеленый Бай Мао Хоу – Белая Обезьяна

Бело-зеленым этот чай называют потому, что при производстве лист не только завяливается, но и скручивается в спираль. В итоге скрученные, покрытые белым ворсом чайные листья действительно чем-то напоминают шуструю белую обезьяну.

После заваривания спирали разворачиваются и приобретают форму молодой почки.

Бай Мао Хоу собирают ранней весной, покуда горы Уишань еще покрыты снегом. Аромат сухого чайного листа объединяет в себе тонкие нотки льняного масла и шафрана. При заваривании характерен цитрусовый аромат, цвет чайного настоя в диапазоне от светло зелёного до изумрудного. Вкус насыщенный, сочетает в себе сладкий оттенок мёда и грецкого ореха.

Бай Мао Хоу наполняет силами, стимулирует жизненные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность.

Надеемся, Вы по достоинству оцените качество этого древнего напитка! Желаем приятного чаепития!

В стародавние времена молодой поэт по имени Лан Юань путешествовал по горным массивам Фуцзяни. На пятый день своего путешествия он обнаружил, что уже несколько часов бродит по одной и той же местности. Юноша понял, что он заблудился, да еще как назло горы окутал непроглядный туман. Прошло еще два дня, запасы еды закончились, а Лан Юань так и не нашел дорогу.

Парень уже было потерял всякую надежду, как вдруг перед ним словно из под земли возникла обезьяна. Шерсть ее лоснилась и была снежного цвета, посмотрев юноше в глаза, животное стало удаляться в туман. Юноша, недолго думая последовал за ней и достаточно быстро оказался у зарослей чайного куста. Он сразу заварил горстку листьев, дабы утолить чувство голода. Восстановив силы, молодой человек понял, что туман рассеивается, а впереди виднеется тропинка. Обезьяны он так нигде и не нашел.

Завершив свое путешествие Лан Юань организовал в том месте чайное хозяйство, а чай назвал Белая Обезьяна, в честь своего спасителя. Этот чай прекрасно восстанавливал силы и прояснял сознание, благодаря чему стал известен по всему миру.